Madame Lelica

dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs venligst min oplysningspolitik.

denne lækre Cranberry sprød opskrift er lavet med masser og masser af friske tranebær, det er nemt at forberede sig på forhånd, og det er den perfekte ferie dessert! Du er velkommen til at bage det i en 9-9-9-tommer bageplade eller i søde små mini individuelle ramekins.

Soooo, confession.tranebærsauce på Thanksgiving har bare aldrig rigtig været min ting.,

jeg har altid ønsket, at det skulle være min ting, da det er så farverigt og smukt og sødt og festligt, og det har bogstaveligt talt været til stede ved hver eneste Thanksgiving-og Friendsgiving-fest, jeg nogensinde har deltaget i. Hej, jeg har endda meldt mig frivilligt til at være den, der laver det, og har delt mine slo.cooker og orange bourbon versioner af saucen her på bloggen for jer, som begge altid modtager rave anmeldelser fra venner og familie. Og jeg spoon altid nogle på min plade også, og kan lide det godt nok., Men jeg ved ikke, jeg tror, at måske tranebærsauce bare aldrig har været min yndlings ting på bordet til middag.

denne Thanksgiving gik dog pludselig en pære for mig — hvorfor ikke servere tranebær i stedet til dessert?!

ligesom, på en hurtig og nem sprød?? Du ved, et lag tærte tranebær bobler op i et varmt lag på bunden? Drysset med en perfekt sprød smør – pecan havregryn topping? Serveres lige ud af ovnen med en cremet scoop af vaniljeis smelter på toppen??

nu har dette mit Navn skrevet over det hele., ❤️ ❤️ ❤️

Det andet, jeg fik ideen for en tranebær sprød — og bør jeg nævne, en lige tranebær sprød på, at der ikke æbler eller pærer eller anden frugt-blandet — jeg straks begiver sig ud på markedet her i Spanien til at forsøge at opspore nogle friske arándanos (tranebær). Men som det viser sig, er de ikke meget almindelige her i Spanien, og de eneste, jeg oprindeligt fandt, blev frosset i en 12 ounce taske…for $10. Bah! Vidste ikke, hvor godt vi havde det med billige, friske tranebær derhjemme., Still

stadig var jeg på en mission og fast besluttet på at prøve denne opskriftsidee. Så vi hoppede rundt til et par andre markeder, og endelig spores et par små kartoner til halv pris. (Yay!) Og så meget omhyggeligt transporteret vores dyrebare vare hjem.

i første omgang, har jeg prøvet at bage et stort parti, som jeg normalt gøre med chips i min 9 x 9 tommer bradepande (affiliate link), som viste sig helt fantastisk, og helt boblende og sprøde, og så lækker.,

men den næste dag var jeg forbi i Le Creuset-butikken, der bestilte min yndlings hvide hollandske ovn (da jeg måtte forlade min tilbage i staterne). Og helt sikkert, disse søde små mini hollandske ovne fangede mit øje … og sprang på en eller anden måde også ind i min indkøbspose.

så for min anden og tredje gang at teste denne opskrift besluttede jeg at servere dem i små mini individuelle portioner (svarende til min Mini Mason Jar Fruit Crisps opskrift fra den sidste sommer). Og åh min godhed, vi kunne ikke komme over, hvor søde de var!!, Seriously alvorligt, hvis du tilfældigvis ejer nogen form for ramekins eller mini mason krukker eller mini bagning retter, kan jeg ikke anbefale dem nok til denne opskrift. Så sjovt og smukt, især for ferie underholdende.

Alligevel, klart jeg sidespring på cuteness faktor her, når vi burde tale om deliciousness, der er denne tranebær sprød.

fyre, ligesom jeg havde håbet, alle disse tærte, saftige, friske tranebær endte med at være helt perfekte i denne sprøde!!!, Jeg tog kanten af deres tartness bare lidt ved at tilføje noget ekstra brunt sukker (eller du kunne bruge ahornsirup, honning eller hvad dit foretrukne sødemiddel måtte være) til opskriften. Så selvfølgelig tilføjede den smøragtige pecan havregryn topping også lidt ekstra sødme og crunch for at balancere tranebærene. Men Barclay og jeg var begge enige om, at scoop af vaniljeis på toppen var finishen, der afrundede disse fyre på alle måder, og gjorde dem til en uimodståelig balance mellem frugtagtig og cremet, saftig og crunchy, tærte og sød, lækker og lækker.,

Jeg kan alvorligt ikke anbefale denne opskrift nok — det er et must for ferien i år!

Åh og bonus — dette sker også for at være en stor make-ahead opskrift samt. Bare forbered crisps i din bagning retter, dække og opbevares i køleskab i op til 24 timer før bagning. Så pop dem i ovnen, og når tranebærene er alle boblende og topping er flot og gyldent, vil du være god til at gå.

Nyd, alle sammen!!

(denne opskrift indeholder tilknyttede links.,)

Udskriv