Madame Lelica

Chutné, něžný a dokonale kořeněné uzené vepřové panenky s pokyny o tom, jak se v tradiční kuřák, plynový gril nebo Traeger značky gril.

uzená vepřová panenka

Dostávám spoustu otázek ohledně receptů, pokud jde o vepřovou panenku. Je to často relativně levný řez masa, ale mnoho lidí prostě neví, co s ním dělat, nebo nejlepší způsob, jak ho vařit. Vepřová panenka na ní nemá moc tuku a je snadné ji převařit a uschnout., Takže se s vámi chci podělit o způsob, jak to udělat, aby to bylo super vlhké, ale přidá úžasnou chuť! Přejděte dolů do dolní části tohoto příspěvku pro tisknutelný recept.

TIPY PRO VÝROBU UZENÉ VEPŘOVÉ PANENKY

• hořčice, je-li přidat chuť a pomoc, naklepat maso, ale také pomoci držet na koření. Takže můžete použít hořčici podle vašeho výběru. Dávám přednost pravidelné Ole žluté hořčici, protože ji mám vždy po ruce.,
• Chcete-li tento keto-friendly, stačí vyměnit hnědý cukr za náhražku hnědého cukru, jako je Swerve Brown Sugar nebo Splenda Brown Sugar.,

  INGREDIENCE POTŘEBNÉ:
  Panenka
  Paprika
  Hnědý Cukr
  Hrubý Mletý Pepř
  Mořské Soli nebo Košer Sůl
  Kajenský Pepř
  Chilli Prášek
  Česnek Prášek
  Cibule Prášek
  Žlutá Hořčice
  Jablečný Ocet
  Voda (pro tradiční kuřáci a plynové grily)

  JAK si VYROBIT UZENÉ VEPŘOVÉ PANENKY:

  (POKYNY PRO TRADIČNÍ KUŘÁK:)

  Položky potřebné:

  • Malé kovové zapékací misky
  • Komínový Startér
  • 6 Ořechový Dřevo Rozdělí
  • Brikety z dřevěného Uhlí
  • Noviny
  • Teploměr na Maso
  • Spray Láhev

  1., Začněte tím, že umístíte nějaké noviny do spodní části komínového startéru. Naplňte startér zbytek cesty dřevěnými briketami. Zapálte Noviny a nechte je chytit na dřevěné uhlí. To může trvat asi 30 minut.

  2. Do stříkací láhve vložte asi ½ šálku jablečného octa. S největší pravděpodobností to všechno nebudete používat, ale je lepší mít víc než ne dost.
  3., Naplňte malou kovovou misku vodou a vložte ji do odsazené kouřové krabice, nebo pokud váš kuřák nemá ofsetovou krabici, vložte ji na grilovací stojan s masem tam, kde se vejde.
  4. Zatímco se vaše uhlí zahřívá, RUB svíčkovou dolů, všude, se žlutou hořčicí. Chcete jen tenký povlak. Neexistuje žádná přesná částka.
  5. Smíchejte všechny koření v malé misce.
  6. Osolte svíčkovou na každé straně a protřete ji do masa.

  7. V tomto okamžiku by mělo být uhlí připraveno., Umístěte jej do kouřové komory a položte dva pekanové klády nahoře.
  8. Umístěte svíčkovou na rošt a zavřete víko. Jednou za hodinu potřete svíčkovou postřikem jablečným jablečným octem. To by mělo být asi 5 stříká pokaždé.

  9. Udržujte teplotu kolem 225 stupňů Fahrenheita po dobu 3 hodin. Přidejte protokoly, když vyhoří.

  10. Při 3hodinové značce použijte teploměr na maso ke kontrole vnitřní teploty masa. Musí dosáhnout nejméně 145 stupňů Fahrenheita., Jakmile dosáhne této teploty, je nastavena na hodnotu go a může být odstraněna z kuřáka.

  KUŘÁK TIPY:

  • chcete kouř vycházející z komínu se objeví namodralé místo bělavé. Bělavý znamená, že oheň nedostává dostatek vzduchu. Pokud k tomu dojde, otevřete klapku nebo kouřovou komoru a nechte trochu vzduchu. To se stane, když přidáte nový protokol, více než pravděpodobné.
  • teplotu masa můžete zkontrolovat před 3hodinovou značkou, pokud je to žádoucí. Nemusíte čekat, až uplynou 3 hodiny.,

  (POKYNY PRO TRAEGER GRIL:)

  • Traegar Gril dělá to super snadné, protože vše, co musíte udělat, je dát vaše dřevěné pelety v kuřák box. Předehřejte si gril. Postupujte podle pokynů 2,4,5,6,8 a 9. Použijte teploměr sondy na grilu Traeger, abyste udrželi přesnou teplotu vepřové panenky.

  

  (NÁVOD PRO STANDARDNÍ PLYNOVÝ GRIL:)

  • Pokud nemáte kuřák a je to svíčková přes plynový gril, postupujte podle těchto kroků. Budete potřebovat krabici na dřevěné třísky., Najdete je na Amazonu nebo v místním obchodě pro domácí kutily.
  • dřevěné štěpky namočte do vody a poté je vložte do krabice. Jeden hořák musí být osvětlen a krabice přejde přes tento hořák.
  • umístěte maso na hořáky, které nejsou osvětlené.
  • postupujte podle kroků 2,4,5,6,8 a 9 kromě toho udržujte dřevěné štěpky Kouření místo přidání dalších protokolů.

  

  užijte si to!

  chuť více?, DÁT TYTO RECEPTY VYZKOUŠET:
  JAK UGRILOVAT NEJLEPŠÍ VEPŘOVÁ ŽEBRA
  to NEJLEPŠÍ GRILOVANÉ KUŘE MARINÁDA
  ČESNEKOVÝM MÁSLEM VEPŘOVÁ PANENKA
  INSTANT HRNEC ZEMĚ STYLU ŽEBRA,
  GRILOVANÉ HAWAIIAN BBQ KUŘECÍ
  GRILOVANÉ MEDU VÁPNA KUŘECÍ ŠPÍZY
  VÁPNO GRILOVANÉ KUŘE S QUESO OMÁČKOU (POLLO LOCO)

  

  UZENÉ VEPŘOVÉ PANENKY

  Chutné, něžný a dokonale kořeněné uzené vepřové panenky s pokyny o tom, jak se v tradiční kuřák, plynový gril nebo Traeger značky gril.,=“34a777bfe7″>

  ½ lžíce mořské soli nebo košer sůl

• ½ lžíce kajenský pepř
• ½ lžíce chilli
• ½ lžíce česnek prášek
• ½ lžíce cibule prášek
• ½ šálku jablečného octa
• voda (pouze pro tradiční kuřáci a plynové grily)