Fyzický popis
papája závod je považován za strom, ale jeho palmlike kufru, až 8 m (26 stop) vysoký, není jako woody jako označení obecně znamená. Rostlina je korunována hluboce laločnatými listy, někdy 60 cm (2 nohy) napříč, nesenými na dutých řapících (listové stonky) o délce 60 cm. Obvykle je druh dvoudomý, samčí a samičí květy se vyrábějí na samostatných rostlinách, ale jsou známy hermafroditické formy a časté jsou četné nesrovnalosti v distribuci pohlaví., Samčí květy jsou neseny ve shlucích na stoncích dlouhých 90 cm; květy jsou nálevkovité, asi 2,5 mm (0,1 palce) dlouhé a bělavé, s 10 tyčinkami v krku. Samičí květy jsou výrazně větší, na velmi krátkých stopkách, a často osamělý v paždí listů, mají pět masité plátky, které jsou spojené k podkladu a velké válcovité nebo kulovité superior vaječníku, který je korunován o pět fan-tvaru přisedlé blizny.
© Wilfredo Rodríguez (Britannica Publikování Partnera)
G. R. Roberts
ovoce je běžně kulovitý až válcovitý tvar, je 75 až 500 mm (3-20 cm), nebo dokonce více na délku, a někdy váží tolik jako 9 až 11,5 kg (20-25.5 liber). Velmi šťavnaté maso je tmavě žluté nebo oranžové až lososově zbarvené., Podél stěn velké centrální dutiny jsou připojeny četné kulaté, vrásčité černé semena.
Encyclopædia Britannica, Inc.
nezralé ovoce obsahuje mléčnou šťávu, ve které je přítomen protein-rozkládajícího enzymu známý jako papain, který se velmi podobá zvířecí enzymu pepsinu v jeho trávicí akce., Tato šťáva se používá při přípravě různých léků na zažívací potíže a při výrobě masových změkčovadel.