Pliny mladší je jedním z nejočekávanějších sezónních pivních vydání po celém světě. V pátek 3. února debutuje ve společnosti Russian River Brewing Company (RRBC) v Santa Rosa. Ale co je Pliny, a je to opravdu stojí za humbuk?, Zde jsou některé odpovědi na některé z nejčastějších otázek o Plinius Mladší:

Chloe Smith přináší další kolo Plinius Mladší v Russian River Brewing Company v Santa Rosa. (John Burgess)

o co jde?
Ruský říční Sládek Vinnie Cilurzo poprvé vařil „mladší“ v roce 2005 a v té době to bylo jediné pivo svého druhu; první triple IPA., Plinius Mladší se tradičně vydala první pátek v únoru, a je k dispozici na návrh (ne growlers, ne lahví) v Santa Rosa tam za dva týdny (v tomto roce, mezi 3. února – 16).

existuje rozdělení Pliny pro každý den a podává se, dokud nedojde – a jakmile je venku, je to venku – žádné náplně. Nejen, že je Plinius omezeném vydání, ale návštěvníci na pivnice a jejich spotřeba Plinius je omezena stejně: každý člověk je přidělena tři hodiny v hospodě a tři „Youngerovi“.,

„Ne, že tam je nikdy nudný moment, tady u Řeky, ale tohle je jeden z více vzrušující být součástí, mezi očekávání lidí, kteří přicházejí z celého světa a pivo, to je opravdu skvělý čas roku,“ říká Spencer, Paul, barman v Russian River Brewing Co.

Co je v pivovaru?
Pliny mladší je ztvárněním Pliny starší s výjimkou více chmele, sladu a vyššího alkoholu – pivo letos skončí kolem 10,25% AVB., Chmel použitý v letošním receptu jsou: Simcoe, Warrior, Chinook, Centennial, Amarillo, CTZ, Comet a Azacca. Každý rok jsou šarže piva překvapivě hladké pro množství alkoholu.

Pokud Plinius je tak populární, proč ne jen dělat víc?,
Plinius Mladší, je velmi časově náročné a velmi drahé pivo vařit: používá obrovské množství surovin – sladu a chmele, a to zejména – a zabírá obrovské množství prostoru nádrže v pivovaru.

milovníci Piva z celého světa stojí ve frontě na svou šanci ochutnat Plinius Mladší v Russian River Brewing Company v Santa Rosa. (John Burgess)

jak dlouho budu muset čekat ve frontě? A jak zvládnu linii?,
Ruský říční Pivovar vyrábí jedny z nejlepších piv na světě. „Mladší“ není výjimkou, a každý pivní geek a nováček chce v akci. Během Pliny týdnů, tam je vždy linka, takže buďte připraveni. Mnoho fanoušků piva plánuje svou dovolenou kolem“ mladšího “ vydání, takže očekávejte dlouhé linky od časného rána, nebo dokonce počínaje noc předtím (to je zejména případ dne 1). Říká se, že pokud jste v minulosti line obchodě na 4. Ulice v době, kdy pivovar otevře, budete pravděpodobně nebude dělat to v první skupině.,

Obecně platí, že Plinští poutníci by měli být připraveni počkat až osm hodin, zejména o víkendech. Pokud prší, očekávejte delší a vlhčí čekání, protože brewpub bude muset zavřít terasu a tím eliminovat značné množství sezení.

existuje naděje: protože rrbc implementovala mladší politiku 3 hour/3, linka se pohybuje mnohem rychleji., A kromě toho, čekání ve frontě může být zábavná zkušenost: poznat místní obyvatelé, nebo lidé, kteří cestovali stovky a tisíce kilometrů za jedinečný zážitek – nebudete se snaží najít něco, o čem mluvit, po tom všem, všichni jste tady ze stejného důvodu.

Ale pamatujte, nenechte se příliš nadšeni (nebo příliš nudit): to není čas, aby se strana začala – ne špice kávu, nemusíte sdílet lahve v řadě a nekouřím., Zkušenost uvnitř je jen tři hodiny a, věř mi, nechcete zničit vaše patro pre Pliny.

bezpečnostní tým na Russian River Brewing Company mluvit o tom, jak zpracovat řádky a dveře pro otevírací den Plinius Mladší v Santa Rosa. (John Burgess)

pár dalších věcí, které mít na paměti při čekání ve frontě (doporučení od RRBC):

1. Nechte své pop-up stany a snadné ups doma. Doporučujeme deštníky, dešťové vybavení, kempingové židle.

2., Nekampujte před podniky, pokud se lidé snaží jít dovnitř a ven z podniků, laskavě uhněte z cesty.

3. Přijďte s celou stranou, check in a pak se střídají opouštět linku, ale neřežte před lidmi, kteří čekali hodiny, protože vaši přátelé, „zachránil své místo“ to není v pohodě.

co se stane, jakmile jsem uvnitř?
Lidé mohou vstoupit do Santa Rosa brewpub ve skupinách, když je k dispozici místo pro každou osobu ve straně., Tímto způsobem mají zaměstnanci větší kontrolu nad životním prostředím a mohou jej zpříjemnit hostům.

Jakmile vstoupíte do pivnice, budete obdrží náramek se třemi pull-tabs, vyměnitelné za tři „Youngerovi“.

Hostům jsou přiděleny maximálně tři hodiny, aby si mohli užít trojnásobnou IPA a svůj čas v Santa Rosa brewpub. K dispozici je 20+ dalších úžasných piv na ponoru-zásobník vzorkovače je vynikajícím způsobem, jak je všechny ochutnat ($22)., Spárování pivo s nějakým hmyzem, tam jsou saláty, karbanátek sendviče a pizza kousnutí („Plinius“ kousnutí jsou nejvíce populární, zatímco „Drew“ kousnutí jsou místní oblíbené).

Po třech hodinách, budete požádáni, aby pohybovat tak, že více lidí mohou vychutnat „Mladší“ zkušenosti.,

Servírkou Alison Bellman malované nehty pro uvolnění Plinius Mladší v Russian River Brewing Company v roce 2016. (John Burgess)

kdo je tento Pliny charakter?
Pliny mladší byl právník, autor a soudce starověkého Říma. Napsal stovky dopisů, z nichž mnohé byly zachovány a mají velkou historickou hodnotu. Plinyho strýc, Pliny starší, ho pomáhal vychovávat a vzdělávat a později ho adoptoval., Pliny Jr a Pliny Sr byly svědky erupce Vesuvu v roce 79 nl, která vzala Pliny staršímu život.

jak vyslovuji „Pliny“?
zatímco většina lidí, včetně zaměstnanců rrbc, vyslovuje populární pivo „ply-knee“, „správná“ Latinská výslovnost je ve skutečnosti „plih-nee“ – rýmování s “ mini.“Vyberte si, když si povídáte se svým milencem piva v řadě, Pliny lidé obvykle nejsou tak vybíraví s výslovnostmi, jako jsou se svými Pinty.

jsem z města, kde je dobré místo k pobytu? A jak se dostanu kolem, když nechci řídit?,

Pro ty, kteří návštěvu z města, Russian River Brewing Company zakladatel a majitel Natalie Cilurzo má dohodu s místní Sonoma County hotely a zablokoval pokoje, aby se rezervace ubytování jednodušší. Podívejte se na Flamingo Hotel v Santa Rosa, Hampton Inn and Suites Windsor, Hilton Sonoma Wine Country v Santa Rosa a Courtyard by Marriott Santa Rosa, a zmínka o „ruských Řeky Vaření – Plinius Mladší Vydání“. Pro více informací si přečtěte blogový příspěvek Natalie zde.

chybí určený ovladač?, Uber a Lyft jsou vynikající alternativy a atrakce jsou snadno získané z pivovaru v centru města Santa Rosa (místní tip: Uber a Lyft řidičů bude obvykle dorazí na přední vchod do pivnice, když je GPS poloha je nastavena – pokud jste v zadní části pivovaru, zavolat si ovladač, a dejte jim vědět).,

Russian River Brewing Company majitel Natalie Cilurzo nabízí test Plinius Mladší fotografa. (John Burgess)

hodně štěstí získání dobrého místa v řadě, zůstaňte v suchu a bavte se!

Poznámka Editora: cestování, stravování a ochutnávka vína může být právě teď komplikovaná., Použijte naše inspirativní nápady plánovat dopředu pro další výlet, ať už je to Tento týden nebo příští rok. Pokud během pandemie navštívíte restaurace, vinařství a další podniky, nezapomeňte zavolat dopředu, provést rezervace, nosit masku a sociální vzdálenost.

přihlaste se nyní!

Přihlásit Se
  • Cork + ForkBe první vědět, kde jíst a pít!
  • Retail TherapyLove nakupovat? Přihlaste se k odběru našeho newsletteru pro maloobchodní terapii.
  • cílové SonomaPlaces jít, když jste v Sonoma.,
  • hrát PetalumaWeekly entertainment zprávy a události.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *