Madame Lelica

Patatas Bravas recept pečeně, brambory, místo smažení, což z nich dělá jednodušší a zdravější! Budete milovat patatas bravas omáčku-zbytky chutnají skvěle na téměř všechno!

Svatý Tapas, Batman! Tento týden sdílím recepty pro své tři oblíbené tapas-dnes Patatas Bravas. Středa, je to všechno o snadné španělské tortille. Pátek, s Pan con Tomate to mám jednoduché.,

ale nepředbíhejme zde.

jak moc chcete jen vložit vidličku do těch brambor s omáčkou a pohltit je? Dobře, teď si představte, kolik z těchto brambor byste mohli konzumovat po několika kolech nápojů.

Ahhhh yeah, to je party food moji přátelé. Tapas jsou perfektní věc, která slouží na večírku-jsou sdílené, snadno se jedí a super neformální.

dobře, uvidíme, jak udělat patatas bravas.,

pojďme mluvit brambory. Rozhodl jsem se použít itty bitty baby brambory pro mé patatas bravas, hlavně proto, že jsou rozkošné, ale také proto, že to znamenalo, že jsem nemusel dělat žádné krájení a krájení. Jupí!

v obchodě jsem našel malý balíček, který měl červené, žluté a fialové brambory dohromady. Zachránil jsem jednu z každé barvy a ukládám je s cibulí v naději, že by mohly vyklíčit některé oči a mohu je pohřbít na zahradě s mými dalšími bramborovými rostlinami.,

Pokud chcete použít větší kotlové brambory (jako yukon golds), stačí je nakrájet na 1″ kostky. Nezkoušel jsem tento recept s červenohnědé brambory, ale pokud se rozhodnete to zkusit, já bych navrhnout peeling je před cubing. Také doba vaření může být jiná, protože russets prostě vaří jinak. Dávejte na ně pozor, pokud chcete jít touto cestou 🙂

v pořádku, na omáčky. Lidi, já jsem takový feťák s omáčkou. Je to trochu problém v mém životě. Spíš je to problém mé ledničky.,

vím, že spousta lidí miluje přímo mayo podávané se svými patatas bravas, ale opravdu se mi líbí pěkné aioli (což je v mém světě domácí česneková majonéza vyrobená z olivového oleje). Zbožňuji domácí majonézu, a pokud máte čas, vřele doporučuji udělat nějaké.

Pokud však spěcháte, nebo jste zaneprázdněni výrobou jiných tapas, nebo se jen cítíte trochu líní (právě tam s vámi), můžete použít můj recept pro snadné „aioli.“Je to jen mayo, olivový olej a lisovaný česnek šlehaný v misce. BÝT. A tak chutné. Je to jako vymyšlená majonéza., Vegani, použijte vegannaise.

druhý, a podle mého názoru, důležitější omáčka je patatas bravas omáčkou.

přátelé. Přátelé! Tahle omáčka. Vyžaduje, aby byl kladen na všechnyvěci.

Vzhledem k tomu, že nejsem normální člověk a všechno, co dělám v kuchyni točí kolem, jak to bude vypadat na fotkách, udělal jsem tuto omáčku a pak ji do restaurace-kečup-styl-squeeze-láhev, takže jsem mohl „umělecky“ mrholení to celé brambory. Nepoužil jsem to všechno na brambory (i když jsem to snadno mohl mít), takže jsem měl nějaké zbytky.,

láhev patatas bravas omáčku rychle našla nový domov ve dveřích chladničky <– víš, pro snadný přístup. Je to tak chutné na těchto potravinách (na základě osobních zkušeností): míchaná vejce, pizza, avokádový toast, zbytky těstovin, dokonce i obyčejná bílá rýže.

je to naprostý cinch, který dělá recept na omáčku patatas bravas: jen hodit nějaké věci do mixéru, pak … uh.. smíchejte ji a poté ji několik minut vařte v horkém oleji. Být.

jedinou přísadou, kterou možná nemáte, je španělská horká Paprika.,

já tyhle věci miluju a používat to celou dobu, ale pokud jste se zoufale snaží, aby to a nemají ve vaší skříni, zkuste použít pravidelné papriku se špetkou mleté kajenský pepř dodal. Nebo se zblázněte a použijte uzenou papriku. Mňam.

Pin na Pinterestu a Podělte se s Přáteli:

rád bych pro vás zůstat v kontaktu! Níže můžete zadat svou e – mailovou adresu a získat nové recepty, které vám budou zaslány. Přidejte se ke mně na Facebook a Pinterest!!!

zde je recept Patatas Bravas!,

vezměte Prosím na vědomí, že existuje mnoho jmen pro tento recept: Patatas Bravas, Papas Bravas, Patata Bravas, Bramborové Bravas, Brambory Bravas, Bravas Brambory, ale bez ohledu na to, co jméno, které používáte, jsou vynikající!