velkommen til at spise din mad!, vores hver anden uge kolonne af rigtige måltider lavet til rigtige børn af Nick Evans.
Åh, den ydmyge hotdog! Det er måske den mest ikoniske amerikanske børns mad, og med god grund.
hotdogs er nemme at lave mad—faktisk er næsten alle forkogte, så du kan sikkert spise dem koldt ud af pakken, hvis det er dine ting. De er nemme for børn at spise enten med hænder eller hakket i stykker. De er også temmelig darn lækker.
hvilke hotdogs at købe?,
mine børn vil spise stort set enhver hotdog, men hvis jeg også laver disse til min middag, vil jeg have en god kvalitet hotdog. Jeg foretrækker at købe alle-oksekød hotdogs med en naturlig beklædning på dem, så de har nogle snap til dem.hebraisk National er mit go-to-mærke, hvis det er tilgængeligt, og Nathan ‘ s er et tæt sekund.
hvorfor bage dine hotdogs?
for at sikre, at hotdogs har lidt snap til dem, anbefaler jeg at searing dem i en stegepande før bagning dem. Sikker på, det tager et par minutter, men det tilføjer en god tekstur til hunden.,
derefter bagning af hotdogs giver osten mulighed for at smelte og bolle for at blive sprød på toppen. Det er en smuk og enkel kombination!
toppet med cheddarost og terninger løg, hotdogs bage smukt op (jeg anbefaler en top-cut bolle for lettere placering i bagningsskålen). Top med enhver og alle toppings du ønsker og tjene dem med en dampet veggie. Jeg brugte cheddarost og hakkede hvide løg, og efter et par minutter i en 350 F. F. ovn er middagen færdig!
Hvad skal du servere med dine hotdogs?,
for at afrunde pladen anbefaler jeg at servere disse med en dampet grøntsag af en slags. Jeg gik med ærter, da det er en let sejr for mine børn (de spiser dem faktisk frosne), men dampet broccoli ville også være fantastisk! Bare noget grønt!
faren tilføjer: PICKLE RELISH
Jeg kan spise en osteagtig hotdog som-er med intet andet og være temmelig indhold. Men jeg har intet at gøre, mens hotdogs bager alligevel, så jeg kan godt lide at hugge en hurtig snyder giardiniera (alias fancy Italian relish) med almindelige købte syltede grøntsager.,
Jeg bruger en blanding af dild pickles, krydret syltede blomkål og banan peberfrugter, som tilføjer en zesty crunch og skærer gennem nogle af de rige hotdogs. Jeg hugger blandingen temmelig fint, da det foregår hundene.
Jeg anbefaler at lave en dobbelt batch og holde den i køleskabet. Giardiniera er temmelig solid på enhver deli sand .ich, også.
rapportkortet
disse hotdogs var en videnskabsklasse for mine børn. Den første ting, de ønskede at gøre med disse smukke hotdogs, var helt dekonstruere dem., De skrabede begge toppings af, trak hotdog ud og spiste alt separat.
nøglen? De spiste alt. En bid af hotdog der, en bid af bolle her, og smiler hele vejen rundt, selv om de ikke prøve far Add. Jeg har en tendens til at bekymre mig om min mindste kvælning, fordi hun har en tendens til at forsøge at skubbe alt for meget mad i munden på en gang, så jeg tog det ekstra skridt med at skære hendes hund op i tynde skiver.,hotdogs er en ret nem gevinst for de fleste børn, så måske udforske forskellige toppings med dine børn som krydret sennep, far Tilføj, eller bare hold det enkelt og tæl dette som en surefire middag sejr.
MERE børnevenlige OPSKRIFTER:
- Broccoli og Cheddar Quesadillas
- Pepperoni Pizza Penne Pasta
- Nem Kylling Mac og Ost
- Bedste, der Nogensinde er Sjusket Joes