Få en sag af syre refluks (halsbrand) en gang imellem er ikke usædvanligt, men nogle mennesker lider af brændende ubehag, oppustethed, opstød og næsten hver gang, de spiser. Omkring 20% af befolkningen har gastroøsofageal reflukssygdom (GERD), en kronisk syre refluks tilstand, der er diagnosticeret af en læge.,normalt beskytter spiserøret (et muskulært rør, der lader mad passere ind i maven og derefter lukkes for at blokere det fra at komme op igen) spiserøret mod mavesyre. Men hvis sphincteren slapper af, kan mad skubbe opad gennem den løsnede åbning og forårsage sur tilbagesvaling.
“Kosten spiller en vigtig rolle i regulering af syre refluks symptomer og er den første linje i terapi, der anvendes til mennesker med GERD,” siger Ekta Gupta, M. B. B. S., M. D., gastroenterolog med Johns Hopkins Medicine.,
Fødevarer, Der Kan Forårsage Halsbrand
Fødevarer almindeligt kendt for at være udløsere forårsage halsbrand esophageal sphincter til at slappe af og forsinkelse fordøjelsesprocessen, at lade maden sidde i maven længere, siger Gupta. De værste skyldige?, Fødevarer, der er højt indhold af fedt, salt eller krydderier, såsom:
- Stegt mad
- Fast føde
- Pizza
- Kartoffel chips og andre forarbejdede snacks
- Chili pulver og peber (hvid, sort, cayenne)
- Fedtholdige kød som bacon og pølse
- Ost
Andre fødevarer, der kan forårsage de samme problem, omfatter:
- Tomat-baserede saucer
- Citrusfrugter
- Chokolade
- Pebermynte
- Kulsyreholdige drikkevarer
“Mådehold er nøglen, da mange mennesker ikke kan være i stand til eller ønsker at helt at eliminere disse fødevarer,” siger Gupta., “Men prøv at undgå at spise problemfødevarer sent på aftenen tættere på sengetid, så de sidder ikke i din mave og kommer derefter op i spiserøret, når du lægger dig om natten. Det er også en god ide at spise små hyppige måltider i stedet for større, tungere måltider og undgå sene middage og sengetid snacks.”
fødevarer, der hjælper med at forhindre Acid Reflu.
Gode nyheder: der er masser af ting, du kan spise for at forhindre acid reflu.. Lager dit køkken med fødevarer fra disse tre kategorier: