Madame Lelica

6 nemme og velsmagende babymad kombination opskrifter: Sød Kartoffel, Æble, Asparges Æble, Blåbær, Banan Quinoa Hør, Fersken, Pære, Avocado Fersken Ananas Grønkål og Ananas, Mango.

tidligere i denne uge delte jeg en opskrift på gulerod babymad, som er en god første mad til babyer. I dag deler jeg 6 baby madkombinationer, der fungerer for babyer, der er lidt ældre, omkring 6-8 måneder., De kombinationer, jeg deler, er for det meste frugt og grøntsager, men der er også en kombination med quinuinoa og hørfrø. Alle disse kombinationer er blevet smagstestet og godkendt af Olivia. Hun gobbled op hver af dem!

De opskrifter jeg deler her er bare for at give dig nogle ideer om, hvordan at gøre forskellige baby mad kombinationer, men der er så mange andre kombinationer, du kan gøre – mulighederne er uendelige, og det er sjovt at få kreative!

bare i sidste uge lavede jeg en ny combo inspireret af gulerodskage med dampede gulerødder, ananas, ingefær, muskatnød og kanel., Jeg har også lavet Olivia jordnøddesmør banan havregryn (med hurtige havre) og chia pudding lavet med modermælk. Hun elsker begge dele!

Jeg har ikke introduceret Olivia til kød, men vi har givet hendes æg, og jeg håber at få hende til at prøve kød snart. Jeg vil sandsynligvis starte med laks, da den er fyldt med så mange næringsstoffer. Fingre krydsede hun kan lide det!

hvordan man laver en frugt-eller Veggiepur

tænd, så lad os først dække det grundlæggende… hvordan man laver en grundlæggende babymadpur with med frugt eller grøntsager. Det er faktisk virkelig nemt., Når det er sagt, hvis du er helt ny til at lave babymadpurreeser, kan det være nyttigt at gennemgå min hjemmelavede gulerodpur recipeopskrift. Her er den grundlæggende proces:

• Prep: vask frugt/grøntsager med vand. Skræl og hak i mindre stykker. Nogle frugter og grøntsager behøver ikke at blive skrællet, fordi når de er kogte, kommer skrællen lige ud.
• kog: kog frugt / grøntsager ved dampning, kogning eller stegning. Du ved, at det er gjort, når grøntsagerne er bløde og ømme. Jeg kan godt lide at bruge en gaffel til at teste dette. Hvis det går meget let ind, ved jeg, at det er gjort. Lad afkøle og skræl (hvis du ventede på at skrælle).,
• Blend: Placer kogte frugter/grøntsager i en blender eller foodprocessor og blend indtil glat (eller den konsistens du ønsker), tilsæt væske (vand, modermælk eller formel) efter behov.

har du brug for at dampe frugt og grøntsager til Baby?

det anbefales, at de fleste frugter og grøntsager dampes (eller koges), før de serveres, indtil babyen når omkring 8 måneder. Nogle fødevarer kræver madlavning (som æbler og søde kartofler), bare så de er bløde nok til at purere., For blødere fødevarer (som en moden fersken eller blåbær) dampning/madlavning er valgfri, men nyttigt for babyer 6-8 måneder, fordi madlavning gør maden lettere at fordøje og baby vil kunne absorbere flere næringsstoffer fra maden. Som du kan se i mine opskrifter nedenfor, kan jeg godt lide at bruge en dampkurv til at dampe det meste af min frugt og grøntsager, før jeg purerer.

Bananer og Avocado

Bananer og avocado er undtagelsen, og de er gode muligheder for at have på hånden, fordi du nemt kan bare mash, tynd med væske (hvis nødvendigt) og tjene.,

hvordan man laver Baby madkombinationer

For alle disse kombinationsopskrifter dampede jeg hver frugt / veggie separat og lavede derefter kombinationerne ved hjælp af de målinger, jeg deler i opskrifterne. Jeg gjorde det på denne måde, fordi jeg var blandeanlæg alle disse kombinationer på én gang-og jeg er kun i stand til at passe så meget i en gryde, men også fordi den damp varierer for de fleste frugter og grøntsager (se nedenfor)., Selvfølgelig finder du nogle opskrifter (på andre sitesebsteder), der involverer madlavning af de ting, der kombineres alle sammen, men jeg fandt det lettere bare at dampe alle mine ingredienser separat, måle og derefter blande dem sammen. Gør hvad der føles nemmest for dig!

Sådan blandes babymad

Når dine frugter / grøntsager er kogte, er det tid til at blande. Til dette kan du bruge en blender, foodprocessor eller endda en nedsænkning blender. Jeg har brugt min Vitami.og elsker det til at lave babymad, fordi det er virkelig kraftfuldt og gør blandingerne så glatte og cremede., Nogle fødevarer behøver ikke at blive blandet til babyer, der er okay med en mere chunky tekstur. Du kan simpelthen blande dem godt med en gaffel.

skrælning af frugt og grøntsager

Jeg anbefaler stærkt at skrælle dine frugter og grøntsager, fordi skrælning resulterer i glattere pureer og gør maden lettere for babyen at fordøje. Nogle fødevarer, som gulerødder, skal skrælles inden madlavning, men andre fødevarer som sød kartoffel, æbler, ferskner og pærer har en tendens til at have hud, der skrælmer lige efter dampning., I sidste ende er det op til dig, om du vil skrælle frugt/grøntsager før eller efter dampning. Test det begge veje og beslutte, hvilken mulighed der er lettere for dig. Jeg er team peel efter dampning!,

Listen, for at Gøre Alle 6 Kombinationer

• 1 avocado
• 1 bundt grønkål
• 1 sød kartoffel
• 1 bundt asparges
• 1 banan
• 2 æbler
• 2 pærer
• 4 ferskner
• 1 pint blåbær
• 1 ananas
• 1 mango
• quinoa
• jorden hør

Dampende Tid Til Frugt og Veggies

Som jeg nævner ovenfor, det anbefales, at de fleste frugter og grøntsager (selv bløde af slagsen) er dampet (eller kogte) før servering babyer, der er 6-8 måneder., Hvis din baby er ældre, kan du eksperimentere med at bruge friske blåbær, ferskner, pærer, ananas og mango, der ikke er dampet, så længe frugten er moden og blød. Jeg brugte faktisk friske blåbær, når jeg lavede blåbær banan flaxuinoa hør combo.

frosne frugter og grøntsager fungerer også til disse opskrifter. Du skal sandsynligvis bare dampe dem lidt længere.

6 nemme Baby mad kombinationer

Her er seks forskellige baby mad kombinationer., Jeg har opført dem i rækkefølge efter niveauet af kompleksitet fra den mindst komplekse (ferskenpære) til de mest komplekse (blåbærbanan quinuinoa og hør).,ple Mango

Ingredienser: 1 kop dampet ananas + 1 kop dampet mango + vand eller modermælk til tynd (hvis påkrævet)

Blåbær, Banan Quinoa Hør

Ingredienser: 1 pint dampet blåbær, 1/2 kop kogt quinoa, 1 moden banan, 2 Spsk knust hørfrø + vand eller modermælk til tynd (hvis nødvendigt)

Hvordan til at Gemme Hjemmelavet babymad

Når du har baby mad blended til den konsistens du ønsker, så lad blandingen køle af og derefter overføre til BPA-gratis lagerplads containere eller i en isterning bakke., Jeg har brugt silikone isterningsbakker og disse 4 oz glasbeholdere. Isterningsbakkerne er gode til yngre babyer, der ikke spiser så meget volumen, fordi du kan afrime en terning ad gangen. Mens 4 oz krukker er fantastisk til ældre babyer, der spiser mere end 1 o at ad gangen.

Vi havde isterningsbakkerne til rådighed, og jeg købte for nylig storageeesprout glasopbevaringsbeholdere, der er specifikt til babymad. Jeg kan godt lide at de har målinger på siden af krukkerne, og at de er glas i stedet for plast (ingen bekymring for BPA)., De er også fryser, opvaskemaskine og mikrobølgeovn. Plus de kommer med farverige låg, som du kan skrive på med en tør viskelæder markør at notere elementet og dato.

Når du bruger isterningsbakkerne, kan jeg godt lide at lade maden fryse natten over (eller indtil den er fast) og derefter overføre terningerne til en frysepose, så jeg kan frigøre isterningsbakken til mere madforberedelse. Jeg brugte plastikfryseposer til disse fotos, men har siden købt genanvendelige Stasherposer til brug. De er frysesikre og ikke-giftige og en sundere mulighed for miljøet.,

baby madkombinationerne opbevares i køleskabet i 2-3 dage og i fryseren i op til 3 måneder.

kan du fryse babymad Lavet med frosne frugter eller grøntsager?

Ja, du kan fryse babymad, der er lavet med frosset frugt eller grøntsager, så længe du først har kogt de frosne fødevarer. Du bør ikke lade frosne fødevarer optø (uden madlavning), PUR and og genfryse.

kan du fryse babymad Lavet med modermælk eller formel?,

frysning af babymad, der er blandet med frisk modermælk, er helt fint, men du bør ikke fryse babymad, der er blandet med tidligere frosset modermælk. Frosset og optøet modermælk bør aldrig fryses igen.

de fleste formelfirmaer anbefaler ikke fryseformel, men fra det, jeg har læst, er det okay at fryse hjemmelavet babymad, der er blandet med formel til tynd.

en anden mulighed er at fryse babymadpur theerne uden at tilføje væske., Med denne metode kan du optø babymadpur theen i køleskabet natten over og derefter tynde maden til den ønskede tekstur med modermælk eller formel lige før servering.

dette indlæg alt om frysning af babymad har masser af stor indsigt og tip.

glem ikke at mærke

Jeg anbefaler stærkt at mærke enhver babymad, du laver, før du opbevarer! Det er forbløffende, hvor hurtigt du glemmer, hvilken dag du prepped maden, når den går ind i køleskabet eller fryseren., #mombrain

Sådan opvarmes eller optøes frosset babymad

for at optø frosset babymad anbefaler jeg at tage krukken ud af fryseren natten før du vil bruge den, så den kan afrime i køleskabet natten over. Hvis du skal bruge det med det samme, kan du optø det ved hjælp af et vandbad. Nogle mennesker vil anbefale mikrobølgeovn den frosne puré hjælp afrimning indstilling, men jeg foretrækker disse to metoder:

• Afrimning i køleskabet: Sted frosne puré kuber i en krukke eller baby ‘ s fad, dæksel, og læg i køleskab natten over., Hvis du har opbevaret PUR theen i en krukke eller opbevaringsbeholder, skal du blot placere krukken køleskabet.
• vandbad: anbring frosne purerede terninger i en lille beholder og sæt i en anden større beholder med varmt vand. Udskift vandet efter behov. Når optøet, portion maden i individuelle skåle, dække, og opbevares i køleskab indtil servering.

sørg for at bruge en af de optøede fødevarer inden for 48 timer efter optøningen, og frys ikke igen.

Hvis du prøver nogen af disse babymadkombinationer til din babe, skal du sørge for at efterlade en kommentar og stjerneklassificering nedenfor, så jeg ved, hvordan de viste sig., Din feedback er så nyttig for EBF-teamet og andre EBF-læsere.

Print