většina receptů krevety scampi vyžaduje použití bílého vína. Toto komfortní jídlo však můžete vyrobit bez přidání vína. Zde jsou některé snadné krevety scampi recepty bez vína.
slovo „scampi“ se používá k označení různých věcí. Obvykle to znamená styl vaření, tj. mořské plody restované v másle / oleji (jako v „krevety scampi „“ humr scampi). Někdy scampi také znamená krevety nebo krevety. Na druhou stranu, někdy, jídlo krevety scampi je jednoduše označován jako ‚scampi‘.,
krevety scampi je jedním z nejoblíbenějších komfortních potravin. Scampi je jídlo, kde jsou krevety nebo humři restovány v másle/oleji s česnekem. Klasický scampi se podává na těstovinách, rýži nebo se podává s křupavým chlebem. Ve většině případů se v tomto receptu používá pomlčka bílého vína nebo vermutu.
v Podstatě, je pouze nutné, aby se krevety jsou krevety, máslo/olej, česnek, cibuli, sůl, a pepř. Základní recept můžete upravit podle svého vkusu přidáním koření a koření (oregano, petržel, kajenský pepř, paprika, tymián)., Můžete také přidat horkou omáčku a sýr pro větší chuť. Zde jsou zajímavé a snadné recepty, které vám řeknou, jak vyrobit krevety bez vína.
Snadné Krevety (s máslem)
~ Těstoviny dle vašeho výběru (anděl vlasy, linguine)
~ 1 libra střední oloupané a deveined krevety
~ 6 lžic (nesolené) máslo
~ ½ najemno nakrájené cibule
~ 1-2 lžíce olivového oleje
~ 4-5 drcených stroužků česneku
~ 2 lžičky citronová šťáva
~ Sůl, pepř, petržel podle chuti.
Vařit těstoviny podle návodu. V pánvi přidejte olej a roztavte máslo na mírném ohni., Dále přidejte česnek a cibuli a vařte 1-2 minuty. Nyní přidejte krevety a vařte, dokud nebudou růžové. To bude vyžadovat pár (3-4) minut. Nakonec přidejte sůl, pepř, petržel, citronovou šťávu a promíchejte. Podáváme krevety s vařenými těstovinami.,
Jednoduché Krevety (s olejem)
~ 1 libry oloupané a deveined krevety
~ 2 polévkové lžíce vaření olej
~ 3 polévkové lžíce olivového oleje
~ 2 střední nakrájené stroužky česneku
~ 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
~ 2 polévkové lžíce mleté petržel
~ Koření dle vašeho výběru (oregano/kajenský pepř/paprika/tymián)
~ Čerstvě mletý černý pepř a sůl podle chuti.
V misce smíchejte sůl, pepř, a olivový olej tvoří jemnou směs. Dále přidejte do této směsi libovolné koření podle vašeho výběru (pouze špetku)., Do této směsi přidejte krevety a nějakou dobu odložte na marinování. V pánvi přidejte do něj olej na vaření a restovaný česnek. Vařte na nízké teplotě, dokud není česnek měkký a mírně jantarově zbarvený. Odstraňte česnek z oleje a přidejte marinované krevety do oleje a vařte 1 minutu. Otočte každé krevety v pánvi a znovu vařte na minutu.
zakryjte pánvi a nechte krevety vařit 2-3 minuty. Vypněte teplo a nechte ho několik minut sedět. Po předepsaném čase sejměte víko a zkontrolujte. Pokud jsou krevety růžové a šťavnaté, je dokonale vařené., Pokud zjistíte, že je těžké a není správně vařené, můžete přidat 1 čajovou lžičku oleje, pokrýt pánvi a vařit další 2-3 minuty. Nakonec přidejte citronovou šťávu a petržel a podávejte horké! Tento krevety scampi lze použít jako zálivka pro těstoviny i pizzu.,
Sýr Krevety
~ 1 libra tepelně neupravená, loupaná a deveined krevety
~ Těstoviny dle vašeho výběru (nejlépe anděl vlasy těstoviny)
~ ¼ šálku másla
~ 3-4 mleté stroužky česneku
~ ¼ šálku olivového oleje
~ ¼ šálku citrónové šťávy
~ ½ lžičky pepře
~ ¼ lžičky sušené oregano
~ ¼ šálku mletého čerstvou petrželkou
~ ¼ šálku suché drobky z chleba
~ ½ šálku strouhaného Parmezánu,
Vařit těstoviny dle návodu. Do pánve vložte máslo a olej a do něj restujte česnek, dokud nezměkne., Dále do něj přidejte krevety, citronovou šťávu, oregano a pepř a míchejte 2-3 minuty. V době, kdy se krevety změní na růžovou. Nyní posypeme parmazánem, petrželkou a chlebovými drobky a grilujeme 2-3 minuty. Po předepsaném čase se poleva změní na zlatohnědou. Podáváme krevety s vařenými těstovinami.
jak jste museli vidět, krevety scampi je poměrně snadné. Celá mísa může být vyrobena za 15-20 minut. Vyzkoušejte tyto recepty a připravte si gurmánské jídlo pro svou rodinu v žádném okamžiku.,
Jako to? Podělte se o to!
- Share Tweet
Pin