forbrug af store mængder næringsstof i lang tid kommer typisk med risici, som det kan være tilfældet med protein. Overforbrug kan føre til en øget risiko for visse sundhedsmæssige komplikationer, ifølge forskning.
Der er potentielle fordele ved en højprotein kost for ellers sunde mennesker., Det er dog vigtigt at forstå de sundhedsmæssige bekymringer, der er relateret til overskydende protein i kroppen, især hvis du følger en overdreven protein med højt proteinindhold i en længere periode.
vægtøgning
diæter med højt proteinindhold kan vise vægttab, men denne type vægttab kan kun være kortvarig.
overskydende protein forbruges normalt opbevares som fedt, mens overskuddet af aminosyrer udskilles. Dette kan føre til vægtøgning over tid, især hvis du spiser for mange kalorier, mens du prøver at øge dit proteinindtag.,
en undersøgelse fra 2016 fandt, at vægtøgning var signifikant forbundet med diæter, hvor protein erstattede kulhydrater, men ikke når det erstattede fedt.
dårlig ånde
at spise store mængder protein kan føre til dårlig ånde, især hvis du begrænser dit kulhydratindtag.
i et ældre register rapporterede 40 procent af deltagerne dårlig ånde. Dette kan delvis skyldes, at din krop går i en metabolisk tilstand kaldet ketose, der producerer kemikalier, der afgiver en ubehagelig frugtagtig lugt.
børstning og tandtråd vil ikke slippe af med lugten., Du kan fordoble dit vandindtag, børste dine tænder oftere og tygge tyggegummi for at imødegå noget af denne effekt.
forstoppelse
i samme undersøgelse rapporterede 44 procent af deltagerne forstoppelse. Diæter med højt proteinindhold, der begrænser kulhydrater, er typisk lave i fiber.
forøgelse af dit vand-og fiberindtag kan hjælpe med at forhindre forstoppelse. Sporing af dine tarmbevægelser kan være nyttigt.
diarr.
at spise for meget mejeri eller forarbejdet mad kombineret med mangel på fiber kan forårsage diarr.., Dette gælder især, hvis du er laktoseintolerant eller bruger proteinkilder som stegt kød, fisk og fjerkræ. Spis hjerte-sunde proteiner i stedet.
for at undgå diarr.skal du drikke rigeligt med vand, undgå koffeinholdige drikkevarer, begrænse stegte fødevarer og overskydende fedtforbrug og øge dit fiberindtag.
dehydrering
din krop skyller overskydende nitrogen ud med væsker og vand. Dette kan efterlade dig dehydreret, selvom du måske ikke føler dig mere tørstig end normalt.
en lille undersøgelse fra 2002, der involverede atleter, fandt, at når proteinindtaget steg, faldt hydratiseringsniveauerne., En undersøgelse fra 2006 konkluderede imidlertid, at indtagelse af mere protein havde en minimal indflydelse på hydrering.
denne risiko eller effekt kan minimeres ved at øge dit vandindtag, især hvis du er en aktiv person. Uanset proteinforbrug er det altid vigtigt at drikke rigeligt med vand hele dagen.
nyreskade
selvom ingen større undersøgelser forbinder højt proteinindtag med nyreskade hos raske individer, kan overskydende protein forårsage skade hos mennesker med allerede eksisterende nyresygdom.,
Dette skyldes det overskydende nitrogen, der findes i aminosyrerne, der udgør proteiner. Beskadigede nyrer skal arbejde hårdere for at slippe af med de ekstra kvælstof-og affaldsprodukter fra proteinmetabolisme.
separat en undersøgelse fra 2012 undersøgte virkningerne af lavt kulhydrat, højt proteinindhold versus fedtfattige diæter på nyrerne.
undersøgelsen fandt, at hos raske overvægtige voksne var en lav-kulhydrat, højt protein-vægttabsdiæt over to år ikke forbundet med mærkbart skadelige virkninger på renalfiltrering, albuminuri eller væske-og elektrolytbalance sammenlignet med en fedtfattig diæt.,
øget kræftrisiko
undersøgelser har vist, at visse diæter med højt proteinindhold, der er særlig høje i rødt kødbaseret protein, er forbundet med en øget risiko for forskellige sundhedsmæssige problemer, herunder kræft. Spise mere rødt og / eller forarbejdet kød er forbundet med kolorektal, bryst og prostatacancer. omvendt har spise protein fra andre kilder været forbundet med en nedsat risiko for kræft. Forskere mener, at dette delvis kan skyldes hormoner, kræftfremkaldende forbindelser og fedt, der findes i kød.,
hjertesygdom
at spise masser af rødt kød og fedtfattige mejeriprodukter som en del af en diæt med højt proteinindhold kan føre til hjertesygdomme. Dette kan relateres til højere indtag af mættet fedt og kolesterol.
ifølge en undersøgelse fra 2010 blev det vist, at spise store mængder rødt kød og mejeri med højt fedtindhold øger risikoen for koronar hjertesygdom hos kvinder. At spise fjerkræ, fisk og nødder sænkede risikoen.
Et 2018 undersøgelse viste også, at på lang sigt forbrug af rødt kød kan øge trimethylamin-N-oxid (TMAO), en gut-genereret kemikalie, der er knyttet til hjertesygdomme., Resultater viste også, at reduktion eller eliminering af kosten rødt kød vendte virkningerne.
calciumtab
diæt med højt indhold af protein og kød kan forårsage calciumtab. Dette er undertiden forbundet med osteoporose og dårlig knoglesundhed.en 2013-gennemgang af undersøgelser fandt en sammenhæng mellem høje niveauer af proteinforbrug og dårlig knoglesundhed. En anden 2013-gennemgang fandt imidlertid, at effekten af protein på knoglesundhed er uomstrækkelig. Yderligere forskning er nødvendig for at udvide og konkludere med disse fund.