med není špatný. Ve skutečnosti je uznáváno jako jediné jídlo, které nezkazí. Časem se však krystalizuje (stává se hustým a zakaleným). Pokud k tomu dojde, stačí odstranit víko z nádoby, umístit jej do pánve s vodou a zahřát na nízké teplotě, dokud se med nevrátí do původní konzistence. Pokud je váš med v plastové nádobě, nalijte jej nejprve do jiné nádoby.
pečlivě sledujte svůj hrnec a podle potřeby upravte teplo. Nechcete, aby se voda dostala do varu., Vystavení medu příliš vysoké teplotě zabije jeho mnoho prospěšných enzymů.
další způsoby ohřevu medu
med můžete také zahřát v mikrovlnné troubě. Stačí ho vařit po dobu 30 sekund, promíchat a znovu zahřát, dokud se cukr nerozpustí zpět do medu. Jen vím, že tato metoda je pravděpodobné, že zabít všechny prospěšné enzymy a speciální vlastnosti nalezené v syrovém medu.,
z tohoto důvodu můžete použít pouze metodu mikrovlnné trouby k de-krystalizaci pasterizovaného medu. Všechny tyto speciální vlastnosti již budou z medu chybět.
Ukládání Medu v Chladničce
Aby se zlato z krystalizační předčasně, uchovávejte jej při pokojové teplotě. Skladování medu v chladničce způsobí, že rychle krystalizuje a není nutné, protože to není špatné.
samozřejmě, pokud dáváte přednost krystalizuje med, který může být žvýkací sladký snack, chlazení je způsob, jak jít., Jen mějte na paměti, že pokud je v láhvi ve tvaru medvěda nebo v jiné nádobě, bude těžké odstranit krystalizovaný med. Rozložte ji na talíř nebo jiný rovný povrch, abyste měli dlouhý proužek krystalizovaného medu, který lze nakrájet na kousky velikosti kousnutí.
jiné metody pro použití medu
aby se zajistilo, že žádný med nebude plýtvat, nastříkejte odměrku nebo lžíci olejem na vaření nebo jej spusťte pod horkou vodou, než změříte svůj med. To způsobí, že med vypadne přímo z šálku nebo lžíce, když jej přidáte do receptu, takže nic nezůstane., Stejně drahé jako med je v těchto dnech, určitě nechcete umýt nic z toho do kanalizace.
Pokud máte přilepené víko, spusťte nádobu pod horkou vodou na minutu, abyste změkčili med, který je vytvrzen kolem ráfku. Víko by se mělo uvolnit až po opětovném zapnutí.
medové náhražky
Pokud vám někdy dojde med, můžete použít řadu náhrad, dokud se nedostanete do obchodu pro další nádobu. Ve skutečnosti existuje více než 70 ingrediencí, které můžete nahradit medem, od mandlového a vanilkového extraktu po nové koření a dokonce i pivo.,
Více O trvanlivost Potravin
Když jste přemýšlel o tom, jak dlouho zlato trvá, vzít čas dozvědět se o trvanlivost spíž potravin, trvanlivost mražených potravin a trvanlivost zmrazených potravin. Na rozdíl od medu, většina ostatních věcí ve vaší skříni nebo spíži má data vypršení platnosti.,