V tomto příběhu recenzi, jsme se představit a diskutovat aktuální znalosti k dispozici na karnosin a beta-alanin metabolismus, stejně jako účinky, beta-alanin suplementace na cvičení výkon. Intramuskulární acidóza byla přičítána jako jedna z hlavních příčin únavy během intenzivního cvičení. Ukázalo se, že karnosin hraje významnou roli při regulaci pH svalů., Karnosin je syntetizován v kosterním svalu z aminokyselin l-histidin a beta-alanin. Limitujícím faktorem syntézy karnosinu je dostupnost beta-alaninu. Suplementace beta-alaninu bylo prokázáno, že zvýšení svalové karnosinu obsahu, a proto celkové svalové kapacita vyrovnávací paměti, které mají potenciál vyvolat zlepšení fyzické výkonnosti během cvičení vysoké intenzity., Studie o beta-alanin suplementace a cvičení výkon prokázali zlepšení výkonu v průběhu několika záchvaty s vysokou intenzitou cvičení a v jediném záchvaty cvičení trvající déle než 60 sekund. Podobně, beta-alanin suplementace bylo prokázáno, že zpoždění nástupu neuromuskulární únavu. Přestože beta-alanin nezlepšuje maximální sílu nebo VO2max, lze zvýšit některé aspekty vytrvalostního výkonu, jako je anaerobní práh a čas do vyčerpání. Symptomy parestézie mohou být pozorovány, pokud je podána jedna dávka vyšší než 800 mg., Příznaky jsou však přechodné a souvisejí se zvýšením plazmatické koncentrace. Lze jim zabránit použitím kapslí s řízeným uvolňováním a menších strategií dávkování. S použitím této aminokyseliny dosud nesouvisel žádný důležitý vedlejší účinek. Závěrem se zdá, že doplnění beta-alaninu je bezpečnou nutriční strategií schopnou zlepšit anaerobní výkon s vysokou intenzitou.