Fajita grøntsager, grundlæggende sauterede løg og peberfrugter, tilsæt fiber og smag til mange retter. Lav en stor batch af disse fajita grøntsager til at nyde hele ugen i skåle ,rapsraps, salater og sand .ich.
Du kan blive fortrolig med Fajita Grøntsager i form af deres dukke op i en dampende, varm pande på din favorit Mexicanske restaurant eller langs chow linje på din lokale Chipotle.,
men vidste du, at de er en meget alsidig grøntsagsside, der skal inkluderes i et hvilket som helst antal retter?
og mens du spiser på et budget, er det helt muligt, det er dejligt at spise gode ting derhjemme, som du selv har lavet.
Ikke kun er fajita grøntsager let at lave, men de er også velsmagende burrito skåle, velsmagende top salater, fold ind burritos eller tacos, glide ind i omeletter, eller tjene i sandwich.
Du kan endda bruge en variation af denne opskrift i BRAT .urst med sauterede peberfrugter og løg. De gør også en meget flot tilføjelse til fajitas, selvfølgelig.,
er fajita veggies sunde?
de er absolut! Chock fuld af næringsstoffer og super lav i kalorier til at starte. De er fulde af fiber, og med kun 20 kalorier pr.
hvilke grøntsager går i fajitas?
mens det grundlæggende til fajita-grøntsager inkluderer løg og skiver sød paprika, har jeg også været kendt for at glide i skiver jalape .os, skiver svampe eller endda nogle zucchini., Sauteret hurtigt i olivenolie og krydret med salt, peber og dine yndlingsurter, kommer disse grøntsager hurtigt og nemt sammen — og er gode til at lave på forhånd.
Hvis du ikke har lavet disse, er det på tide, at du gør det!
Hvad kan jeg bruge i stedet for peberfrugter i fajitas?
Hvis du ikke kan lide peberfrugter eller ikke kan få dem, så prøv at erstatte peberfrugter med andre lækre grøntsager som courgettebånd eller svampe. Med fajita krydderier tilføjet i, de vil gøre en stor substitution!
Hvordan laver du fajita veggies?
at lave fajita grøntsager er nemt!, Du vil starte med at opvarme en stor nonstick stegepande eller wook, indtil olien skinner. Kast derefter dine grøntsager ind. Jeg kan godt lide at julienne dem, hvilket dybest set betyder at skære dem i store tændstikker eller strimler.
Du kan krydre dem. Denne enkle sydvestinspirerede version favoriserer oregano og spidskommen, men du er velkommen til at skifte krydderier, der passer til din fancy.
et strejf sojasovs og sesamolie giver den en asiatisk flair, mens basilikum og knust rød peber tager den mod Italien. Der er virkelig ingen ende på kombinationerne.,
sørg for at koge løgene, indtil de er gennemskinnelige, og peberfrugterne er møre. Du kan servere dem med det samme eller opbevare dem som rester i op til 4 dage. Bare sørg for at opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet.
Hvad kan jeg bruge fajita grøntsager i?
Fajita grøntsager er gode i et hvilket som helst antal retter. Gøre et stort parti i begyndelsen af ugen, og bruger dem i:
- sandwich
- salater
- quesadillas
- tacos
- burgere – prøv disse Fajita Burgere!,
- burritos
- ris skåle
- pasta skåle
- omeletter – ligesom det Sydvestlige Ovn Omelet eller denne Fajita Omelet
- hjemmelavet pizza
Chancerne er du kan finde nej slutningen af bruger til fajita grøntsager, uden eller uden fajitas.
Hvordan jeg gør det økonomisk:
Her er nogle af de strategier, jeg bruger til at lave denne opskrift mere økonomisk:
- Bestanden op på råvarer, når de er på salg. Lager op på peberfrugter og løg, når du ser et salg. Du kan endda fryse skiver peberfrugter og løg til brug senere., I lavsæsonen kan du normalt finde julienned peberfrugter i frysesektionen i købmanden.
- kog i bulk. Det sparer så meget tid og penge at lave mere end et måltid ad gangen og få et lille måltidsforberedelse i gang. Det hjælper mig også med at undgå dyre convenience foods eller take-out om natten, når jeg bare ikke vil lave mad. Denne opskrift er den ideelle bulk opskrift at gøre forude.
hvordan jeg gør denne opskrift let:
at have de rigtige køkkenværktøjer kan virkelig gøre din tid i køkkenet sjovere., Over tid har jeg finpudset min samling, så de er perfekte til mine behov. Her er de værktøjer, jeg kan lide at bruge i denne opskrift.
- plastic skærebrætter – jeg har blå brædder til grøntsager og hvide brædder til kød.
- Ergo Chef chef ‘ s knife-jeg har haft mit sæt i flere år, og de fungerer godt.
- stor stegepande med låg – jeg har to af disse, da jeg elsker denne model så meget.
- madlavning tænger-jeg bruger disse hele tiden til madlavning i en stegepande.,
Hvis du forberede denne opskrift, skal du sørge for at tage et billede og hashtag det #GOODCHEAPEATS. Jeg kan ikke vente med at se, hvad du laver mad!
Udskriv Opskrift Tilføj til Samling Gå til Samlinger
Fajita Grøntsager
Instructions
-
Heat the oil in a large nonstick skillet until shimmering., Tilsæt peberfrugter og løg. Krydre dem med oregano, spidskommen og salt og peber efter smag. Kog omrøring, indtil løgene er gennemskinnelige og peberfrugterne er møre.
-
Server grøntsagerne varme eller ved stuetemperatur. Rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
noter
- lager op på ingredienser, når de er til salg. Lager op på peberfrugter og løg, når du ser et salg. Du kan endda fryse skiver peberfrugter og løg til brug senere., I lavsæsonen kan du normalt finde julienned peberfrugter i frysesektionen i købmanden.
- kog i bulk. Det sparer så meget tid og penge at lave mere end et måltid ad gangen og få et lille måltidsforberedelse i gang. Det hjælper mig også med at undgå dyre convenience foods eller take-out om natten, når jeg bare ikke vil lave mad. Denne opskrift er den ideelle bulk opskrift at gøre forude.,
Ernæring
Efter at du har forberedt den opskrift, vil du gøre mig en tjeneste? Jeg ville virkelig sætte pris på det, hvis du kom tilbage og efterlod en stjernemarkeret anmeldelse. På forhånd tak for din feedback!