Den specielle kaffe scene i Philadelphia kan ikke være så udbredt som i andre dele af USA, men der er alt, hvad du kunne ønske dig i denne store by, når det kommer til fremragende kaffe.
I ingen særlig rækkefølge har vi sammensat en liste over vores syv foretrukne kaffebønner, der steger de bedste kaffebønner i Philadelphia. Vi giver dig en lille baggrund på hver stegeso sammen med, hvad de har at tilbyde i år.,
A post shared by Rival Bros Coffee (@rivalbroscoffee) on Oct 14, 2019 at 8:28am PDT
Rival Bros coffee roasters was founded in 2011 by lifelong friends and proud Philadelphians Jonathan Adams and Damien Pileggi., Før de åbnede deres firma, Adams var en succesrig kok, og Pileggi var brandambassadør for La Colombe.
siden deres gymnasiedage har de drømt om at drive en virksomhed sammen, og da Pileggi flyttede tilbage til Philadelphia fra vestkysten – hvor han opdagede sin lidenskab for kaffe – besluttede de at gøre den drøm til virkelighed.Rival Bros startede som en kaffebil, hvor de bryggede deres egen kaffe og serverede den til befolkningen i Philadelphia. Trucken var sådan en succes, at de i 2014 åbnede deres første kaffebar på 2400 Lombard Street.,
to mere fulgte på 1528 Spruce Street og på 1100 Tasker Street. I øjeblikket, al deres kaffe er brændt i deres Frankford kvarter ristning facilitet.
på tilbud på Rival Bros hjemmeside er en række enkelt oprindelse fra Latinamerika og Afrika, flere blandinger og en koffeinfri blanding. Priserne starter fra $ 13.75 for en 12 ounce taske, der kommer i hele bønne eller i et valg af grind størrelser. Blandingerne fås også i 5LB poser, også.Rival Bros tilbyder også en abonnementstjeneste, så du aldrig behøver at bekymre dig om at løbe tør for kaffe., Vælg at modtage en af deres blandinger eller enkelt oprindelse, eller vælg Risterens valgmulighed for at få dig en dejlig overraskelse hver gang.
Vælg mellem en til tre poser og en leveringsfrekvens, der passer til dig: ugentlig, månedlig, kvartalsvis, halvmånedlig eller årlig.
Hjemmeside
rivalbros.com
Pack størrelser
12oz / 5lb
Taske pris
Fra $13.75
Hele bean & jorden?,
begge
abonnementstjeneste?,88ae9″>
A post shared by La Colombe Coffee Roasters (@lacolombecoffee) on Jul 22, 2020 at 7:03am PDT
La Colombe is a Philadelphia-based coffee roaster and retailer., Grundlagt i 1994 af erfarne restauratør JP Iberti og iværksætter, filantrop, og eventyr rejsende Todd Carmichael, La Colombe nu opererer 30 caféer over hele landet.
virksomheden er stolt af at være ikke kun en succesrig forretning, men også en kraft for positiv forandring i verden. Blandt andet følger de bæredygtig og miljøvenlig praksis, der støtter nationalparker og kaffebønder i Haiti.
La Colombe kilder små batch blandinger og single-oprindelse kaffe fra hele verden, Ud over unikke, lokalt ristede blandinger., Resultatet er en rig og eklektisk udvalg, som er på tilbud i deres Philadelphia cafeer, i deres andre steder i USA, og på deres hjemmeside.
La Colombe tilbyder på sin hjemmeside et af de største udvalg af kaffe, som vi har set. Hvis du finder ud af, at du ikke kan beslutte, kan du filtrere valgene efter kaffetyper som organisk, enkelt oprindelse, blandinger eller koffeinfri. Eller filtrer i stedet efter stegeprofil: lys, medium eller mørk.,
Priserne starter fra $13 for en 12oz pack, med mulighed for også at købe i større, 5lb tasker. Kaffen fås som hel bønne eller en meget bred vifte af slibestørrelser, der inkluderer tyrkisk slibning.
la Colombes abonnement er lidt begrænset sammenlignet med andre tilgængelige, med kun to valg, som er en let til medium stegt kaffe eller en medium til mørk stegt kaffe. Leveringsfrekvensen er ugentlig, hver anden uge, tre ugentlige eller fire ugentlige.,
abonnementstjenesten kan købes til dig selv eller som en dejlig gave til en kollega kaffe elsker.
Hjemmeside
lacolombe.com
Pack størrelser
12oz / 5lb
Taske pris
Fra $13
Hele bean & jorden?
begge
abonnementstjeneste?,0b57f”>
A post shared by Ultimo Coffee (@ultimocoffee) on Jul 26, 2020 at 5:58am PDT
Founded by Aaron and Elizabeth Ultimo, Ultimo Coffee was one of the first arrivals on the Philadelphia specialty coffee scene, opening their first cafe at 1900 S 15th Street in 2009.,
De har da åbnet på tre andre steder: én i Graduate Hospital kvarter i 2012, en off-Rittenhouse Square i 2017, og en i Germantown i 2019.
i 2016, efter syv år i branchen, begyndte de at stege deres egen kaffe som Ultimo Kaffebrød. Opererer ud af selskabets South Philadelphia facilitet, Aaron Ultimo tager en hands-on tilgang til at mestre håndværket.
efter at have startet langsomt og ristet omkring tre batches om ugen, planlægger Ultimo til sidst at erstatte den Tællerkulturkaffe, de tidligere har købt., Ultimo kaffe kan købes på nogen af deres Philadelphia steder eller på deres hjemmeside.
Ultimo som en række enkelt oprindelse fra Afrika og Latinamerika, med en koffeinfri mulighed. Kaffen er kun tilgængelig som hel bønne, så sørg for at du har fået dig en god kaffekværn. Priserne for deres 12 ounce poser starter fra $ 15, med pakker fås også i 1.5 lb og 5LB størrelser.
virksomheden har også slået sig sammen med S .ift Cup Coffee for at producere en specialkaffe, der er langt fra folk som Nescaf or eller Folgers.,abonnementstjenesten, der tilbydes af Ultimo, er tilgængelig enten ugentligt eller månedligt, afhængigt af dine præferencer. Ultimo vælger en kaffe fra deres sortiment for hver levering, en fantastisk måde at afprøve nye og spændende kaffe.
Hjemmeside
ultimocoffee.com
Pack størrelser
12oz / 1.5 lb / 5lb
Taske pris
Fra $15
Hele bean & jorden?
kun hele bønner
abonnementstjeneste?,v>
A post shared by Elixr Coffee Roasters (@elixrcoffee) on Jul 6, 2019 at 4:05pm PDT
Elixr is an award-winning, Philadelphia-based coffee roasters owned by Evan Inatome., Grundlagt i 2010, Eli .r fortsatte med at vinde anerkendelser for deres blandinger, baristaer, Caf .er og endda deres emballage. De sælger og serverer ikke kun deres egen kaffe, men de leverer også engros kaffe til store dele af Philadelphia og andre byer i USA.
Elixr sine kilder og gennem uafhængige eller speciale importører, såsom Cafe Import, Allieret Kaffe, og InterAmerican, hvis importen består af certificeret Økologisk, Fair Trade, og Rainforest Alliance kaffe., De ristes ved hjælp af Eli .r ‘ s Deitrich IR-12 Roaster og indlæses i prisvindende, stiliserede taske-i-Bo.-pakker.
virksomheden driver tre Caf .er, som er placeret i Westest Philadelphia, Center City, og Callo .hill. Callo .hill placering, på 315 N 12th Street, er Eli .r nyeste placering, åbning i 2018. Det er både en roastery og cafe, hvor lånere kan deres kaffe i en minimalistisk, japansk-inspirerede .abi-sabi miljø.Eli .r-websiteebstedet har et dejligt udvalg af kaffe, der inkluderer blandinger, enkelt oprindelse og koffeinfri., Priserne starter fra $ 16 for en 12 ounce pose wholehole bean coffee, med mulighed for at købe større 5LB poser også.
Hvis du finder ud af, at du har brug for en masse koffein for at holde dig i gang, skal du drage fordel af rabatten på tilbud om tre poser til $45. Desværre er der i øjeblikket ingen abonnementstjeneste tilgængelig fra Eli .r.
Hjemmeside
elixrcoffee.,com
Pack sizes
12oz / 5lb
Bag price
From $16
Whole bean & ground?
Whole bean only
Subscription service?,/div>
A post shared by ReAnimator Coffee (@reanimatorcoffee) on Jul 9, 2020 at 9:24am PDT
ReAnimator Coffee was founded in 2010 by Philadelphia natives Mark Corpus and Mark Capriotti., Efter at have arbejdet i flere år inden for deres respektive forretningsområder og teknik, kom de ind i en verden af kaffe, ristningsblandinger i Capriottis hus kælder.
det, der begyndte som en hobby, blev hurtigt til en lidenskab og derefter en virksomhed, da de to afsluttede deres dagjob og åbnede deres første cafe i Fishto .n.ReAnimator får sin kaffe fra importører og mæglere samt gennem direkte forhold til kaffebønder i flere lande. Deres kaffe er brændt i en Probat maskine, med en state-of-the-art computerprogram bruges til at sikre konsistens og kvalitet.,
siden deres grundlæggelse i 2010 har de åbnet yderligere to lokationer. Du kan også finde ReAnimator kaffe serveret på andre virksomheder i Philadelphia såsom den smukke Res Ipsa restaurant og Hello Donuts.
Kensington cafe placeret på 310 Master Master Street er også virksomhedens ristningsfacilitet, der giver kunderne indsigt i deres ristningsproces og ideologi.
blandt tilbudene på ReAnimator-websiteebstedet er de sædvanlige blandinger og enkelt oprindelse samt specielle, begrænsede udgivelser., Priserne starter fra $ 15 for en 10 ounce taske, der er tilgængelig som både hele bønne eller jorden. Kaffen fås også i større pakker med 2lb og 5lb.
virksomheden tilbyder også specialkaffe til rådighed som enkelt servering eller i kasser med seks. Specialty instant er en voksende tendens, og enkelt tjene mulighed er en fantastisk måde at give det en chance.Reanimator-abonnementstjenesten tilbyder et valg mellem en enkelt oprindelse valgt af risteren, en blanding efter eget valg eller deres koffeinfri., Vælg så mange poser som du vil i din foretrukne størrelse, og vælg levering ugentligt, fjorten dage, tre ugentlige eller månedlige.
Hjemmeside
reanimatorcoffee.com
Pack størrelser
10oz / 2lb / 5lb
Taske pris
Fra $15
Hele bean & jorden?
begge
abonnementstjeneste?,div>
A post shared by Backyard Beans Coffee Co., (@backyardbeanscoffee) den 8.juli 2020 kl 5:15 PDT
Backyard Beans får sit navn fra sin ydmyge begyndelse: medstifterne’ Laura og Matt Adams backyard. De begyndte at stege kaffe som en hobby, men da de bemærkede fraværet af specialsteg på Philadelphias landmændsmarkeder, besluttede de at begynde at sælge deres egne.
Det blev en strålende succes, og inden for et år, de var der kører en blomstrende ristning forretning ud af et professionelt løb, kommercielle anlæg.,
i dag sælger de deres stege til landmændsmarkeder omkring Philadelphia, samt til næsten 100 restauranter og detailsteder, herunder deres egen cafe på 408 Main Main Street i Lansdale. Backyard bønner er forpligtet ikke kun til top-kvalitet stege, men også til ansvarligt fremskaffede, bæredygtigt dyrket kaffe.
Startende fra $13 for en 12oz pose hele bønner eller formalet kaffe, Baggård Bønner tilbyder rigtig godt udvalg af kaffe fra Sydamerika, Afrika og Asien, de tre store voksende regioner i og bælte. Kaffen kommer også i større størrelser pakker med 16 ounce og 5lb.,
Vælg mellem enkelt oprindelse, blandinger, koffeinfri og organisk. Blandt tilbudene er prisvindende kaffe fra Good Food A .ards.
Der er tre muligheder at vælge imellem med Backyard ‘s abonnementstjeneste: Punch i ansigtet, for dem der nyder en mørk stege; unikke single origins; eller overraskelsesmuligheden for Roaster’ s Choice. Desværre er minimumsordren for 2LB kaffe, som kun er tilgængelig til levering en gang om måneden.
Hjemmeside
backyardbeans.,com
Pack sizes
12oz / 16oz / 5lb
Bag price
From $13
Whole bean & ground?
Both
Subscription service?,/div>
A post shared by Vibrant Coffee Roasters (@vibrantcoffeeroasters) on Jan 9, 2020 at 11:11am PST
Vibrant Coffee Roasters is a relative newcomer to the Philadelphia coffee scene, having been founded in 2018., Men på den korte tid har Vibrant allerede modtaget rave-anmeldelser for sine blandinger og vundet 2020 Good Food A .ards samt andre priser og nomineringer.
de lader ikke deres succes gå til deres hoveder, da Vibrant mener, at kaffe skal være enkel og sjov. Mens de er forpligtet til at levere kaffe af høj kvalitet, forsøger de også at fjerne det, de ser som den snobbiness og pretentiøsitet, der er blevet en del af specialkaffekulturen.,Vibrant serverer sin kaffe på Function Coffee Labs cafe (som er et pulserende søsterselskab) på 1001 s 10th Street, og de sælger det også til grossister i og omkring Philadelphia.
deres kaffe er ristet på en Loring S15 Falcon Smart Roaster, som giver overlegen konsistens og balance til deres stege. De stræber også efter at købe deres kaffe ansvarligt, arbejder med importører, der for det meste fokuserer på enkeltproducenter og små co-ops.,
forstå den sæsonmæssige karakter af kaffe, giver Vibrant en roterende række blandinger, så uanset hvad kaffe er på tilbud er altid på top smag.
på det livlige websiteebsted finder du et udvalg af blandinger, single origins, decaf, organic og limited edition stege. Priserne starter fra $ 14 for en 10 ounce pose hel bønne kaffe, så burr grinder er et must. Der er også mulighed for større 5LB poser, også.,vibrants abonnementstjeneste har et valg mellem to forskellige typer kaffe, afhængigt af om du foretrækker traditionel kaffe eller noget lidt mere eventyrligt. Vælg mellem en til fire poser, der skal leveres ugentligt, hver anden uge, tre ugentlige eller fire ugentlige.