Předehřejte troubu na 325 °F.
Máslo a mouku trubice pánev a dejte stranou. V misce mixéru smetanu 2 tyčinky másla a cukru dohromady a pak přidáme zakysanou smetanu. Prošijte mouku a jedlou sodu dohromady. Přidejte do krémové směsi, střídavě s vejci, 1 najednou, bití po každém přidání. Přidejte 1/2 čajové lžičky mandlových a oranžových extraktů a promíchejte, abyste je spojili. Nalijte do připravené pánve a pečte 1 hodinu a 20 minut. Ochlaďte koláč na pánvi asi 10 minut a poté jej odmontujte a úplně ochlaďte na drátěném stojanu.,
mandlový máslový krém Poleva:
s elektrickým mixérem, krém 1 1/2 tyčinky máslo ve velké míse. Pomalu porazte cukrářský cukr, dokud nebude hladký a Krémový a slazený podle vašich představ (asi 2 minuty). Přidejte 1 1/2 lžičky mandlového extraktu a promíchejte. Frost dort při úplném ochlazení. Pokud polevu nepoužíváte okamžitě, uložte ji, přikryjte, do chladničky a poté ji před použitím přiveďte na pokojovou teplotu.
výtěžek: 3 šálky
Cook ‚ S Note: toto je základní recept na dort se zakysanou smetanou., Tento recept by musel být upraven tak, aby byl vyroben do svatebního dortu.