Rabarber, med sin lækre spiselige bladstilke, fyldt med en skarp endnu, sød, sprød smag, der ofte fungerer som den perfekte ledsager til jordbær eller som den vigtigste ingrediens i tærter, marmelade og gelé. Disse velsmagende kølige vejrgrøntsager er gode tilføjelser til enhver spiselig have.
frisk rabarber efter høsten., Foto: Sonja Dahlgren, gettyimages
Her er et par tips om, hvordan at høste rabarber:
• Plante ny eller etableret:Rabarber, hvis nyligt plantet, bør ikke være høstet de første år, til at hjælpe anlægget etablere sig. Vent et år eller to, før du begynder at høste.
• Kontroller, om den er “moden”: det første skridt er at sikre, at planten er klar til at blive høstet. Dette er relativt nemt at gøre. Det bedste tidspunkt at høste er fra forår til tidlig sommer—normalt April til juni., Selvom de kan plukkes ind i det tidlige efterår, vil du sikre dig, at du holder op med at samle de lækker stilke godt før den sidste frost for at sikre, at planten klarer den gennem vinteren. De bedste stilke til høst bør være mindst 10 til 15 inches lang. 8 til 10 uger, for rabarber etableret mere end fire år og 1 til 3 uger for mindre. Sørg for at efterlade nogle stilke-normalt en tredjedel til næsten halvdelen af planten—for at hjælpe din rabarber med at komme sig. På denne måde kan du få et rigeligt udbytte fra den samme plante i mange år fremover!,
• Sådan høstes: tag forsigtigt nær bunden af den ønskede stilk og træk langsomt og drej. Så simpelt er det! Nogle gange kan stilken være modstandsdygtig over for at bryde væk, og du har muligvis brug for et par havesakse for at hjælpe med at lokke stilken væk fra basen. Sørg for at skære bladene af stilkene og kassere dem; de er giftige og bør aldrig indtages.når du er høstet, kan du nyde disse lækre grøntsager ved at tilføje dem til dine yndlingsopskrifter!
vil du have lækre og nærende spiselige ting, perfekt til sommermåltider?, Tjek planen nemme sommer måltider fra haven værdi Pack.
sørg for, at din grøntsagshave vokser stærk og sund med ugens Grøntsagsgartnerens Håndbog.
uanset om du er en nybegynder, der lærer at dyrke edibles eller en ekspert, der ønsker at fodre din familie, hvordan man dyrker flere grøntsager vil hjælpe dig med at vokse stærke grøntsager i høje udbytter.