Madame Lelica

sladké a kyselé vepřové maso s křupavým vepřovým masem, ananasem, paprikou a cibulí stejně jako vaše oblíbené čínské jídlo.

milujeme čínské recepty v našem domě a na blogu včetně našich oblíbených, kuřecí Lo Mein, snadné Mongolské hovězí maso, Panda Express Orange Chicken (Copycat) a krabí Rangún.

recept na sladké a kyselé vepřové maso

křupavé sladké a kyselé vepřové maso je snadný klasický čínský recept, který vždy vypadá zastrašující, než je. Díky snadnému těstíčku a rychlé omáčce je tento recept chutný a křupavý.,

jednou z nejvíce frustrujících věcí při objednávání čínského jídla z místního místa konání je faktor páry. Víte, ve chvíli, kdy je jídlo zabaleno do kontejneru, okamžitě začne pářit.

udělejte toto sladké a kyselé vepřové maso a vyhněte se kašovitým dušeným smaženým vepřovým kousnutím, které se navzájem super lepí! Domácí křupavé týrané Sladké a Kyselé Vepřové maso (nebo kuřecí maso, krevety, tofu nebo hovězí), je příští nejlepší věc, kterou jít ven, aby jíst ve vaší oblíbené Čínské restauraci.

jak děláte sladkou a kyselou omáčku?,

Sladká a Kyselá Omáčka je stejně snadné jako uvedení několika složek, včetně ananasový džus, hnědý cukr, mirin a sojovou omáčkou k varu před přidáním kukuřičného škrobu kaše, aby směs zahustit. Klasická červená barva ze sladké a kyselé omáčky pochází z červeného potravinářského zbarvení (což je zcela volitelné).

Sladké a Kyselé Vepřové maso Zelenina:

Vybírání zeleniny, Sladké a Kyselé Vepřové maso není těžké, dobře směs zelené, červené a někdy i žlutá paprika kousky s cibulí, ananasem a smíšené. Se zeleninou někteří odkazují na tento recept jako na sladké a kyselé vepřové maso, takže pokračujte a přidejte zeleninu, kterou chcete.

• Pokud chcete všechny sladké příchutě, přeskočte kousky zelené papriky, které mohou být hořké.,
• Pokud chcete, aby cibule nebyla tak silná, namočte kousky do ledové vody po dobu 20 minut před přidáním do pánve.
• použijte zralé ananasové kousky. Pokud se obáváte kyselosti, vařte kousky o 2-3 minuty déle.

sladké a kyselé vepřové maso s ananasovými kousky a džusem činí tento recept obrovským hitem v našem domě. Používám čerstvé ananasové kousky v pánvi a konzervovaný ananasový džus pro omáčku.

Pokud máte obzvláště šťavnatý ananas, můžete samozřejmě zbytek šťávy sami, ale při vaření dávám přednost občerstvení na zbytku ananasu.,

Nástroje použité v této Sladké a Kyselé Vepřové maso recept:
Wok: Skvělé pro vysoké teploty, rychlé vaření. Tento wok je skvělý doplněk do vaší kuchyně, pokud máte rádi vaření čínské jídlo nebo míchejte hranolky obecně.
Velká pánev: používám tento Cuisinart pro většinu mého non litinové vaření, pokud jdu s možností nerezové oceli, pak jsem si vybrat všechny své plátované.,
Smažení Spider Sítko: Tato smažení spider sítko je nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak vybrat položky, které jsou smažené, bez plýtvání příliš mnoho času, nebo příliš mnoho oleje z pánve. Nebudete mít kousky hořící jako byste s menším sítkem, navíc je to tak levné. Používám ho pro téměř všechny mé malé smažené předměty.