SONY DSC
před lety, zelený čaj bylo jen něco, co jsme si objednali v Japonské steakhouse. Zelený čaj je vztek. Obchody s potravinami mají několik značek a odrůd a China Green Tips tea je jedním z nejprodávanějších čajů ve Starbucks. Co je to za povyk?
zelený čaj opravdu přináší, pokud jde o přínosy pro zdraví a prevenci nemocí., Tajnou supervelmocí zeleného čaje jsou antioxidanty, přírodní chemikálie, které odzbrojují volné radikály (škodlivé molekuly, které jsou spojeny s onemocněním). Antioxidanty, jako je vitamín C, lutein a zeaxantin chrání proti rakovině, onemocnění srdce a zejména oční onemocnění.
speciální antioxidanty nazývané flavonoidy v čajových listech pomáhají chránit oči před nemocemi, jako je katarakta, makulární degenerace související s věkem a některé typy glaukomu. Jeden konkrétní flavonoid známý jako gallocatechin se shromažďuje v sítnici a ve skutečnosti chrání sítnici před nebezpečnými UV paprsky., Flavonoidy ve špenátu, kapustě a pomerančových paprikách mají stejnou funkci, fungují jako opalovací krém pro vaše oči (zdroj: Sharecare).
zelený čaj se nedávno stal předmětem mnoha výzkumných studií. Katedra oftalmologie a vizuálních věd na čínské univerzitě v Hongkongu provedla studii o účinku zeleného čaje na oči. Studie byla publikována časopisem Journal of Agriculture and Food Chemistry a analyzovala krysy, které konzumovaly extrakt ze zeleného čaje., Vědci zjistili, že různé části oka absorbují více gallokatechinu, přičemž sítnice absorbuje nejvíce a rohovka absorbuje nejméně. Zajímavé je, že flavonoidy nabízely až 20 hodin ochrany po pití zeleného čaje. Přestože studie dosud nebyla provedena na lidech, tým získal významný přehled o tom, jak zelený čaj prospívá vizi (zdroj: Web MD).
i když možná nejste piják čaje, zkuste vařit tento starodávný elixír v chladném dni., Pokud chuť není podle vašich představ, možná budete chtít zkusit hodit další chutnější čajový sáček, jako je jablečná skořice nebo oranžová pekoe. Po několika šálcích se možná ocitnete v touze po dalším hrnku China Green Tips. Jen by se mohlo stát, že naši předkové starých jsou mnohem chytřejší, než jim dáváme úvěr!