Lave din egen hjemmelavet kyllingespyd med bløde pita brød og cremet tzatziki sauce med det er let at følge græsk kylling souvlaki ( spyd / suvlaki / suflaki ) opskrift!

Souvlaki er en af de mest populære gademad i Grækenland og med god grund. Det er fyldt med godt kogt og krydret kød, garneret med en kølende t ?at ?iki sauce, indpakket i en lækker sprød pita og bedst af alt? Det smager som himlen!,

Souvlaki står for “kød-på-en-spyd”, men flertallet af Grækerne, og især dem fra Athen kalde enhver type pita indpakket kød en souvlaki, som angiver typen af kød og metode til stegning separat. For eksempel Souvlaki med kylling Gyros eller Souvlaki med svinekød spyd osv.

græsk kylling souvlaki opskrift-forberedelse af marinaden

det vigtigste skridt i at gøre den perfekte, traditionelle græske kylling souvlaki er intet andet end marinaden!, Til denne traditionelle kyllingesuvlaki-opskrift marineres kyllingen først for at opsuge alle de vidunderlige Middelhavssmag og derefter grilles til høj temperatur for at få alle crunchy, pænt farvet og saftigt.

Vælg nogle kyllingebryst af god kvalitet og krydre med et udvalg af græske krydderier som oregano, frakke med ekstra jomfru olivenolie og citronsaft og smag med hvidløg.Tip: marinering af din kyllingesuvlaki i køleskabet i mindst en halv time giver aromaerne mulighed for at infuse souvlaki og give den de ønskede smag.,

Kylling Souvlaki opskrift – Tjene din Kylling souvlaki (spyd) den traditionelle græske måde

Den bedste måde at tjene dine traditionelle græske kylling souvlaki er intet andet end med nogle lækre traditionelle græske pita. At finde den originale græske pita kan være ganske udfordrende, da de fleste supermarkeder kun lagerfører den arabiske stil, men du kan sandsynligvis finde dem på din lokale græske deli eller ama .on (her og her). Men som vi alle ved, kan intet sammenlignes med hjemmelavet, så du kan også lave dit eget hjemmelavede pitabrød med denne super nemme opskrift.,

selvfølgelig er T .at .iki den foretrukne sauce til at garnere din kylling souvlaki, og vi har inkluderet en nedenfor såvel som her. Glem ikke at krydre med noget salt og paprika, sød eller krydret, hvis du kan lide et ekstra spark. De fleste grækere nyder deres traditionelle græske kylling souvlaki med nogle kartoffelchips, så prøv også at tilføje nogle. Åh, og du kan altid læse denne græske hvis du har lyst til Λαχταριστό Σουβλάκι κοτόπουλο Συνταγή.

kylling Souvlaki opskrift – Sådan video

Vi elsker denne opskrift så meget, at vi lavede en kort video, der viser dig, hvordan du gør det til perfektion., Tjek det ud nedenfor, og glem ikke at subscribe til vores YouTube-kanal for flere lækre hurtige opskrifter her: https://www.youtube.com/mygreekdish

Tzatziki sauce opskrift – Sådan video

jeg kan tænke på noget bedre at gå med denne lækre souvlaki end en kølende, lækker Tzatziki (yoghurt og hvidløg dip), så her er min korte video om, hvordan du gør det til perfektion!, (Fuld opskrift her)

Print

ur iconcutlery bestik iconflag flag iconfolder mappe iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pladser ikonet

Beskrivelse

Denne græske Kylling souvlaki opskrift (spyd) tager dig tilbage til dine foretrukne Taverna! Komplet med bedste kylling souvlaki marinade og hvad de skal tjene sammen.,

Scale1x2x3x

Ingredients

For the chicken souvlaki

  • 4 boneless chicken breasts (approx., af en kop ekstra jomfru olivenolie
  • 500g anstrengt yoghurt (18 ounce)
  • 1-2 tbsps af rød vin eddike
  • en knivspids salt

for At tjene

  • 8 pita brød
  • olivenolie
  • 1-2 tsps tørret oregano
  • 1 tomat i skiver
  • 1 rødløg skåret
  • stegte kartofler (valgfri)
  • romaine (cos) salat (valgfri)
  • salt og friskkværnet peber
  • 8-9 træ-spyd

Instruktioner

  1. for At forberede denne kylling souvlaki opskrift, skal du starte med at forberede marinaden., Skær kyllingebrystene i 2 cm stykker og læg dem i en stor skål sammen med alle marinade ingredienser. Brug dine hænder til at blande rigtig godt, dække med plastfolie og sæt i køleskabet i 30-60 minutter.
  2. tilbered i mellemtiden t .at .iki-saucen til kyllingens souvlaki. Hæld i en blender olivenolie og revet hvidløg og blend indtil kombineret. Fjern huden og frøene af agurk og riv det i en stor skål. Krydr med salt og peber og lad det stå til side i 10 minutter. Pakk den revet agurk i et håndklæde og klem, for at slippe af med overskydende vand., I en skål tilsættes agurk, den blandede hvidløg og olie, yoghurt, 1-2 spsk rødvinseddike, en knivspids salt og blend, indtil ingredienserne er kombineret. Opbevar t .at .iki-saucen i køleskabet og server altid koldt.
  3. for at samle kyllingens souvlaki (spyd) skal du skære træspydene, så de passer til din bageplade og blødlægges i vand. (Dette forhindrer dem i at brænde.) Træk kyllingestykkerne komfortabelt på spydene.
  4. Forvarm en grill eller gryde på en høj varme., Kokken kylling souvlaki (spyd) for om 8 til 10 minutter, dreje lejlighedsvis, indtil pænt farvet på alle sider og kogte igennem.
  5. mens din kylling souvlaki er madlavning, forberede pitabrød. Forvarm ovnen til 250C. brug en kogebørste til at smøre pitabrød på begge sider og krydre med salt og oregano. Anbring en stor ovnbakke (på hovedet) i bunden af ovnen, og anbring pitabrød oven på bakken. Bages i 2 minutter. (Alternativt kan du bruge en bageplade eller en grill.,)
  6. til At tjene kylling souvlaki (spyd), skær 2 rødløg og læg dem på et fad, top med kylling souvlaki (spyd), dryp med lidt ekstra jomfru olivenolie og en god squeeze af citron saft. Serveres mens du stadig er varm med nogle pita brød og T .at .iki sauce. Du kan også servere kyllingens souvlaki (spyd) indpakket, som en sand .ich. Sprede lidt tzatziki sauce på pita brød og top det med kylling souvlaki (spyd), snittede løg, tomater og stegte kartofler og wrap. God fornøjelse!,

Ernæring

  • portionsstørrelse: 1 spyd
  • Kalorier: 191kcal Sukker: 0,3 g
  • Hydroxid: 279.8 mg Fedt: 8,3 g
  • Mættet Fedt: 1,4 g Umættede Fedt: 5,8 g
  • Trans Fedt: 0g
  • Kulhydrater: 5.6 g Fiber: 0,8 g
  • Protein: 23.3 g
  • Kolesterol: 72.4 mg

Søgeord: Kylling souvlaki opskrift, græsk kylling spyd, Kylling souvlaki marinade

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *