mojito er ikke normalt betragtes som en klassisk cocktail, men det er helt sikkert en af de mest populære drinks og rivaler direkte med caipirinha, sangria, daiquiri og pisco sour.
Mojitos Oprindelse
Cuba er uden tvivl fødestedet for mojito, selvom den nøjagtige oprindelse af denne klassiske cocktail altid er genstand for debat., En af historierne påpeger, at mojito stammer fra det sekstende århundrede, specifikt til året 1586, da en gruppe pirater allerede drak den under navnet “El Dra .ue” til ære for den engelske pirat-og slavehandler Francis Drake.
mojito, i sin oprindelse, blev foretaget med tafia, en primitiv forløber for hvid rom, en stok brandy, og de øvrige ingredienser blev brugt til at skjule sine rå smag.,
drikken forbedrede sig meget i løbet af det nittende århundrede med introduktionen af kobber-stillbilleder og aldringsprocessen, der førte til den moderne form for Rom.
denne cocktail blev kendt som en drink med ‘en lille mojo”, hvor master-touch var at skære limpinde og tilføje dem i slutningen, og dette fik de navn af mojito til at blive anvendt i daglig tale.,
ingredienser til at lave en perfekt mojito
for at lave en perfekt mojito du bliver nødt 6 grundlæggende ingredienser:
- kvalitet gammel rom
- mynteblade
- frisk lime
- hvidt sukker
- isterninger og sodavand.Uden dem ville det være umuligt at opnå en ægte mojito. Jeg forlader dig trin for trin for at forberede en mojito væk fra mærkelige tønder af Universitetsfester eller usoignerede fødselsdage.
en letforståelig cocktail med en god balance mellem syre, sød og aromatisk, perfekt til at fejre og forfriskende.,
forberedelse af den officielle opskrift på Cubansk mojito
Der er en officiel opskrift, IBA (International Bartender ‘ s Association), selvom jeg stoler mere på bartenderen Johan Mahols gode dømmekraft.
en ‘standard’ størrelse mojito du vil have den klar i kun fem trin, forberede den med kærlighed og omsorg for virkelig at nyde en cubansk oplevelse. Meget af hemmeligheden ved en mojito er pebermynte (pebermynte er en type mynte), selvom jeg kan lide den smag og aroma, som pebermynte giver mere.,
som et ekstra tip kan du gnide limesaften på kanten af glasset, så berøringen kommer, når du nærmer dig at drikke.,
Vi dekorere med en gren af pebermynte eller mynte, en skive kalk og server med et halm for at begynde at skåle.
Husk, at mojito-opskriften hører til den herlige “den, der indrømmer” eller “du vil se den” – skolen for mødre, selvom du her har grundlaget for at starte. Nyd klogt!
Baseret på 4 Anmeldelse(r)