Madame Lelica

Mangonada! Eversince vzpomínám si, vždycky jsem miloval čerstvé mango! Tyto chutné malé mangonada paletas jsou to, po čem toužím během těchto teplých letních měsíců. Moji rodiče nás vzali na velké výměnné setkání o víkendech, když jsme žili v Kalifornii. Mým oblíbeným antojitem by bylo vždy čerstvé ovoce s chile, vápnem a chamoyem., Loni v létě jsem připravil domácí chamoy omáčku a ukázalo se, že tááák dobrý! Kliknutím na chamoy zobrazíte úplný recept. A také každé léto si užívám přípravu palet s použitím různých druhů ovoce a dalších ingrediencí. Mám nejlepší vzpomínky z dětství mého Táty míchání různých druhů ovoce pro agua fresca a velmi rustikální vypadající paletas.

než půjdu dál, přiznám se, že jsem úplně zapomněl vyfotit, když jsem připravoval tyto lahodné Mexické antojitos! Ale pokud navštívíte můj profil na Instagram, můžete vidět krok za krokem recept na mých vrcholů!, @lapinaenlacocina

našel jsem tyto perfektní 5.5 unce plastové kelímky na slevu úložiště, kde bydlím. Původně jsem je koupil, abych sdílel salsu s přáteli, ale ukázalo se, že jsou ideální pro tyto Mango icy treats! Tyčinky se prodávají v řemeslných obchodech,ale myslím, že příště bych použil plochou tyčinku.

Mangonada -Paletas s Mango a Chamoy

Čerstvé mango, chamoy a chile vápna!, Miloval kombinaci chutí jako děti a miluji to ještě víc teď! Tento super snadný recept na paletu má všechny chutě, které toužím v tradiční mangonadě!

4.,63 from 8 votes

Print Pin

Course: antojito, paleta, Snack

Cuisine: Mexican

Servings: 6 Servings

Ingredients

Ingredients

• 4 full cups fresh mango chopped
• 1 1/2 cups cold water
• 1/2-3/4 cup sugar
• 6 plastic cups 5.,5-6 unce velikost
• Chamoy omáčky
• Chile vápno prášek,
• Zmrzlinu hole

Návod k použití

Návod

• Přidat čerstvé mango, vodu a cukr do mixéru. Směs na vysoké až velmi hladké. Chuť na cukr.
• Na dno košíčků, zalijeme asi 1 plnou polévkovou lžíci chamoy omáčkou., Zvedněte sklenici a nakloňte ji tak, aby omáčka obalila boční sklo.
• rychle přidejte do každé sklenice nějaký tajin, aby se držel chamoy. Naplňte každou sklenici 3/4 cesty nahoru mangovým pyré.
• Posypeme trochu víc chile vápna a přidat mrholení více chamoy. Zakryjte zbývajícím mangovým pyré. Před vložením tyčinek nanuku zmrazte 1 hodinu. Zmrazte po dobu 24 hodin nebo déle. Když je připraven, nechte sedět při pokojové teplotě po dobu 3-5 minut, než vytáhnete palety z malých šálků.,

poznámky

plody, které fungují nejlépe, jsou plody, které poskytují hodně buničiny. Mango, broskve, meruňky a nektarinky jsou ideální pro tento recept. Pokud jsou vaše ovoce příliš pěnivé, když je smícháte, nechte směs směs sedět několik hodin chlazené, než se nalije do forem nebo šálků.

vyzkoušel tento recept?Zmínit @pinaenlacocina nebo tag # pinaenlacocina!,

chile vápna koření a chamoy jsou snadno dostupné na trzích, které nesou velké množství Hispánských potravinářských výrobků.

tyto malé šálky mangonady byly takovým zážitkem! Právě jsem si užil svůj poslední 2 dny! Čas na přípravu více!