Mrazák lasagne vyrobené v 8-palcový hrnce! Vařte jednou, jíst dvakrát lasagne. Udělat dopředu lasagne ve dvou pánvích-jíst jeden dnes večer a uložit jeden pro nejlepší mrazák jídlo vůbec!

Mrazák lasagne recept

měla jsem velký problém v mém životě na dlouhou dobu, a nemohl jsem už déle bez upevnění. Moje máma dělá nejlepší lasagne-jsem si jistý, že tvoje máma taky. Ve skutečnosti je lasagna mé matky jediným způsobem, jak moje dcera bude jíst maso., Nejsem si jistý, jestli skutečně ví, že obsahuje maso, ale prosím, nikdo mi to nezničí!

stejně jako lasagne vaší matky, recept mé matky dělá obří 9×13″ pánev. Je to fantastické pro rodinu 4 nebo více lidí-stačí jen na večeři jednu noc a oběd druhý den. Ale co páry bez dětí nebo prázdných nesterů? Kdo může opravdu jíst 17 dní v hodnotě zbytkové lasagne?

Když jsem právě přinesl dítě #2 domů z nemocnice, moje máma mi přinesla 8×8″ pánev této lasagne. Řekla mi, že právě vyrobila svou pravidelnou dávku lasagne, ale rozdělila ji na dvě 8palcové pánve., Oba jsme měli jíst nejlepší lasagne někdy na večeři, že v noci!

věc, kterou miluji na této mrazničce lasagne, je, že složky jsou tak jednoduché dát dohromady. Obvykle mám po ruce všechno, dokonce i ricottu, protože ji používám pro nápady na snídani pro děti. A pokud mám zbytky ricotty, udělám tyto koláčky ricotta pound. Ok, zpět na ingredience lasagne! Budete potřebovat:

  • Marinara omáčka. Popadněte svůj oblíbený 24-unce jar marinara omáčky.
  • suché nudle lasagne. Můžete použít i ty bez vaření!,
  • vejce
  • sušená petrželka
  • parmezán
  • plnotučný sýr ricotta
  • sýr Mozzarella, čerstvě nastrouhaný, je zde tak dobrý!
  • italská klobása (pikantní, nebo ne, váš hovor)

Jakmile budete mít všechny ingredience, doporučuji mít jeden mrazák-bezpečný pánev a jeden normální troubě-bezpečné pánvi. Pokud uděláte tyto bok po boku, je to tak snadné!

Jak si vyrobit domácí lasagne pro mrazničky:

Shromážděte všechny ingredience a připravte se, aby vaše vrstvy.,

  1. nejprve, pokud nepoužíváte nudle lasagne No-cook, budete muset přivést vodu k varu a vařit 10 uncí nudlí. Budete potřebovat asi 12 nudle celkem, protože budete potřebovat 2 vrstvy těstoviny s 3 nudle pro každou pánev (2 x 3 x 2 = 12)
  2. Ve velké pánvi přes vysoké teplo, přidejte klobásu a rozbít ji, dokud se vaří. Před mícháním v Jarred Marinara by se měl rozpadat a vařit po celé cestě. Zrušit.
  3. dále vytvořte sýrovou vrstvu mícháním ricotty, vajec, petrželky, soli a pepře.,
  4. připravte strouhanou mozzarellu a parmazán na boku.
  5. nyní vše vrstvte dohromady: na dně každé pánve rozetřete trochu červené omáčky. Top s 3 lasagne nudlemi. Moje osobní preference je nechat konce nudlí trčí, aby mohli dostat křupavé v troubě, ale pokud to není vaše věc, zastrčit je pod.
  6. dále rozložte na vrstvu směsi ricotty nahoře, následovanou strouhanou mozzarellou a masovou omáčkou. Opakujte pomocí další vrstvy nudlí., Dokončete mozzarellou (celkem 3 vrstvy náplně, ale pouze 2 vrstvy nudlí) a poté posypte Parmsan nahoře.

Udělat jednu pánev lasagne v troubě-bezpečné jídlo, péct, a další ve fólii mrazáku-bezpečný pokrm zmrazit na později.

rád odpovím na některé otázky týkající se této mrazicí lasagne.

je lepší mrazicí lasagne vařené nebo nevařené?

Chcete-li být stručný, zmrazte jej nevařený., Takže hodně z tohoto mrazáku lasagne je již vařené, že pokud jste byli, aby plně vařit, zmrazit, a pak vařit znovu ohřát, konečný výsledek by byl velmi sentimentální. Jediná věc, která se zde nevaří, jsou vejce ve vrstvě ricotty, ale vydrží velmi dobře v mrazáku. Takže sestavte své lasagny, zmrazte a poté pečte úplně později.

můžete péct zmrazené lasagne bez rozmrazování?

věc o zmrazené lasagne je, že je třeba jíst ve stejný den, kdy je vytažena z mrazničky., Protože obsahuje syrová vejce, můžete ji během dne krátce rozmrazit, ale nezapomeňte ji vařit v noci. Chcete-li být jasnější, jíst do 12 hodin od vyjmutí z mrazničky. Nikdy, nikdy rozmrazte při pokojové teplotě-prostě to není bezpečné!

můžete to naprosto vařit ze zmrazeného, ale nechte ho zakrýt fólií a vařte déle než jednu hodinu. Udržujte ji zakrytou, abyste zajistili, že horní vrstva nevyschne.

Chcete-li otestovat, zda je lasagna plně vařená uprostřed, vložte tenký nůž, nechte jej 2 sekundy a poté jej vytáhněte a dotkněte se. Pokud je špička nože studená, tak i lasagne!, Podívejte se na bublající hrany a horké centrum před podáváním.

Další způsoby, jak si vychutnat lasagne pro dva bez nutnosti zbytky:

mám Pánev Lasagne pro Dva, jestli je to vaše rychlost.

tato bílá lasagne Skillet je také chutná.

a moje pečená zeleninová Lasagna pro dva je ideální pro vegetariány. Užijte si to!,iv>

Složení

  • 1 10-unce box lasagne nudle*
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 libra pozemní italská klobása
  • 1 24-unce sklenice Rajčatovou omáčkou
  • 3 šálky plnotučného sýra ricotta
  • 2 velké vejce
  • 2 lžíce sušená petržel
  • 2 lžičky soli
  • 1/2 lžička čerstvě mletý černý pepř
  • 1 libra strouhaný sýr mozzarella
  • 1/2 šálku strouhaného Parmezánu

Návod k použití

  1. První, vařit lasagne nudle, pokud si nejste pomocí ne-vařit nudle., Vypusťte nudle, lehce promíchejte olivovým olejem a položte na papírové ručníky.
  2. ve velké pánvi nad středně vysokým teplem přidejte klobásu a vařte, zatímco se rozpadáte dřevěnou lžící. Když je klobása plně vařená a hnědá, zamíchejte marinarovou omáčku. Omáčku odložte stranou.
  3. ve velké misce rozšleháme sýr ricotta, vejce, petržel, sůl a pepř.
  4. připravte mozzarellu a parmazán na boku.
  5. je čas sestavit první lasagne: přidat malé množství červenou omáčkou na dně 8×8″ jídlo, a potřete ho kolem na nátěr spodní části., Nahoře položte 3 nudle lasagne-zastrčte pod konce nudlí nebo je nechte přilepit, aby se v troubě dostaly křupavé. Přidejte jednu čtvrtinu ricottové směsi a rovnoměrně ji rozetřete přes nudle. Nahoru s jednou čtvrtinou masové směsi. Přidejte jednu šestinu strouhané mozzarelly. Přidejte další vrstvu nudlí a ujistěte se, že čelí opačnému směru. Následujte další čtvrtinu směsi ricotty, další jednu šestinu mozzarelly a pak jednu čtvrtinu masové směsi. Nakonec přidejte další šestinu mozzarelly nahoře a posypte 1/4 šálku sýra Parmsan.,(V podstatě jsou to dvě vrstvy nudlí, masová omáčka a směs sýrů ricotta, ale tři vrstvy strouhané mozzarelly).
  6. opakujte se zbývajícími složkami do druhé pánve, nejlépe 8×8″ mrazicí fólie.
  7. Předehřejte troubu na 350 a vařte lasagne po dobu 30-40 minut, dokud nebude rovnoměrně horká a bublající kolem okrajů.
  8. pro lasagne určené pro mrazničku, zakryjte ji víkem, pevně zabalte do plastového obalu a fólie a poté zmrazte až 3 měsíce. Chcete-li jíst, vyjměte lasagne z mrazničky a nechte rozmrazit v lednici až 12 hodin., Odstraňte plastový obal a víko, ale udržujte fólii na horní straně lasagne. Předehřejte troubu na 350 a vařte lasagne po dobu 55-65 minut, nebo dokud nebude rovnoměrně horká a bublající kolem okrajů. Pokud lasagne pochází přímo z mrazničky, očekávejte 75-90 minut vaření, ale ujistěte se, že je po celou dobu zakryta fólií.

poznámky

* Pokud chcete, můžete nahradit nudle lasagne bez vaření.

nemusíte zmrazit jednu pánev a vařit jednu pánev-tento recept můžete sestavit do jediné 9×13″ pánve.,

doporučené produkty

jako Amazon Associate a člen jiných affiliate programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

  • Rao je Domácí Přírodní Omáčkou Marinara – 32 oz (4 ks)
  • 8″ Náměstí Jednorázové Hliníkové Pánve
  • 8″ Náměstí Kastrol Pánev

Udělali jste tento recept?,

zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagram

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *