moření je proces zachování nebo zvýšení životnosti potravin. Provádí se buď fermentací ve slaném nálevu nebo ponořením do roztoku na bázi octa. Moření koření se obvykle přidává do směsi na začátku procesu. Přidává další chuť k tomu, co je nakládáno.

co je moření koření?

moření koření je vlastně směs koření, které se používají, jak byste mohli hádat, při moření. Moření koření lze také přidat do slané vody při opékání masa pro extra chuť., Neexistuje žádná nastavená odpověď na to, co je moření koření. Je to kombinace koření a může obsahovat tolik jako dvě složky pro mnoho, mnoho dalších. Pre-made moření koření je k dispozici v koření uličce mnoha obchodů s potravinami. Výběr může být často vystaven ve specializovaných prodejnách.

domácí mořicí koření

nic nepřekoná domácí mořicí koření, protože jej můžete přizpůsobit tak, aby odpovídal vašemu patře. Pokud máte rádi pikantní příchutě, zvyšte drcenou červenou papriku. Pokud nemáte rádi koření, vynechte je úplně. Domácí moření koření je také velmi ekonomická volba., Dělat to vyžaduje pouze spíž sponky z vašeho koření skříně. Je to také skvělá věc, aby se, když máte koření sklenice, které jsou nízké. Zkombinujte všechny malé kousky navíc do jedné nádoby, a vy jste udělali moření koření!

toto moření koření je oblíbené. Funguje dobře jak pro nakládanou zeleninu, tak pro maso. Všimněte si volitelných složek a použijte je nebo upravte jejich množství tak, aby odráželo, jak moc se vám tyto příchutě líbí.,oon koriandr semena

  • 1 lžíce červené papriky vločky (nepovinné; v závislosti na tepelné preference)
  • 2 lžičky mletého sušeného zázvoru (čerstvý ne, to bude příliš ostrý)
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku (volitelné, teplé domácké chuť muškátový oříšek dodává hloubku chutí)
  • 2 bobkové listy (sušené a rozpadl)
  • 1 skořice (rozbité nebo se rozpadl)
  • Pokud se vám líbí, můžete připít nové koření, pepř, hořčičná semínka, hřebíček a koriandr semena v suché pánvi na pár minut pro hlubší chuť před přidáním dalších přísad., Ať tak či onak, smíchejte vše dohromady a uložte vše, co ten den nepoužíváte, do skleněné nádoby nebo podobné nádoby ve vaší spíži nebo koření. Tento recept dělá asi 1/2 šálku moření koření. Použijte toto moření koření k výrobě domácího hovězího masa nebo jej přidejte do solanky pro nakládanou okru nebo do pikantního nakládaného česneku pro extra chuť.,

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *