Frozen yoghurt smag cool og cremet, men har en tang, der er fraværende i is. Denne tang indikerer, at mælken i frosset yoghurt er blevet dyrket med bakterier, hvilket skaber mælkesyre. Frosset yoghurt kan fremstilles af mange komponenter, men medmindre pakkens ingredienser angiver andet, kan du antage, at den indeholder mejeriprodukter.,
ingredienslisten
de fleste produkter mærket frossen yoghurt er faktisk yoghurt og indeholder mejeriprodukter, herunder frisk og pulveriseret mælk, samt sødestoffer, aromaer og aktive yoghurtkulturer. Forskellen mellem frossen yoghurt og Is ligger typisk i kalorier og fedt. En halv kop servering af nonfat frossen yoghurt indeholder i gennemsnit 110 kalorier, 0 gram fedt og 20 gram sukker. Den samme størrelse servering af vaniljeis indeholder generelt omkring 137 kalorier, 7 gram fedt og 14 gram sukker, rapporterer NutritionData.,com. I begge tilfælde finder du en bred vifte af muligheder, herunder fedtfattige og nonfat versioner.
Ikke-Mejeri Alternativer
Du kan også finde fælles-mejeri frossen dessert alternativer i yoghurt butikker og fryser sektion af købmand. Disse frosne godbidder er lavet af soja, ris, mandel eller kokosmælk, hvilket gør dem til et ideelt valg for mennesker, der er laktoseintolerante. Læs ingrediensetiketterne, fordi disse produkter kan indeholde tilsat sukker eller fedt for at øge smagen.,
Probiotiske Værdi
Frozen yoghurt indeholder mindre fedt og færre kalorier end is, men det er generelt ikke så sundt, som almindelig yoghurt, fordi det indeholder færre levende bakteriekulturer. Frosne yoghurt er ikke standardiseret, ifølge National yoghurt Association, og produkter kan variere i mængden af aktive levende kulturer, de indeholder. Selvom en producent muligvis tilføjer aktive kulturer til den frosne yoghurt, er der ingen garanti for, at disse kulturer overlever opvarmnings-eller fryseprocessen., Samlet set har frosset yoghurt betydeligt færre aktive levende kulturer end kølet yoghurt.
Sundhed Mad Status
sæt frosne yoghurt i samme kategori som is-som en kølig, forfriskende overbærenhed, snarere end et sundt mejeriprodukt. Gør det til en lejlighedsvis godbid og hold portioner små. Hvis du går til en yoghurtbutik, skal du huske de smuldrede cookies, cheesecake-terninger og gummy bjørne kan eliminere alle fordele, som frosne yoghurt har i forhold til is. Vælge frisk frugt toppings eller tage små portioner af slik og cookie toppings., Hvis du er laktoseintolerant eller blot forsøger at undgå mejeriprodukter, skal du søge ikke-mejeri frosne yoghurt muligheder i stedet.