Pliny mladší je jedním z nejočekávanějších sezónních pivních vydání po celém světě. V pátek 3. února debutuje ve společnosti Russian River Brewing Company (RRBC) v Santa Rosa. Ale co je Pliny, a je to opravdu stojí za humbuk?, Zde jsou některé odpovědi na některé z nejčastějších otázek o Plinius Mladší:
o co jde? Ruský říční Sládek Vinnie Cilurzo poprvé vařil „mladší“ v roce 2005 a v té době to bylo jediné pivo svého druhu; první triple IPA., Plinius Mladší se tradičně vydala první pátek v únoru, a je k dispozici na návrh (ne growlers, ne lahví) v Santa Rosa tam za dva týdny (v tomto roce, mezi 3. února – 16).
existuje rozdělení Pliny pro každý den a podává se, dokud nedojde – a jakmile je venku, je to venku – žádné náplně. Nejen, že je Plinius omezeném vydání, ale návštěvníci na pivnice a jejich spotřeba Plinius je omezena stejně: každý člověk je přidělena tři hodiny v hospodě a tři „Youngerovi“.,
„Ne, že tam je nikdy nudný moment, tady u Řeky, ale tohle je jeden z více vzrušující být součástí, mezi očekávání lidí, kteří přicházejí z celého světa a pivo, to je opravdu skvělý čas roku,“ říká Spencer, Paul, barman v Russian River Brewing Co.
Co je v pivovaru? Pliny mladší je ztvárněním Pliny starší s výjimkou více chmele, sladu a vyššího alkoholu – pivo letos skončí kolem 10,25% AVB., Chmel použitý v letošním receptu jsou: Simcoe, Warrior, Chinook, Centennial, Amarillo, CTZ, Comet a Azacca. Každý rok jsou šarže piva překvapivě hladké pro množství alkoholu.
Pokud Plinius je tak populární, proč ne jen dělat víc?, Plinius Mladší, je velmi časově náročné a velmi drahé pivo vařit: používá obrovské množství surovin – sladu a chmele, a to zejména – a zabírá obrovské množství prostoru nádrže v pivovaru.