selvom du har tendens til at spise godt og træne ofte, finder du ud af, at du stadig ikke kan synes at ryste af vægten? Kig på din stress udløser. En dårlig kost, travlt liv og et krævende job kan bidrage til kroniske stressniveauer, som kan forhindre dig i at tabe sig—og måske endda tilføje pundene. Så hvad er forbindelsen mellem stress og din muffin top?
Her er aftalen: tilbage, da mennesker måtte undgå rovdyr, udviklede vi et kamp-eller-fly-svar for at hjælpe med at advare vores krop om en fare., Når vi er stressede, uanset om det er fordi vi er ved at blive jagtet af en mammut eller et hurtigt nærmer sig deadline for projektet—vores krop frigiver en gruppe af hormoner kaldet glukokortikoider, hvis job det er at genopbygge energi forsyning tabt under stressende støde på ved selvfoelgelig sukker trang, og øge fedt butikker. På den måde sikrer din krop, at den har nok energi, hvis en anden løve krydser din vej.
som følge heraf bliver du virkelig sulten, virkelig hurtigt., Og du ender med at kræve søde og fedtholdige fødevarer, som både stimulerer hjernen til at frigive fornøjelseshormoner for at reducere spændinger samt give et hurtigt stød af genopfyldning af energi. Sømmet i kisten? Disse højt kalorieindhold, fedtfattige fødevarer bidrager ikke kun til overspisning og efterfølgende vægtøgning, men de kan endda gøre din stress endnu værre.
mens tilsætning af visse fødevarer til din tallerken faktisk kan forværre vanskelige at håndtere følelser, vil andre fødevarer hjælpe dig med at trække igennem med lethed-uden at ofre din talje i processen., Læs videre for at lære, hvad videnskabsstøttede, stress-lindrende, naturlige fødevarer, du kan bruge til at nære din krop og forvise disse følelser af frustration, og hvilke du skal holde langt væk. Stash nogle af dem i din snack skuffe sammen med disse høje protein snacks, så du kan hoppe over følelsesmæssige forhindringer med lethed og komme tilbage til livet igen, tanket, og mindre overvældet.,
Første…Det Værste
Undgå disse stress-udløsning af fødevarer, så du ikke forværrer dine nerver til det punkt af en mini-nedsmeltning.
Is
Det kan køle af din mund, men fordybe sig i en pint af is vil ikke køle af dit sind., Faktisk øger fødevarer, der er højt i raffineret sukker, kun stresshormoner, herunder cortisol. Det skyldes, at din krop ikke kan bruge alt det raffinerede sukker (medmindre du er midt i eller genvinder fra en intens sved sesh), så dine blodsukkerniveauer falder hurtigt. Via “glucose counter-regulatory response” opfatter din hjerne lave blodglukoseniveauer som en livstruende situation og udskiller mere kortisol for at udløse sult endnu en gang, hvilket igen får dig til at fortsætte med at føle dig stresset.,
Og
Du tror måske, at en fokus-fremkaldende og kan hjælpe med at distrahere dig fra stress af en truende deadline for projektet, men ikke alle kopper er lige. Mens koffein er kendt for at være en humørforstærker (og kan sænke risikoen for depression) ved at stimulere dopaminaktivitet, kan denne kemiske forbindelse også slå absorptionen af vigtige humørbalancerende næringsstoffer som D-vitamin og B-vitaminerne., Hvad der er værre er, når du tilføjer et par skefulde sukker til din java, hvilket kan forårsage et post-sukkerkrasj kort efter, at du er færdig med dit krus, efterlader dig sulten, søger efter sukker og med mere kortisol.
Kinesisk Take-Out
Når din krop skifter til en kæmp-eller-flytilstand i tider med stress, et af svarene er at ophøje dit blodtryk., Hvis du konstant skovler fødevarer med højt natriumindhold i dit ansigt, kan du faktisk forværre din krops stressrespons samt forværre din krops regulering af blodtrykket, hvilket resulterer i generelt højt blodtryk eller hypertension. Kinesisk mad er en af de værste lovovertrædere af natriumbelastet billetpris (tænk: teriyaki sauce og sojasovs). Faktisk pakker den glutenfri pad thai fra P. F. Chang en kæmpe 5.000 mg af tingene! Vær træt af, hvad du bestiller på de sene nætter på kontoret, når du sliber for at afslutte et projekt på grund af klokken 8 næste morgen., Brug vores guide, Spis dette, ikke det! For Takeout misbrugere om hjælp.
Saltkringler
Disse bagt snor er et tveægget sværd. Ikke kun vil deres høje natriumniveauer styrke dit blodtryk, men deres hurtigt fordøjende, raffinerede kulhydrater kan faktisk øge angst., Det skyldes, at uden den fordøjelsesaftagende fiber, der typisk findes i fuldkorn, komplekse kulhydrater, vil pret .els fremstillet af enkle kulhydrater spike glukoseniveauer—hvilket derefter hæver stresshormonet cortisol. Ud over deres tilfredsstillende crunch er pret .els hurtigfordøjende kulhydrater, der kun kort løfter stemningen, før de sender det (sammen med din mæthed) tilbage til lave niveauer.,
Dåse Suppe
Sikker på det er bekvemt og hurtigt—hvad vi typisk ser efter, når det kommer til at opfylde dem, stress, sukkertrang, men undgå dette køretøj af mad på alle omkostninger., Bisphenol A (BPA) er et hormonforstyrrende, hormon-efterligne kemikalie, der bruges i de fleste dåsemad liners og plast beholdere, som kan kaste vigtigt stemningsstabiliserende neurotransmittere, som væsentligt ændrer gener i stress-medierende del af hjernen, ifølge forskning. (Det kan også skæve dine gener mod fedme.) En undersøgelse fra University of California-Berkeley fandt endda, at børn, der blev udsat for BPA i den tidlige barndom, var mere tilbøjelige til at have angstproblemer.,
Presset Juice
Vælter dit ængstelige stemning med en sund indstilling er en god ide, men ikke få fat i en frisk presset juice. Shocker, ikke? Men hør os ud. I modsætning til hele frugter er juice blottet for langsomt fordøjende fiber og fyldt med både glucose og fructose., Resultatet er en blodsukker stigning fra glukose, der udløser en rush af stress hormonet adrenalin, og fructose kan ændre, hvordan hjernen reagerer på stress på et genetisk niveau, ifølge en nylig undersøgelse. Som en generel regel skal du undgå alle saft-også dem, der er naturligt sødet med frugt. Hvis vand er kedeligt for dig, så prøv en af disse deto!farvande i stedet!
Tofu
Soja er en tredobbelt trussel, når det kommer til stress., For startere, da over 90 procent af soja produkter i Amerika er GMO ‘ er, mest soja-baserede produkter, du spiser, vil blive behandlet med glyphosat, et herbicid, der er vist at forårsage mangel på næringsstoffer, især i stemningsstabiliserende mineraler. Tilføj det til sojas høje niveauer af anti—næringsstoffytinsyre, som ikke kan formindskes ved traditionelle blødgørings-og spiremetoder-kun gennem gæring kan disse niveauer reduceres. Endelig er soja også højt i kobber, et mineral forbundet med ængstelig opførsel. Hvis du skal spise soja, skal du holde dig til gærede sorter som tempeh og miso, som er lettere at fordøje.,
Hvede Klid
Det kan blive kapret af sundhed eksperter for sin imponerende fiber indhold, men hvedeklid får et sort mærke i den anti-angst, afdeling for sin høje koncentration af phytic syre. Dette næringsstof binder til vigtige humørmineraler som .ink og magnesium, hvilket begrænser deres absorption., Blødgøring og spiring kan hjælpe med at reducere niveauerne af fytinsyre, som primært findes i fuldkorn og tørrede bønner; så gør det ekstra trin til en hæfteklamme i dit køkken, når du forbereder disse fødevarer.
rødvin
Vin-ing ned med alkohol kan kun vind dig op mere. Mens et glas vino eller vhisky på klipperne kan føles som om det oprindeligt hjælper med at berolige et ængsteligt sind, antyder forskning, at happy hour-strategien kan slå tilbage på lang sigt., Et par drinks før sengetid kan forårsage søvnproblemer, blodsukker gynger, og dehydrering—alle ting, som kan øge stresshormoner endnu mere.
Diæt Sodavand
Der dukker! af sodavand kan være nok til at dæmpe dine stressniveauer, men stop der. Aspartam, et kunstigt sødemiddel, der findes i mange diæt sodavand, har vist sig at blokere produktionen af neurotransmitteren serotonin., Dette kan forårsage alle former for neuro—sygdomme, herunder hovedpine, søvnløshed, ændringer i humør-og ja, endda stress. Det er ikke kun aspartam, enten; hold øje med Nutraseteet og lige så godt for at beskytte dit mentale velvære. Find ud af mere om disse sukkeralternativer i alle populære tilsatte sødestoffer—rangeret!.,
Og Nu…Den Bedste
Der er en række af sunde muligheder, der er blevet videnskabeligt bevist at ændre på hjernens kemi og hormoner til at hjælpe din krop med at håndtere stress mere let. Nå til en af disse picks, når en stress-induceret Trang hits, og passe dem ind i din kost i almindelighed til både forbedre dit humør og talje.,
Spinat
Hvis du har været i besiddelse af dine håndflader på din templer alt for ofte, du kan komme op kort på visse næringsstoffer. Forskning tyder på, at folinsyremangel kan undertrykke produktionen af S-adenosylmethionin, en naturligt forekommende forbindelse, der hjælper med at producere serotonin og dopamin., Blandet med det faktum, at når du er kronisk stresset, begynder din hjerne at producere overskydende stresshormoner som adrenalin og cortisol, og færre neurotransmittere forbundet med afslapning og lykke, som dopamin og serotonin, har du et problem. Heldigvis mener forskere, at forbedring af folinsyrestatus kan hjælpe med at genindføre glade hormonniveauer. For at høste fordelene, pisk op en tre-cup spinat salat, og du vil nå næsten halvdelen af det daglige anbefalede indtag af folat til både mænd og kvinder., For flere kilder til folat, prøv bønner, kikærter, linser, asparges, avocado eller broccoli.
Olivenolie
Modvirke, at stress-induceret stigning i blodtryk med en oliven-olie drysset salat. En rapport fra UC Davis fandt, at kun to spiseskefulde om dagen kunne reducere systolisk blodtryk markant på så lidt som tre uger., En separat undersøgelse fandt, at folk, der spiste olivenolie dagligt, nød et større løft af det glade hormon serotonin end dem, der spiser andre typer fedt. Forskere spekulerer i, at fordelene er fra EVOOS minimale behandling, hvilket efterlader højere niveauer af sundhedsfremmende phenoler. Hvis du ikke vidste det, falder phenolindholdet med tiden, og især når det udsættes for varme og lys, så EVOO skal opbevares på et køligt mørkt sted og bruges inden for et par måneder efter åbning af en beholder—ikke udeladt på din tæller., Find ud af, hvilke andre fødevarer du spiser forkert og går glip af vigtige næringsstoffer!
Havre
Når du er stresset, alle vigtige, humør-at regulere neurotransmittere kendt som serotonin tager et hit., Og når du finder ud af, at kulhydrater spiller en rolle i at hjælpe serotonin byggesten krydse ind i din hjerne, hvor de kan samles i feel-good-hormon, du indser, at din stress-induceret carb trang giver mening. Men nøglen til at tilfredsstille disse Trang er at nå til langsom fordøjelse, komplekse kulhydrater som fuldkorn for at fremme stabile blodsukkerniveauer snarere end de raffinerede kulhydrater, der forårsager pigge og dips. Stålskårne havre er tættest på fuldkornsstatus og giver også en kilde til tryptophan, aminosyreprecursoren til serotonin., Plus, vitamin B6, der findes i havre, er vigtigt for at holde din hjerne fokuseret og energisk for at forhindre dig i at føle dig som at shirking væk for at køle af fra dit raseri med en lur. Få mest muligt ud af dit måltid ved at parre dine havre natten over med de humørforstærkende næringsstoffer, der findes i nødder eller æg.
Vilde Laks
Ved regelmæssigt at indtage fede fisk som laks og tun, der vil hjælpe dig med at øge dit humør., Disse fisk er fyldt med omega-3 ‘ er, en humørforstærkende fedtsyre, der kan gøre det lettere for serotonin-et kemikalie, der får dig til at føle dig lykkeligere—at passere gennem cellemembraner og formere sig. En ekstra fordel? Denne fedtsyre kan hjælpe med at reducere betændelse, en almindelig bivirkning af kronisk stress.,
Jordbær
Disse lyse frugter er ikke kun en af de øverste højt fiber fødevarer, de er også fyldt med C-vitamin (ounce-for-ounce endnu mere end appelsiner), en antioxidant, der har vist sig at hjælpe folk med at håndtere stressende situationer., Ifølge en undersøgelse faldt niveauerne af cortisol (et af de hormoner, der blev produceret under stress) hurtigt hos personer, der fik C-vitamintilskud, og undersøgelsens deltagere vendte hurtigere tilbage til det normale i C-vitamingruppen end i kontrolgruppen.
Rooibos Te
Syg af at blive dårlige? Glem happy hour cocktail og stejle dig selv en kop rooibos te i stedet., Den røde bryg er rig på en kraftig flavanoid kaldet aspalathin. Forskere siger, at denne fedtbekæmpende forbindelse reducerer niveauerne af stresshormoner (som udløser sult og fedtopbevaring) og kan endda hæmme adipogenese—dannelsen af nye fedtceller—med så meget som 22 procent. Lyder som mere end nok af en grund til at nippe til en kop!
Mørk Chokolade
Ja, virkelig! Men nøgleordet er mørkt., Mælk og hvid chokolade er fulde af sukker (der kun ville trække dig ned og få dig til at rynke på næsen), og indeholder færre kakaotørstof, den ingrediens, der er fuld af antioxidanter, som forskere har fundet, kan hjælpe med at stimulere den eufori-inducerende kemikalier, som ægte chokolade gør, især serotonin, der arbejder på at afbøde virkningerne af stress. Sørg for at få fat i en bar, der er højere end 70 procent kakao—vores guide til de bedste og værste chokolader skal hjælpe.,
Rød Peber
Vi er ved polering off et ærme af cookies, kan måske føle, at den bedste løsning efter en hård dag, men du er bedre stillet, knasende på en rød peber. Det skyldes, at røde peberfrugter kan prale af den højeste mængde C-vitamin i produktionsgangen—kun en kop har over tre gange det anbefalede daglige indtag af næringsstoffet!, Selvom du måske kender det som immunvitaminet, bekæmper antio .idantegenskaberne af C-vitamin også frie radikaler og dvælende stresshormoner. Snack på skiver rå dyppet i hummus eller tilsæt veggie til en omrøring for at høste fordelene.
Nødder
Skifte dem sprøde chips for nødder til at bremse dine munchies og lindre stress., De fleste nødder (to standouts er græskarfrø og mandler) er højt i magnesium—et vigtigt næringsstof til vores krops naturlige stresshåndteringsmekanisme, som den gennemsnitlige amerikaner ikke får nok af. Almindelige symptomer på en magnesiummangel er en manglende evne til at håndtere stress og de fysiske konsekvenser af det som højt blodtryk, søvnløshed, træthed eller appetitløshed. Derudover er nødder også rige på humørforstærkende selen; aminosyren, serotonin-precursor tryptophan; og depression-lindrende omega 3 fedtsyrer. Så vi giver dig grønt lys for at Pb&J.,
æg
føler du lidt spændt efter et fald ud med en ven? Tag din angst ud ved at knække nogle vitamin-D-rige æg og øge dit humør i processen. (FYI, en tre-æg omelet vil tjene op over en tredjedel af dit daglige anbefalede indtag af næringsstoffet.) Præcis hvordan solskinsvitaminet virker for at forbedre humøret er endnu ikke fuldt ud forstået, men en teori er, at næringsstoffet øger niveauerne af feel-good hormoner, serotonin og dopamin i hjernen., (Plus, æg er fulde af tryptophan, en aminosyre, der er nødvendig til serotoninproduktion.) En anden måde disse proteinrige fødevarer pack en de-stressende punch? Det langsomt fordøjende protein og fedt vil stabilisere blodsukkerniveauet efter stressende situation. Par dine æg med et stykke fuldkornsbrød for at øge niveauet af serotonin yderligere, da kulhydrater er nødvendige for at lette indgangen til tryptophan i hjernen.,
fedtfattig Almindelig Yoghurt
Næste gang du trække dit hår ud, snup en kop almindelig yoghurt. Denne morgenmadsstap serverer en heftig dosis lysin og arginin, to aminosyrer, som en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Biomedical Research fandt arbejde sammen for at mindske følelser af angst og stresshormonniveauer. For en ekstra punch, tag en beholder, der har “levende aktive kulturer”, hvilket betyder tilstedeværelsen af probiotika., Undersøgelser har fundet, at korrekt tarmsundhed spiller en kritisk rolle i at påvirke følelser som angst, depression, og stress gennem vores “tarm-hjerneakse.”Faktisk fandt en lille undersøgelse fra UCLA-forskere en sammenhæng mellem forbrug af probiotisk yoghurt og reduktion i stigning i stresshormonniveau efter en følelsesmæssig opgave.,
Sort Te
Skift din sorte kop joe til te række for at lette dit sind. En dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Psychopharmacology fandt, at de, der drak sort te, var bedre i stand til at håndtere stress end deres urte-nippende kolleger., Ikke kun havde sorte tedrikkere lavere niveauer af cortisol, deres kroppe var også i stand til at sænke stresshormonniveauet tilbage til det normale og slappe af hurtigere efter en neglebidende situation end ikke-sorte tedrikkere. Forskere spekulerer i, at ingredienser som catechiner, polyphenoler og flavonoider i teblade kan være på spil, da de tidligere har vist sig at påvirke neurotransmittere i hjernen. Sørg for at stejle din egen kop derhjemme-og undgå disse antio .idantmangel 26 absolut værste flaske te i Amerika.