nový průzkum se ptal na více než 1300 odborníků na výživu, co je trendy—tady je to, co řekl.
Mnoho odborníků na výživu vám řekne, že „superfood“ je zavedený pojem—a, někdy, zdraví halo spojené s tzv. superfoods není úplně získané nebo zasloužil., Ale když byl požádán o seznam nejlepších superpotravin právě teď, mnoho odborníků na výživu si vybralo sponky, které nejsou přesně „nové“, ale spíše zdravou součástí jakékoli stravy—čerstvé produkty.
nový ročník průzkumu, který zveřejnila Dnešní Dietologem a Pollock Komunikace zeptal 1,342 registrované dietitians, které potraviny jsou přesvědčeni, že jsou nejzdravější pro 2019—nebo, superfoods věří, že spotřebitelé budou jít banány nad., V minulosti, Vaření Světlo, požádal náš hlavní odborník na výživu, Carolyn Williamsová, PHD, RD, aby prošetřila přísad, jako je kurkuma, matcha, a alkalická voda, že mnoho na internetu byl veleben jako „superpotraviny“, ale zdá se, že odborníci na výživu jsou nyní zvažuje další běžné předměty, aby měla lepší pověst celkově.
“ stále vidíme, že spotřebitel tlačí na čistší štítky a průmysl pokračuje ve své práci, aby je doručil,“ řekla Dnes Jenna Bell, RDN. „Je to mimo jídlo je medicína; nyní, jídlo je jádrem wellness.,“
Ale Bell také poukazuje na to, že rostlina-založené životní styl, minulost rostoucí trend do hlavního proudu, mnoho položek z následujícího seznamu rostly, a zájem mléčných výrobků dramaticky změnil.
ta znatelná změna v letošním průzkumu? Kale spadl z první desítky seznamu, zatímco další non-mléčné výrobky položka dělá jeho cestu na něj.,
Tyto jsou top 10 superfoods dávat pozor na to, v roce 2019, podle odborníků na výživu:
1) Fermentované Potraviny
Jogurt je ukázkovým příkladem této kategorie, jako zdraví střev i nadále být jedním z nejvíce inovativní aspekty výživy dnes. Spotřebitelé mají zájem o nalezení potravin-jako jsou tyto čtyři složky zdravé pro střeva—, které jim mohou pomoci snížit zánět a detoxikaci přirozeně., Pokud máte zájem o resetování mikrobiomu fermentovanými potravinami, podívejte se na 3denní detoxikační plán Cooking Light.
2) Avokádo
Zatímco kapusta není na výživu‘ radar už toto krémové ovoce stále je—a to z dobrého důvodu. Avokádo obsahuje téměř 20 vitamínů a minerálů, včetně draslíku, vitamínu E, vitamínu C, vitamínů B a kyseliny listové, podle Jamie Vespa, MS, RD., Avokádo je také plné srdce zdravých mononenasycených tuků a vlákniny, se zhruba 50 kaloriemi na 1 unci.
a můžete je dát na mnohem víc než toast – zde je 35 chutných způsobů vaření s avokádem.
3) Semena
od semen chia po lněné semínko a dokonce i konopná semena jsou tyto malé, ale mocné občerstvení výživovými powerhouses., Jsou plné vlákniny, bílkovin, zdravých tuků, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jedná se o pět semen, které byste měli okamžitě přidat do stravy.
nejzdravější potraviny byste měli jíst a teď:
- 6 Podzim Superfoods, které Byste Měli Jíst po Celý Rok
- odborník Na Výživu Váží na 13 Nejlepších Superfoods
- Co Je Švýcarský Armádní Výrobu—A Jak Můžu Jíst Víc?,
4) Starověké Zrna
Quinoa není jen zdravé obilí, byste měli být těší v roce 2019. Farro, oblíbená náhražka obohacených těstovinových výrobků, a teff, který je podobný proso, lze použít k top salátům, hromadným obilným miskám nebo při pečení.,
5) Exotické Ovoce, Acai a Zlaté Bobule
Z acai bobule goji, tyto lahodně sladké možnosti jsou solidní zdroje vlákniny, navíc jsou bohaté na antioxidanty, a srdce-zdravé mastné kyseliny. Milujeme je v těchto zdravých a chutných mísách smoothie.,
6) Borůvky
Williams říká, že to superfood obsahuje vysoké množství fytochemických látek včetně flavonoidů, antokyanů, a resveratrol—, které pomáhají tělu bojovat proti zánětu přirozeně. Jiný výzkum ukázal, že borůvky snižují riziko srdečních chorob a rakoviny, stejně jako ztrátu paměti. Není to špatné pro malé bobule!,
7) Řepa
červené Řepy bylo prokázáno, že pomáhají kompenzovat riziko mnoha chronických onemocnění, vzhledem k jejich vysoké hladiny vitamínu B, železo, měď, hořčík, draslík a mangan.,
8) Matice
Ať už si vyberete, mandle, piniové oříšky, pekanové ořechy nebo pistácie, ořechy jsou jedním z nejzdravějších on-the-go občerstvení možnosti. Jsme již dříve zveřejněné recenze pro výzkum vázána na nutriční výhody konzumace ořechů (většinou kvůli jejich zdravé hladiny nenasycených tuků a omega-3 mastných kyselin.,)
9) Kokosové Produkty
byli jsme trochu překvapeni, když jsme viděli, jak tato položka tvoří seznam. Ve skutečnosti nedávný výzkum vedl k neustále nízké poptávce po kokosovém oleji, který byl kdysi jedním z nejvýznamnějších superpotravin., V loňském roce, Světová Zdravotnická Organizace vydala nové pokyny žádá lidi, aby držet jejich příjem nasycených tuků na méně než 10 g denně—tak, mějte to na paměti při vaření s kokosovým olejem nebo jiným kokosový vedlejší produkty.
ale náš výživový ředitel, Brierley Horton, MS, RD, je fanouškem kokosových kosmetických produktů! A všichni jsme velcí fanoušci nejnovějšího přírůstku Chobani do mléčné uličky: veganské jogurtové výrobky na bázi kokosu.,
10) Non-Mléčné Mléka
sledovali Jsme jako ovesné mléko se pomalu, ale jistě vzrostl na popularitě v Americe (tak moc, tam byl statný nedostatek v loňském roce!) Ale to neznamená, že se lidé už neprodávají na mandlové mléko, protože může být zdravější než jakékoli jiné rostlinné mléko na trhu. Ve skutečnosti jsme letos viděli mnoho mléka bez mléka, včetně pekanového mléka a makadamového mléka., Pokud hledáte perfektní mléko pro vaše dietní potřeby, zvažte našeho výživového průvodce.
Všechna Témata ve Zpravodajství
Přihlásit se na Vaření Světla Denního Newsletteru
Rychlé večeře nápady, tipy výživy, a čerstvé sezónní recepty.