Los Angeles roste dražší každý rok se zdá, ale alespoň tam je vždy útěchu lze nalézt v našem městě je vynikající břidlice ekonomické jí. Sídlí v potravinách halách a nákupních centrech, připravil a odhodlaně rukou, tady jsou letošní nejpamátnější nádobí pod 15 dolarů.,
Tokio-Styl Dan Dan Nudle na Vraha Nudle Tsujita ($11)
Sawtelle
nejnovější odnož z Tsujita ramen rodina se specializuje na slurpable, skákací nudle obalené v ohnivou omáčkou ze sušených chilli a jazyk-znecitlivující pepř sansho., Vyberte si úroveň tepla, a zda byste raději nudle suché nebo ve vývaru (máme rádi suché), pak se připravte na pocit popálení.
Kanpachi & Uni Tostada v Holbox ($15)
Historické South Central
Gilberto Cetina Jr.,’s Yucatánu mořské plody pult uvnitř Mercado La Paloma je divů oceanic dobroty, ale křupavé tostada naložili s divokými yellowtail a Santa Barbara mořský ježek je showstopper. Lžíce na salsu habanero, pokud se cítíte stateční.,
HiHo (s Hranolky) na HiHo Cheeseburger ($11)
Santa Monica
Santa Monica je nostalgická burger joint udržuje jeho jmenovec vytvoření jednoduché: dvě trávy-krmil hovězí Wagyu placičky, Americký sýr, cibulová marmeláda, sladké okurky, hořčice, kečup a strouhaný salát., Pokud squishy bun připomíná určitý červeno-bílý SoCal řetěz, to je bod. Nenechte si ujít ty nádherné ručně řezané hranolky.,
Sul Plic Tang (Polévku z Kostí) na Master Ha ($11)
Koreatown
Jason Ha, maestro za Mistra Ha, pomalu bublá masité ox kosti jako součást dvoudenní proces vyrábět jeho podpis sul plic tang, uklidňující, pikantní vývar ochucený tabulce na straně s zelené cibule a mořské soli., Snappy house-fermentované kimchi završuje jídlo.
Zelená Chorizo Burritos Con Papas Na Chori-Man ($10)
San Pedro
Na jeho drobné San Pedro průčelí, klobása našeptávač Humberto „Chori-Man“ Raygoza prodává od začátku Mexické chorizo, že je mezi nejlepší v L. a., Zkuste Tolucan-styl zelené, ochucené koriandrem a poblano, srolované s brambory, vejce a sýr v dva-fisted snídaně burrito.
Tonnarelli all ‚ amatriciana na Uovo ($15)
Santa Monica
majitelé Sugarfish za tím jsou efektivnější italský koncept, který zdůrazňuje, těstoviny dovážené z Bologni., Menu je holé kosti, ale schopnost kachna na talíři vynikající nudle, posílené s křupavou guanciale a pikantní rajčatovou omáčkou, to vše v rozpětí půl hodiny: opravdu hra-měnící se.
Smažené Kuře Combo na Phat Ptáků ($10)
East L. a.
Na jeho walk-up stojan z Gold Line ve Východním L. a.,, Max Henriquez (bývalý výkonný šéfkuchař Dtla ‚ s Horse Thief BBQ) glazuje své křupavé-venku, šťavnaté-mimo smažené kuře s lepkavou medovou omáčkou. Objednat se stranou Pikantní zelný salát a sledovat kousky zmizí.,
Americký Plátek Hovězí Mísa s Syrové Vejce v Red Rock ($12)
Torrance
Přesun přes Yoshinoya—tento nedávno-přijeli Japonský řetězec nabízí tyčící se rýže mísy naskládaných s tenkými plátky krásně vzácné pečené hovězí maso, přelité sladkou sojovou omáčkou a hladkou pikantní jogurt., Přidejte surový žloutek Jidori nahoře za 1$; je to velmi vhodné.
Housky & Lox na Pivo Bagety ($10)
Hollywood/Silver Lake
Baker, Jason Kaplan získala kultovní pokračování pro jeho Východní Pobřeží-inspiroval housky: baculatá, ale ne příliš baculatá, s pružná žvýkat a tenkou kůrku., Hledejte jeho uzený lososový bagel se smetanovým sýrem, červenou cibulí a kapary na Hollywoodském farmářském trhu nebo v jeho brzy otevřeném obchodě bagel v Silver Lake.,
Spam Silog v Sari-Sari Store ($8)
Centrum
Margarita Manzke je Filipínské jídlo stánek na Grand Central Market se specializuje na česneková rýže mísy sypané dobroty, jako jsou nakládané chilli, čerstvé bylinky a výtok z smažená vejce., Ten přelitý opečenými plátky domácího spamu-manzkeho porky riff na spížové spíži Pinoy – by mohl být náš oblíbený.
Chile Krevety Bäcorrito na BäcoShop ($9)
Culver City,
To byl rok Josefa Centeno nakonec šel fast-ležérní, spinning z jeho oblíbené restaurace v centru do vynikající Culver City sandwich shop., Je těžké, aby špatně, ale křupavé chile krevety „Bäcorrito“ se zelím, čerstvé máty a pikantní dresingem z podmáslí (podává se na natahovací vařené-k-objednávat placky) je must-zkusit.,
Maso Jun (Hovězí Lívance) na Rozbité Tlamy: Lee ‚ s Homestyle ($10)
Centrum
korejský způsob Hawaii, tyto křupavé vaječném těstíčku plátky smažené steak jsou spárovány s fialovým celozrnné rýže a brambor-makarony salát na Tima a Louise Lee ostrov-inspiroval talíř oběd místě v Módní Čtvrti., Ujistěte se, že si objednáte stranu jejich pikantní okurky kimchi, abyste dokončili divoce chutnou pomazánku.
Oaxacan Chorizo Kebab Talíř na X’tiosu Kuchyň ($12)
Boyle Heights
servírují pokrmy Libanonské kuchyně s Oaxacan twist, bratři Ignacio a Felipe Santiago nabízí některé z L. a.,’s nejzajímavější“ fusion “ jídlo z okna take-out v Boyle Heights. Zkuste své krémové černé fazole hummus, tabouleh salát napálil ven s nakrájenou nopales, a „chorizo kebab,“ pikantní odkazy grilované klobásy, že kývnutí na sdílené chutí Mexika a na Blízkém Východě.,
Sarmale (Plněné Závitky) Pastinák ($10)
Highland Park
Plněné zelí rolích dosáhl vrcholu své popularity během 1950, ale rumunský-inspiroval sarmale v domácké Highland Park jídelní kout Pastinák udělat dobrý důvod pro návrat., Stubby vepřové plněné svazky jsou dušené v rajčatové omáčce až do měkka, pak korunované domácím kysaným zelím a hustou omáčkou ze zakysané smetany.,d=“bff5133164″>
Začal tím, že tři kamarádi—Arman Oganesyan, Tommy Rubenyan, a David Kopushyan—jako Východní Hollywood street food provozu, Dave ‚ s Hot Chicken vyvinul do pozdní noci určení tohoto roku, alespoň mezi těmi, chuť cayenne-coated kuřecí stripsy balené s krémová kapusta salát, vráska-cut hranolky a bílý chléb (berte to L.,A. je domácí riff na řetězec rychlého občerstvení Raising Cane ‚ s). Podívejte se na jejich nové cihel a malty poblíž Western a Santa Monica debutovat na začátku roku 2018.,
Ovesné vločky Pánev Koláče s Pink Lady Jablka na Snídani tím, že Sůl je Lék ($10)
West Hollywood,
ráno zaměřené potomek Chris Phelp je populární Hollywood restaurace, Snídaně do Soli je Lék slouží některé z města je nejlepší palačinky v neformální prostředí., Jděte na ty, které jsou poseté restovanými jablky a posypané kořeněným hnědým cukrem.,
Marco Mísa na Přátele & Rodina ($13)
East Hollywood,
Roxana Jullapat a Daniel Mattern je celý den kavárna a pekárna dělá pohodlí jídlo no—hand koláče, smažené kuřecí sendviče, vejce, salát—ale to vyžaduje opravdový kulinářský talent, aby se mísa plná zdravých věcí zpívat., Naloženo s hnědá rýže, naklíčené fazole, avokádo, nakládaná řepa, hrášek, okurka, pražená semena a energický yuzu zálivkou, Přítel & Rodina je Makro Mísy chutná mnohem lépe než čistý jíst asi měl.
související: 10 nejlepších nových restaurací roku 2017
zůstaňte na vrcholu nejnovějších v L. a. food and culture. Zaregistrujte se k našim zpravodajům ještě dnes.