stegt kylling har en lang og interessant historie. Det menes, at stegt kylling har sin oprindelse i Skotland eller Vestafrika, men har altid spillet en stor rolle i amerikansk historie, især de sydlige stater.
over tid har opskrifterne ændret sig, og nu er der så meget variation, når det kommer til krydderier og smag. Det er den hellige gral kylling i vores ydmyge meninger.
det virker med så mange retter, og når kogte ret kan være sprød lykke i en bid. Kan du se, vi er besat?,
stegt kylling er en af de mange favoritter, når det kommer til fingermad. Vi laver endda nogle gange så meget, at vi ender med masser af rester. Men det er ikke en trist ting.
resterende stegte kyllinger kan være vores snack næste dag med blot et par enkle trin.
Find ud af nogle af måderne til at genopvarme stegt kylling uden at gå på kompromis med meget smag, tekstur og sprødhed.relateret læsning: Den bedste måde at genopvarme ribben på og holde dem lækre!, – 5 metode
bedste måde at genopvarme stegt kylling
Der er mange måder at genopvarme stegt kylling på, men at kende de bedste er nøglen, fordi vi ved, at det kan være svært. Folk kan ofte begå fejlen ved at ødelægge huden ved at tilberede den på den forkerte måde.
vi gjorde vores forskning og testede en masse stegt kylling (meget). Heldig for dig dokumenterede vi vores stegte kyllingrejse, og vi har sammensat en liste over de bedste måder at varme op stegt kylling på, så den forbliver sprød og smager godt næste dag, eller dagen efter det, eller dagen efter det.,
Metode 1 – brug mikrobølgeovnen til at genopvarme stegt kylling
Vi starter med den mindst populære metode, men den hurtigste. Microwaaving stegt kylling er den bedste måde at spare tid og er perfekt, hvis du har brug for at haste ud af døren, men vil have din kylling først.
det kan være svært for kyllingen at bevare sin sprødhed, men frygt ikke fordi der er en måde. Super praktisk at genopvarme popeyes kylling og enhver resterende takea .ay kylling.
hvad du har brug for – alt hvad du behøver for denne metode er stegt kylling, en mikrobølgeplade og et håndklæde.,
Sådan opvarmes stegt kylling ved hjælp af mikrobølgeovn – trin for trin guide
- tag din kylling ud og lad sidde i et par minutter, 10 til 15 minutter gør det normalt, men det kan efterlades til enhver tid over 10 minutter.
- dette vil stoppe det med at miste fugt og holde kyllingen flot og øm.
- sæt derefter din stegte kylling på pladen og dæk med et håndklæde.
- håndklædet er nøglen, hvis du ikke vil have din kylling til at blive soggy.
- opvarm med 30-35 sekunders mellemrum, indtil kyllingen er varm hele vejen igennem.,
Pro & Ulemper – Dette er den hurtigste indstilling, så det er ideelt, hvis du er i et kapløb, men kylling vil ikke være så sprøde som andre metoder på listen, hvis du beslutter dig for at bruge en mikrobølgeovn, og vi vil generelt har en tendens til at anbefale, ikke genopvarmning i en mikrobølgeovn. Men vi forstår, hvornår behov skal.
Top Tips – for denne metode skal du altid bruge et håndklæde, det er den bedste måde at gøre kyllingen smag så godt som muligt. Lad heller ikke kyllingen stå i mikrobølgeovnen for længe, dette kan virkelig tørre den ud. Som Lad os se det i øjnene, ingen ønsker.,
Metode 2 – konvektionsovn til opvarmning af stegt kylling
brug af en konvektionsovn er en fantastisk måde for din stegte kylling at smage, som om den lige kom ud af ovnen første gang.
konvektionsovne er ekstremt populære til genopvarmning af stegt stegt kyllingemad på grund af hvor godt de holder huden sprød og smagen stor.
Hvad du har brug for – en bageplade og aluminium folie
Genopvarmning stegt kylling i ovn – trin for Trin-guide
- Varme konvektion ovnen til 350° F og linjen bageplade med folie.,
- tag din kylling ud og lad den stå ved stuetemperatur, når ovnen opvarmes.
- når ovnen er varm pop den stegte kylling i 15 til 20 minutter, afhængigt af størrelsen af kyllingestykkerne.
- når kyllingen er kogt til 165 F F hele vejen igennem, er det sikkert at spise.
- lad stå i 5 minutter, kontroller for sprødhed. Hvis du er tilfreds med det, grave i!,
fordele& ulemper – denne metode er fantastisk til at holde stykkerne sprøde og friske, men det kan være svært at vide, om kyllingen er kogt hele vejen igennem, så hold tæt på den, når den er i ovnen.Top Tips-Dette er virkelig den bedste metode, hvis du vil holde den kylling sprød. Bare sørg for, at ovnen er varm, før du sætter kyllingen i ovnen. Hvis kyllingen sættes i, før ovnen er ved den perfekte temperatur, kan det gøre det vanskeligt at tid korrekt, og kyllingen kan komme ubehandlet ud.,
metode 3 – luftfryser til genopvarmning af stegt kylling
du tror måske ikke det, men en luftfryser er fantastisk til genopvarmning af stegt kylling, så den holder i den sprøde godhed.
dette skyldes den jævne varme, der cirkulerer og skaber den ultimative stegeeffekt. Hvem kan sige nej til det?
hvad du har brug for – din frituregryde og din kylling er alt hvad du behøver.
trin for trin guide
- når du bruger en frituregryde, skal kyllingen opvarmes til omkring 150 grader mindre end hvad den oprindeligt blev kogt på.,
- Pop din kylling i luftfryseren og lad den være lukket i 10 minutter, sørg for ikke at åbne den i løbet af dette tidsrum, ellers mister den luftcirkulationen.
- efter 10 minutter kontrollere, og hvis du er tilfreds med sprødhed derefter tage ud og nyde. Hvis ikke, luk og lad i yderligere 5 minutter.
Fordele & Ulemper – Det er en anden ideelle metode for ekstra sprød kylling, men det kan være svært at mestre tider i starten, så det kræver en smule øvelse at få den perfekte konsistens.,
Top Tips – Hvis du ikke kan synes at få tekstur højre spray nogle olie på de stegte kylling stykker før du lægger dem i luften frituregryde. Dette hjælper med at holde dem sprøde.
Se Relateret Artikel: Bedste Tyrkiet Fryer
Metode 4 – Pande til at Opvarme Stegt Kylling
Der er meget få ting enklere end stegning mad (godt, undtagen en mikrobølgeovn, men vi har allerede nævnt, at). Denne metode er virkelig hurtig og nem og kræver ikke for meget opmærksomhed.
hvad du har brug for – en stegepande og lidt olie.,
trin for Trin guide:
- Tag din kylling ud af køleskabet og lad sidde ved stuetemperatur i en halv time.hvis du forlader i en halv time, hjælper det med at holde det sprødt, når du laver mad, så det er vigtigt for denne metode.
- sæt gryden på høj varme og smid en god smule olie ind, så kyllingen kommer frem i den.
- når olien er varm, læg kyllingestykkerne i og steg, indtil de er sprøde.,
Fordele & Ulemper – Re-stegning er fantastisk for real stegt godhed smag, men fordi denne metode en halv time til at bringe kylling til stuetemperatur kan det være lidt tidskrævende.
Top Tips – Brug ikke olivenolie, når du steger kylling igen, fordi den kan give den en brændt smag. Brug vegetabilsk olie til de bedste smagsoplevelser.
ting, der skal undgås, når du genopvarmer stegt kylling
så vi har opdelt nogle af de bedste og mest praktiske måder at genopvarme kylling på, men det er også værd at nævne ting, du bør undgå.,
Vi anbefaler ikke opvarmning i en brødristerovn, det kan være praktisk, men brødristerovne mangler strøm til at opvarme kylling hele vejen igennem. Det kan komme ud varmt på ydersiden, men koldt på indersiden, hvilket aldrig er godt.lad ikke din kylling køle ned på et papirhåndklæde. Hvorfor spørger du? Nå, fordi det at lade det ligge på et papirhåndklæde kan slippe af med overskydende fedt, men når kyllingen efterlades på dette ekstra fedt, kan det suge det tilbage, og kyllingens sprødhed kan blive påvirket.
du vil ikke ødelægge alt dit hårde arbejde, gør du?, Aldrig steger kylling i en gryde uden olie enten dette vil tørre ud kødet og kan holde sig til din gryde også, hvilket er et mareridt situation i køkkenet.
Sådan opbevares stegt kylling
stegt kylling kan vare 3 til 4 dage i køleskab, så du kan få mest muligt ud af det. Sørg for at køle 2 timer efter tilberedning eller køb.
dette er den bedste tid, fordi det stopper bakterier vokser og bakterier vokser hurtigt ved 40 F F og 140.F. Ved opbevaring altid opbevares i enten en lufttæt beholder eller indpakket i folie.
stegt kylling kan også opbevares i fryseren., Hvis du beslutter at gemme dem på denne måde 4 måneder er det bedste tidspunkt at forlade dem for. Men hvis kyllingen er blevet holdt ved 0 consistently f konsekvent, kan den opbevares i en fryser, så længe du vil.
Hvis du Tiner kyllingen ud og vil opbevare den igen, kan den opbevares i køleskab i yderligere 3 til 4 dage. Hvis kyllingen blev optøet i en mikrobølgeovn, skal den koges og spises med det samme. Spis aldrig kylling, der ser ud eller lugter af.
kog det ikke og prøv det, bare smid det væk for at være på den sikre side.
har rester, der skal spises?,
ovenstående metoder og tip holder din stegte kyllingesmagning sprød og lækker, men hvad nu hvis du har mere mad, som du ikke er sikker på, hvordan du laver mad.
eller du ved måske ikke, hvad den bedste måde at spise det på er. Nå, vi er her for at løse dette problem, også.
Der er masser af god mad, der kan genopvarmes og spises igen, når du har brug for det.
Vi bliver spurgt om dette meget, og folk spørger os generelt om kyllingevinger, andet kød – som svinekød, fries og krabbeklør.
så vi starter med vores favorit kyllingevinger., Vi elsker kyllingevinger næsten lige så meget som vi elsker stegt kylling.
så det ville være uhøfligt at ikke nævne dem i dette indlæg. Hvis du finder dig selv med masser af resterende kyllingevinger, er du på det rigtige sted.
alle ovennævnte tilberedningsmetoder kan også bruges til at genopvarme vinger. Vores top tip ville være i ovnen, men for flere gode metoder se vores blogindlæg om, hvordan man genopvarmer kyllingevinger og takker os senere.
når det kommer til pommes frites, tror de fleste aldrig at redde dem, men hvis der er masser tilbage, ville det være en skam at spilde dem., Vi hader madspild her, og det gør du sikkert også. Hvis du vil tilberede pommes frites igen, kan de føjes til en gryde med lidt olie på høj varme.
dette bevarer deres sprødhed og får dem til at smage frisk. Eller de kan placeres i ovnen i en bageplade ved omkring 400 F F i omkring 10 minutter.
Dette er en anden måde at holde dem smager lækker. For flere gode metoder læse vores” Sådan genopvarmes fries ” indlæg og lad os vide, hvis du har nogen top tips, vi ville elske at høre dem.
og til sidst krabbeklørene. De er en stor favorit af vores og ikke underligt., De er super alsidige og er en fantastisk tilføjelse til ethvert bord eller ethvert måltid.
Hvis du vil genopvarme krabbeklør, skal du forvarme din ovn til 350 F f, tilsæt kløer til en glasbageplade med cirka ½ en tomme vand, dække skålen med aluminiumsfolie og bages i 10 – 15 minutter.
for flere alternative metoder har vi samlet en liste over, hvordan man genopvarmer krabbeklør.
Konklusion
Stegt kylling går godt med næsten alt fra cremede coleslaw og mos kartofler til dine foretrukne makaroni og ost.,
selvom det er en resterende stegt kylling, med nogle af de bedste måder at genopvarme stegt kylling på, kunne det nemt fungere lige så godt, da det først blev stegt.
de er gode til fester, og jo sprødere jo bedre. Som alle kyllingeprodukter kan vi ikke understrege vigtigheden af at sikre, at de koges igennem til 165 F F før servering.
dette er den sikre temperatur at spise kylling og bør altid følges ved madlavning.,
uanset om du elsker din stegte kylling fra KFC eller lave din egen opskrift Kylling at vide, hvordan at re-varme er afgørende for ikke-klæg og velsmagende kylling.