Madame Lelica

Skořice je koření používá pro širokou škálu jídel, od běžných jídel až po dezerty. Ale jak může skořice pomoci při hubnutí?

skořice je odvozena z vnitřní kůry mnoha druhů stromů z rodu Cinnamomum. Po celá léta se používá jako aromatické koření nebo příchuť. V poslední době však získala obrovskou popularitu pro mnoho zdravotních výhod, včetně hubnutí.,

co je skořice?

po tisíce let se toto koření používá při vaření a pečení. To bylo používáno jako složka v mnoha zemích, chodit s někým zpět až do starověkého Egypta.

dnes se používají dva hlavní druhy skořice-skořice Ceylon a skořice Cassia. Cejlonská skořice se také nazývá „pravá“ skořice. Na druhou stranu, skořice Cassia je běžnější, která se dnes široce používá.

proč je skořice dobrá pro tělo?

podle USA, Ministerstvo Zemědělství (USDA), lžičku mleté skořice (2,6 g) obsahuje asi 2,1 g sacharidů, 26 mg vápníku, 2 mg hořčíku a 2 mg fosforu, vitamin C, vitamin A, vitamin B a vitamin K.

Skořice byl použit léčivě po celém světě. Používá se denně v mnoha kulturách, kvůli jeho rozšířeným výhodám. Ve skutečnosti je to jedna z nejoblíbenějších bylin a koření, pokud jde o jeho antioxidační hladiny.

antioxidanty zabraňují oxidačnímu stresu z volných radikálů., Oxidační stres byl spojen s mnoha škodlivými účinky na tělo, včetně poškození DNA a metabolických stavů, jako je diabetes, vysoká hladina cholesterolu, ateroskleróza, srdeční onemocnění a obezita. Další podmínky, které mohou zahrnovat oxidační stres patří rakovina, vysoký krevní tlak, zánětlivé stavy, rakovina, Parkinsonova nemoc a Alzheimerova choroba. Oxidační stres může také urychlit stárnutí.

Skořice může být spojen s různými přínosy pro zdraví v důsledku přítomnosti mnoha látek v něm, včetně cinnamaldehyd, cinnamát a kyselina skořicová., Tyto sloučeniny dávají skořici své antidiabetické, antimikrobiální, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

skořice také snižuje riziko rakoviny, srdečních záchvatů, aterosklerózy, zánětlivých onemocnění a může mimo jiné podporovat hubnutí. Může také zabránit vysokému krevnímu tlaku a vysokým hladinám cholesterolu a podporuje hojení ran. Kromě toho se skořice používá také pro různé kožní stavy.

jak skořice podporuje hubnutí?

skořice působí několika způsoby, jak udržet váhu. Pro jednu věc je to dobře známé antidiabetické koření., Může pomoci snížit a udržet hladinu cukru v krvi. Také pomáhá zlepšit citlivost buněk na působení hormonálního inzulínu, který transportuje glukózu z krve do buňky, která má být použita jako energie.

skořice může také pomoci při blokování aktivity mnoha trávicích enzymů, čímž zpomaluje vstřebávání cukru z krve po jídle s vysokým obsahem sacharidů. Kromě diabetu, skořice ukázala slib při podpoře hubnutí.

skořice má vysoký obsah vlákniny. Koření proto může pomoci snížit chuť k jídlu tím, že podporuje pocit sytosti a plnosti., Skořice může zvýšit metabolismus, protože tělo využívá více energie ke zpracování koření než u jiných potravin.

skořice může mít inzulín podobný účinek v těle, což je vidět ve způsobu, jakým se cukr rozkládá v těle. Skořice může také zlepšit metabolismus těla a zaměřit se na tuk uložený v břišní oblasti.

skořice může pomoci hubnutí mnoha způsoby. Například výzkum říká, že doplnění skořice může vést k významnému zlepšení všech složek metabolického syndromu., Metabolický zahrnuje více podmínek existujících současně, jako je inzulínová rezistence, vysoký krevní tlak, zvýšené riziko koagulace a abnormální hladiny cholesterolu. Mnoho z těchto jedinců je také obézních nebo obézních.

V další nedávné studii, vědci zjistili, že když byly myši s vysokým obsahem tuku potraviny se skořicí, mají nižší hmotnost a méně břišního tuku, než kontrol, kterým nebyla dána skořice. To vše se scvrkává na cinnamaldehyd, éterické oleje, které dávají skořici jeho chuť. To vede ke snížení spotřeby potravin a zabraňuje přírůstku hmotnosti., Experiment však nebyl vyzkoušen na lidech, takže vědci si nejsou jisti, zda bude stejný účinek pozorován u lidí.

Další Čtení

• Vše, Skořice Obsah

citace