Madame Lelica

Gin Martini har eksisteret for evigt og med god grund. Den har kun tre ingredienser-vermouth – gin og dit valg af garnering – og en fascinerende smag, der er svært at beskrive.

Der er et trick til at lave en god gin martini – og det er at røre det i stedet for at ryste det.

omrørt, ikke rystet

rystning har to effekter på cocktails: det gør dem koldere og det Vander dem ned. Dette er fantastisk til masser af cocktails, men ikke til gin martini.,gins smag er lidt mere delikat end nogle væsker. Det har urte-eller blomsternoter at opdage, når du nipper til, og vanding det ned mindsker den smag.

garnering af din Martini

på de fleste drikkevarer er garnering ikke så vigtigt., Men i denne ene, det er afgørende. Det er en tredje ingrediens.

du er måske vant til at se en martini med oliven – det er den klassiske garnering. Men en citron t .ist er også almindeligt, og værd at prøve.en citron t .ist tilføjer citrus noter, mens oliven tilføjer en smag, der er mere tangy og salt. Begge versioner smager vidunderligt, men mange drikkere udvikler en stærk præference for den ene eller den anden.

oliven kan Lines op på en pick og simpelthen sad i drikken. De frigiver nok aromatisk væske til at tilføje et strejf af smag til drikken på den måde.,

med citronvendinger drejer bartendere på den anden side citronskallet over drikken for at frigive olie. Så når citron t .ist er placeret i drikken, tilføjer det en citrus citrus.

Vælge Din Gin

gin, du vælger, vil bestemme, de fleste af denne drik ‘ s smag. Generelt er Martini urte og lidt tangy, hvorfor det går lige så godt med en oliven eller citron t .ist til garnering.

Der er ingen blandere i denne drink – ren alkohol hele vejen., Det er en underligt alsidig drink, der er lige så vidunderlig nippet alene eller med næsten ethvert måltid eller snack, du plejer at parre det med.da det for det meste er gin, skal du vælge en god, drikkelig flaske. Nogle af de bedste martinier, jeg nogensinde har haft, blev blandet med Tan 10ueray No. 10 og en citron t .ist.10 har flere citrus noter end Tan .ueray tør, som har mere enebær. Men personlig smag kommer i spil her.

Hendrick ‘ s gør også en stor martini. Det har citrus og blomst noter, og hvis du nyder at drikke det alene, vil du helt sikkert elske det i en martini.,

Holde Det Chillin’

Dette er en drink bedst tjent kølet. Det betyder, at du bør holde din spiritus i køling. Det betyder også, at du skal sætte dine martini briller i fryseren i mindst 5 minutter, før du hælder.

efter min erfaring tager køling af glasset sammen med ingredienserne en god martini til et helt nyt niveau.

for virkelig at imponere gæster, der plejer deres martinier, skal du bringe dem et andet kølet glas, efter at det, de bruger, har mistet sin frost., Hæld resten af deres martini i det nye glas.

Du kan også top det, hvis du har forblandet dine cocktails. Det er også en god ide at holde din shaker kølet, når du ikke bruger den.

Når du bestiller en Martini, din bartender eller server bør stille dig to spørgsmål: gin eller vodka? Og citron eller oliven? Hvis de ikke spørger, skal du fortælle dem, hvad du vil have.

den store forskel mellem gin og vodka er smagen af drikken., Vodka tilføjer ikke rigtig noget, så smagen kommer fra vermouth og den garnering, du valgte.

Gin, som diskuteret ovenfor, tilføjer sine egne noter. Citrus, urter, blomster – det afhænger af den gin du vælger.

Hvis du ikke kan lide vermouth, og du kun nogensinde har prøvet en vodka martini, skal du prøve denne opskrift i stedet. Gin har en stærk smag, der dominerer vermouth.

denne drikkeopskrift er så tør som den kan få. Al sødme kommer fra vermouth, og du bruger kun nok til at svinge rundt om glassets sider.

Hvis du finder det for tørt, er du velkommen til at tilføje lidt vermouth., Start med ikke at tømme vermouth du har s .ished i glasset. Hvis det ikke er nok, skal du tilføje lidt vermouth i din shaker gin, indtil du finder det beløb, du kan lide.