en optimal diæt til en autistisk person er afbalanceret og fuld af næringsstoffer. Dette kan være udfordrende, da mange autistiske individer har fordøjelsesproblemer og fodringsrelaterede problemer.da mennesker med autisme ofte er underskud i visse næringsstoffer, vil en fødevareliste for autisme omfatte fødevarer med disse næringsstoffer. Friske frugter og grøntsager, nødder, bønner, æg og magert kød er gode ting at tilføje til din madliste. nogle fødevarer kan forårsage gastrointestinale problemer hos autistiske børn., I nogle tilfælde kan implementering af en specialiseret diæt, såsom en glutenfri/kaseinfri eller ketogen diæt, fungere godt.
Spise Optimal Fødevarer: Autistiske Børn & Problemer Med Mad
Børn med autisme har ofte utilstrækkelig ernæring, dels på grund af mad undgåelser og aversions.
dårlig ernæring øger risikoen for senere kroniske sygdomme, som diabetes og hjertesygdomme. Børn, der vokser op med dårlige kostvaner, er mere tilbøjelige til at være overvægtige, hvilket er forbundet med flere kroniske sygdomme.,
børn med autisme er mere tilbøjelige til at have lavt calcium og protein, hvilket kan reducere hjerneudvikling, knoglevækst og muskelstyrke. Disse problemer kan være korreleret med problemer med kognition, balance, fysisk styrke og andre aspekter af fysisk udvikling. fodringsproblemer er et stort problem for børn med autisme, og konsekvenserne kan være alvorlige, hvis barnet ender med ernæringsmæssige mangler. Forældre kan hjælpe ved at anvende forskellige strategier for at få deres børn til at spise en mere forskelligartet diæt. Læger og terapeuter er ofte involveret i denne proces.,
Autisme & Kosten Kampe
Mennesker på autisme spektrum har en udviklingsmæssig tilstand, der manifesterer sig i en række adfærdsmæssige forskelle og stridigheder. Fra problemer med både verbal og ikke-verbal kommunikation, til problemer med at forstå social etikette, til vanskeligheder med opmærksomhedsspænd og hukommelse, mennesker, der diagnosticeres som autistiske, har typisk brug for adfærdsterapi.,
anvendt adfærdsanalyse (ABA) terapi er den mest anvendte og anbefalede tilgang til at hjælpe mennesker med autisme med at styre deres adfærd ved at ændre maladaptiv praksis til positive interaktioner.
disse adfærdskampe kan blive tydelige hos mennesker med autisme som fodringsproblemer. En autistisk persons problemer med mad kan manifestere sig som:
-
ritualer omkring spisning.
-
Pocketing mad i deres kinder eller suger på mad i stedet for at tygge det.
-
foretrækker stærkt visse fødevarer.
-
undgå visse fødevarer.,
personer med autisme har også en højere risiko for gastrointestinale problemer. Børn med autisme kan undgå visse fødevarer eller udvikle stærk tekstur eller temperatur aversioner på grund af det fysiske ubehag, de forbinder med disse fornemmelser.
i frustration kan forældre til autistiske børn begrænse deres barns fødevarer til kun dem, de ved, vil blive accepteret. Dette er dog ikke en bæredygtig model til at udvikle sund kost og ernæring.
det er vigtigt at arbejde med din børnelæge og en adfærdsterapeut for at udvide dit barns kost., Over tid kan du og dit barns behandlingsteam udvikle en liste over optimale fødevarer, som dit barn nyder, samt en liste over fødevarer, der skal undgås, som ofte resulterer i fordøjelsesproblemer.
diæter til støtte for positiv adfærd & sund kost
mange forældre med autistiske børn henvender sig til specialiserede diæter i et forsøg på at støtte deres barns velbefindende. flere undersøgelser har vist, at børn med autisme har en tendens til at vige sig væk fra sundere fødevarer, som grøntsager og friske frugter, til fordel for mere forarbejdede stivelser og snackfødevarer., De kan også kæmpe for at få nok protein, da tekstur af flere fødevarer, der indeholder protein, kan være utiltalende.
for at tilskynde til ændring i disse adfærd forsøger forældre ofte visse tilgange til fodringsproblemer. Dette er de tre mest almindelige diæter til autisme:
-
autisme måltidsplan: dette er ikke kun en ernæringsplan. Forældre kan træne i denne adfærdsmæssige tilgang, så de bedst kan hjælpe deres børn. Adfærdsterapier som ABA har været den mest effektive tilgang til at tackle fodringsproblemer hos mennesker med autisme., Autismens måltidsplan fokuserer på at ændre adfærd mod visse fødevarer. Dette er stadig en relativt ny tilgang til at hjælpe børn med autisme med at få deres ernæringsmæssige behov opfyldt. Nogle undersøgelser tilbød forældre uddannelse i autisme måltid planer for otte uger og fandt, at den adfærdsmæssige tilgang lettet omsorgsperson stress omkring måltiderne en hel del. Det blev dog bemærket, at børn med autisme ikke havde adfærdsmæssige forbedringer omkring måltider eller fødevareselektivitet., Fremtidig forskning er stadig nødvendig for at forstå, om anvendelse af denne specifikke adfærdsmæssige tilgang kan hjælpe børn på lang sigt, eller hvis der er ringe fordel ved tilgangen.
-
glutenfri / kaseinfri diæt( GFCF): mange forældre sætter deres børn på GFCF-kosten, især forældre, der har børn med autisme. Da både gluten, et hvedeprotein og kasein, et mejeriprotein, kan forværre fordøjelsesproblemer hos mennesker med autisme, kan det synes at være fornuftigt at fjerne disse fra et barns diæt., Den glutenfri / kaseinfri diæt kan forbedre adfærd omkring mad i et stykke tid, men det kan være svært at sikre, at dit barn får nok protein, fuldkorn og aminosyrer, som ofte er en del af brød og mejeri i vestlige kostvaner. Det er vigtigt at finde andre fødevarer muligheder for at opfylde disse behov.
-
modificeret ketogen diæt: denne diæt med lavt kulhydrat, moderat protein med højt fedtindhold kan hjælpe børn med autisme med at få behov for protein til hjerne-og muskeludvikling, mens de fjerner potentielle kilder til fordøjelsesbesvær som hvede., Et fokus på visse typer proteiner kan endda hjælpe dig med at fjerne mejeri fra dit barns diæt, hvis ost eller mælk får dem til fordøjelsesbesvær. Da denne diæt er bundet til højere næringsindtag, mens du fjerner visse irriterende stoffer, kan det være mere effektivt for børn med autisme end andre diæter. Det er vigtigt at være forsigtig med mængden af fedt, der forbruges, da dette kan bidrage til hjertesygdomme og fedme, især hvis dit barn kæmper for at spise andre sunde fødevarer som frugt og grøntsager.,
Den Optimale Mad Liste til Børn Med Autisme
En undersøgelse viste, at den mest almindelige næringsstof mangler hos børn med autisme blev fibre, folinsyre, calcium, jern, zink og vitaminerne A, C, D, E, K, B6 og B12. På grund af madpræferencer eller besættelser kan nogle børn have for meget af et eller to af disse næringsstoffer. Mad undgår betyder, at mange autistiske børn ikke har nok af disse vitaminer og mineraler.,li>
Mange af disse fødevarer giver flere næringsstoffer, så kombinere dem på forskellige måder gennem måltid planlægning kan hjælpe dit barn med at få høj kvalitet næringsstoffer, undgå fødevarer, der forårsager ubehag, og langsomt tilføje nye oplevelser til dit barns spisevaner.,
begynd at planlægge måltider, der indeholder flere frugter, grøntsager, korn og proteiner, så der er en række muligheder. Drys i nye fødevarer med afprøvede muligheder, du ved, at dit barn vil kunne lide.
fødevarer, der skal undgås
Hvis du bemærker, at en bestemt mad resulterer i maveproblemer eller negativ opførsel, skal du undgå det., Disse er almindelige fødevarer, der kan forårsage problemer hos børn med autisme:
-
Mælk og andre mejeriprodukter
-
Hvede produkter
-
Højt sukkerindhold fødevarer
-
Forarbejdet kød
Arbejde med dit barns børnelæge og potentielt en ernæringsekspert til at bestemme den bedste fødevarer til dit barn til at spise. En adfærdsterapeut kan udtænke en plan for at hjælpe dig med at introducere nye fødevarer til deres kost på den optimale måde.
-
Hvad er autisme? Autisme Taler.
-
ernæring og autisme. Autisme Taler.,
-
196. Autismens måltidsplan: bemyndigelse af plejere til at fodre med undvigende/restriktiv Fødeindtagsforstyrrelse. (Oktober 2019). Mad & Ernæringskonference & e .po.
-
autismens måltidsplan: en forældre-træningsplan til at styre Spiseversioner og lavt indtag blandt børn med autisme. (Oktober 2013). Sage Tidsskrifter.
-
Gluten – og kaseinfri diæt og autismespektrumforstyrrelser hos børn: en systematisk gennemgang. (Marts 2018). Europæisk Tidsskrift for ernæring.,
-
en modificeret ketogen glutenfri diæt med MCT forbedrer adfærd hos børn med autismespektrumforstyrrelse. (Maj 2018). Fysiologi & adfærd.
-
næringsindtagelse fra mad hos børn med autisme. (November 2012). Pædiatri.
-
bælgplanter med højt fiberindhold. (September 2018). Medicinske Nyheder I Dag.
-
folat (folinsyre) – Vitamin B9. Ernæringskilde, Harvard School of Public Health.
-
calciumrige fødevarer, som veganere kan spise. (Juli 2018). Medicinske Nyheder I Dag.,
-
de 10 Høje jernfødevarer. (August 2018). Medicinske Nyheder I Dag.
-
zink. National Institutes of Health, Kontoret for kosttilskud.
-
Begyndervejledningen til måltidsplanlægning: hvad man skal vide, hvordan man lykkes, og hvad man skal springe over. (Marts 2017). At Kitchn.com.