Madame Lelica

není žádným tajemstvím, že Austin má otevřeně a nepokrytě objal zelená, strom-objímání granola způsob života (ale v hip způsobem), a i když to vypadá, můžete najít shot pšeničné trávy a zelené šťávy pouhým otočením přes rock, někdy se může zdát být tolik možností, že nebudete vědět, kam jít. Naštěstí pro vás, přišel jsem se seznamem mých oblíbených zdravých restaurací v Austinu.,

Vysoká Poznámka Austin

Nedávno otevřel restauraci skupina za Kerbey Pruhu, to se rychle stává pro místní Austinites, jak se zaměřit na různé dietní omezení/životní styl s chutné jídlo a insta-hodné dekor na startu. Jsou otevřené po celý den (od 6:30) a jistě budou přidány do mnoha seznamů „nejlepší nové restaurace v Austinu“.

True Food Kitchen

Jejich motto je „poctivé jídlo, které chutná opravdu dobře“ a nemohl jsem souhlasit více!, Inspirace pro jídlo je založena na protizánětlivé stravě se zaměřením na skvělé chutě a má populární trendy v kuchyni a spojuje je se zdravým životem. Nabízejí veganské, vegetariánské nebo bezlepkové možnosti, takže je tu něco pro každého, a také mají různé čerstvé vymačkané šťávy, tinktury, a zdravé koktejly pomoci umýt to všechno dolů. Možná se zde prodává i můj oblíbený salát (na snímku), toskánský kale.,

Veganské špagety squash v Opravdové Kuchyni.

List

Křídla byl jeden z mých oblíbených zdravé jídlo restaurace v Austin pro velmi dlouhou dobu. Pracoval jsem v centru téměř 9 let (a nyní žijí v centru města), a když jsem se dostat touží po ostrý a lahodný salát, list je můj go-to. Mají (alespoň byli zvyklí) 12 podpisových salátů, spolu s vlastní volbou, takže se nemůžete pokazit!,

Flower Child

Flower Child je sesterská restaurace společnosti True Food Kitchen a nedávno otevřeli své místo v centru Austinu! Miluji koncept restaurace, dekor, jídlo-všechno. Základní příslib Flower Child sloužit “ zdravé jídlo pro šťastný svět.“Znamená to získávání místních zdrojů a práci s farmáři, kteří chrání a milují svá zvířata. Jejich proteiny jsou přirozeně vychovávány bez přísad. Slouží organickým produktům. Je to jídlo, které chutná dobře, takže se cítíte dobře, a mají také veganské/vegetariánské a bezlepkové možnosti.,

Mixéry & Misky,

Mixéry & Misky je další go-pro mě. Když je teplé počasí, jdu si od nich alespoň jednou týdně vzít misku açai. Podle mého názoru, oni byli OG v zavedení stále populární-on-sociální média Açai bowl do Austinu, a nikdo to dělá stejně dobře jako oni!, Můj oblíbený je jejich Zelená Miska, s acai, avokádo, špenát, banán a vanilka mandlové mléko, a přikrýval s konopí granola, okurky, jahody, plátky mandlí a med. Také miluji jejich pitaya mísu s arašídovým máslem nebo mandlovým máslem-věřte mi, je to neuvěřitelné kombo. Dobrá zpráva: mají také jiné místo ve Westlake!,

Pitaya misku s arašídovým máslem

Zálivkou

To je skvělé místo, aby si fantastický a obrovský salát, spolu s některými čerstvé vymačkané šťávy, kombucha, pití octy a další. Je zasazen do světlé, veselé atmosféry a má nádhernou venkovní terasu. Podávají také vydatné strany a chutné sendviče.

přímá Kavárna

Přímo je kavárna a kavárna, která nabízí zdravé jízdné v malém, ale útulném rohu vedle Four Seasons., Mají zdravé a chutné občerstvení, jako je avokádo, nebo sezónní toast (jako ořešák squash), vydatné saláty, jako řeckým nebo hruškou a modrým sýrem, sendviče jako croque pánové a vegetarián hamburgery, a koktejly v odpoledních hodinách

Juiceland

Juiceland je jedním z mála mnoho Austin juice bary, které se nacházejí na několika místech po městě. Můžete očekávat čerstvé džusy, superpotravinové smoothies a lahodné bezlepkové saláty z nich. Mají nespočet míst po celém městě.,

Café č. Sé

Café č. Sé má přibitý Kalifornie-styl restaurace konceptu tím, že slouží neuvěřitelně chutné a (z větší části) zdravé jídlo v elegantní, moderní a rustikální prostor uvnitř South Congress Hotel. Oni změnit-up některé ze svých položek menu sezónně, a jejich drcené kale salát s květákem, křupavá rýže, rybíz, kopr okurka, a sherry ocet je jedním z mých oblíbených salátů ve městě! Oni jsou také známí pro jejich avokádový toast (nebo sezónní toasty), stejně jako jejich hamburger.,

Denní Šťávu

Juiceland a Denní Šťávy mají stejné partnery, a myslím, že příběh jde se rozhodli část cesty, takže tam je mnoho podobností mezi těmito dvěma místy. Pro mě jsou poněkud zaměnitelné, a Líbí se mi jeden stejně jako druhý. Skvělá věc, o Daily Juice je, že mají několik míst po celém městě, stejně, takže nikdy nebudete mít šťávu opravit!,

The Soup Peddler

Toto místo je skvělé, nabízejí nejen čerstvé, vyrobené na objednávku džusů a smoothies, ale jsou také známé svými lahodnými a srdečními polévkami. Můžete si koupit polévku, sendviče, saláty nebo osvěžující nápoje, nebo můžete získat týdenní polévku, která vám bude doručena prostřednictvím Favor.

Mad Zelených

Mad Zelených je další salát místo, které slouží také panini, zábaly, džusy a polévky., V současné době mají polohu v doméně Northside, Downtown, a také mají jižní polohu. Pokud jdete sem, můžete skutečně vidět změnu nutričních informací při přidávání nebo odebírání položek ze salátu, takže je to skvělá volba, pokud počítáte makra.

Snap Kitchen

Snap Kitchen je můj go – to, když chci získat zdravé, předvařené, chutné jídlo na cestách. Někdy koupím několik dní jídla, když jsem věděl, že nejsem jen dostat chutné jídlo, jsem také uvedení nádherný živin v těle., Miluji, že je snadné vybrat si jídlo na základě dietních preferencí, jako je nízká carb, paleo, bezlepkové, nemléčné, veganské atd. Nabízejí také stravovací plány založené na dietních preferencích, takže nyní se můžete držet těchto novoročních předsevzetí držet se zdravé výživy a zhubnout pokud používáte kód alow-6dm, dostanete $10 z online objednávky!,

Šťáva Společnosti,

Ano, další šťávy místo (tam jsou hodně v tomto roundup), ale šťáva je skvělý způsob, jak získat živiny přímo do krevního oběhu, a já jsem rád, že Šťáva Společnost má také koktejly a sladké i slané tousty. Mají vynikající avokádový toast, stejně jako banánový toast, který uspokojí jakýkoli sladký zub. Máte také možnost vybrat si z různých 100% organické šťávy lisované za studena a ořechového mléka pro vyzvednutí nebo doručení.,

Oblíbené Zdravé Restaurací, které obstarávají speciální dietní omezení

Picnik

Paleo milovníky radujte se! Je to jedno z mála míst v Austinu, že opravdu zaměřit na Paleo-centric jídla, a „zaměřit se na skutečně přírodní tráva-fed a domácích surovin, které se budete cítit a hrát nejlepší“. Podávají také máslovou kávu, kostní vývary a lahodné bezlepkové pečivo.,

Pivo Rostlina

Pivní Závod otevřel jen před pár měsíci, k radosti mnoha lidí, kteří žijí v Tarrytownu. Stává se, že je to veganská restaurace, ale nenechte se oklamat. Pivní závod je gastropub, který je právě veganský, a podává 40 řemeslné kohoutky spolu s vydatnými rostlinnými pokrmy v vykopávkách inspirovaných statkem., Nabídka se zaměřuje na fermentaci, včetně domácích chlebů, nakládané zeleniny a kultivovaných veganských sýrů a másel. S menu položky jako Buffalo Květák Křídla, Reubenesque sendviče s portabella houby, zelí, rajče, salát, karamelizovaná cibule, sýr, hořčičná mayo na 20% Žitného Kvásku, a další chutné možností, nemusí chybět ani maso.

Casa de Luz

Casa de Luz je rostlina-založené restaurace v Austin, sloužící 100% bio, veganské, vegetariánské, alkalizační, na živiny bohatá jídla, která zlepší vaše zdraví., Veškerá jejich kuchyňská voda je filtrována fluoridem a jejich jídla jsou bezlepková. Každý den menu se změní, a každý oběd a večeři jídla patří polévka, salát a zeleninový předkrm, tmavé listové zeleniny, s vynikající celek-potraviny omáčka (bez oleje), celá zrna, jako je organické hnědá Rýže, jáhly nebo quinoa, občas přikrýval s výhledem na Moře Zeleniny, semena nebo ořechy (proplachovací jejich zrna), fazole a nějaké zkvašené zeleniny, jako je zelí kimchi nebo (což je SKVĚLÉ na trávení). Není možné, abyste opustili toto místo hladové (a navíc je zábavné sledovat, jak si děti hrají na hřišti!).,

Matky Kavárně

Jedním z Austin původní vegetariánských restaurací (to je už minimálně od 80. let), to je skvělé místo, aby si chutné jídlo severně od Areálu v Hyde Parku. Mají vše od polévek, salátů, enchilad, sendvičů, těstovin a mnoho dalšího. Mohou také udělat některé z jejich jídel ořech zdarma a bezlepkové, stejně jako veganské.,

Counter Culture

Counter Culture je možná moje oblíbená zdravá restaurace v Austinu, a tak se stane veganskou restaurací. Kdykoli dostanu chuť na pizzu a chci být „dobrý“, zamířím sem, protože jejich pizza nikdy nezklame. Oni jsou také opravdu skvělé na vstřícné dietní omezení, a může dělat většinu svých jídel bezlepkové, sója zdarma, a oni jsou motor 2 Dieta Přátelský.,

Bouldin

Další vegetariánská restaurace v Bouldin okolí, které je ryze Austin. Miluji Bouldin, protože nabízejí snídani po celý den, a mají jeden z mých oblíbených sendvičů ve městě! Veggie Royale je vegetariánská patty podávaná na grilovaném chlebu ciabatta se zeleným listovým salátem, rajčata, a červená cibule, pak přidám omáčku Chipotle-pecan pesto a jalapenos., Jako stranu jsem si vybrat jejich asijské slaw, a že jídlo je jedním z mých oblíbených v Austinu. Myslím, že toto místo způsobí, že jakýkoli vegetariánský shunner nebo samozvaný „milovník masa“ nebude chybět maso vůbec.

Citizen Eatery

Citizen Eatery je “ přehodnocený přístup k jídlu bez masa v neformálním, moderním prostředí.“Jejich nabídka se skládá z místních, scratch-made, farma na stůl jídlo, které je také paleo přátelský. Slouží snídaně po celý den, a jsou otevřené od 10:30 až 9 hodin, takže to je skvělé místo, aby pop do v kteroukoli hodinu během dne.,

a tady to máte, moje oblíbené zdravé restaurace v Austinu! Co myslíš? Je tu nespočet možností, ve městě, takže je těžké zúžit seznam na základě určitých charakteristik, ale to jsou restaurace, které pořád v mé příslovečné zadní kapse, když cítím, že je třeba snížit zpět trochu z mého odpustky a obnovit