Naučte se, jak identifikovat potraviny nebo složky, které vám dávají běhy.
Jak jsme věku, naše trávicí systémy mohou být citlivější na některé druhy potravin a způsoby přípravy potravin., Když vám jednou může mít zpracovány nejpálivější potravin, aniž by se zapotil, teď, že super-horké kuřecí kari vám dává trávicí drama známý jako průjem—nepříjemné, nedokončený, vodnaté stolice.
někdy se průjem vyskytuje kvůli základnímu stavu nebo jako vedlejší účinek léku (viz „jiné příčiny průjmu“). Dieta je však často příčinou.
spouštěče průjmu
následující mohou způsobit uvolněné stolice nebo je zhoršit.
cukr. Cukry stimulují střeva, aby vypouštěly vodu a elektrolyty, které uvolňují pohyby střev., Pokud požíváte hodně cukru, může se u vás objevit průjem. Jedním z největších pachatelů je fruktóza, která se přirozeně vyskytuje v ovoci (např. broskve, hrušky, třešně, višně, jablka), nebo přidán do potravin a nápojů, jako je jablečná šťáva, soda, džus a nápoje. „Sedmdesát pět procent lidí, kteří spolknout více než 40-80 g fruktózy za den dostane průjem,“ říká gastroenterolog Dr. Norton Greenberger, Harvard Medical School profesor. Další pachatel: umělá sladidla, jako je sorbitol, mannitol a xylitol (nalezená v žvýkačce bez cukru, bonbónech a lécích).
mléčné výrobky., Ty obsahují laktózu,kterou někteří lidé těžko tráví. Dejte si pozor na sýr, mléko a zmrzlinu, mezi mnoha dalšími produkty.
FODMAPs. Fruktóza, umělá sladidla a laktózu jsou součástí skupiny špatně stravitelné cukry, které mohou způsobit průjem, známý jako FODMAPs (zkvasitelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly). Jiné zdroje FODMAPs patří pšenice, žito, cibule, česnek, luštěniny (cizrna, čočka, fazole), med, pistácie, kešu ořechy, chřest a artyčoky.
lepek., Lepek je protein nalezený v pšenici, ječmeni, žitě, pivu a dokonce i salátových dresincích. Lidé, kteří jsou citliví na lepek, mohou mít těžké trávení lepku a v důsledku toho průjem. U lidí s celiakií požití lepku vyvolává tělo k útoku na výstelku tenkého střeva, což může způsobit vážné poškození.
smažené nebo mastné potraviny. Někteří lidé mají těžké trávení krémových nebo smažených potravin. „Když tučná jídla nejsou absorbovány normálně, jdou do tlustého střeva, kde jsou štěpeny na mastné kyseliny, což způsobuje střeva vylučují tekutiny a vyvolat průjem,“ říká Dr., Greenberger.
kořeněná jídla. Pikantní omáčky mohou maskovat vysoký obsah tuku, zejména v pokrmech Tex-Mex nebo kari. A je tu tento nepříjemný vedlejší účinek:“ pokud budete jíst hodně horkých kořeněných potravin, můžete se spálit v konečníku, “ říká Dr. Greenberger.
kofein. Kofein urychluje trávicí systém. Nachází se v kávě, čaji, čokoládě, mnoha limonádách a potravinách ochucených kávou nebo čokoládou.
Oprava
Dr. Greenberger doporučuje identifikovat potraviny a nápoje, které zřejmě vyvolávají váš průjem., Vedení potravinového deníku je skvělý začátek, a tak je vidět svého lékaře, aby se ujistil, že něco jiného není zodpovědné za vaše příznaky.
Pokud je jídlo viníkem, Dr. Greenberger říká, že vyzkoušení stravy bez FODMAP by se mělo zbavit průjmu za týden nebo dva. Be-cause mnoho potravin FODMAP, jako je ovoce a zelenina, je dobré pro zdraví, je nejlepší pracovat s dietologem na vývoji nabídky bez FODMAP, která zahrnuje další zdravé potraviny.
Získejte pomoc
chronický průjem může narušit váš život, doma i v práci., I když to není těžké, jeho nepředvídatelnost a naléhavost vás mohou zdráhat se stýkat. A někteří lidé váhají, aby tento problém upozornil lékaře, protože si myslí, že to není vážné, nebo proto, že je to trapné. Dr. Greenberger doporučuje, aby každý, kdo má chronický průjem, kontaktoval lékaře, zejména pokud existují další varovné příznaky, jako je nízká chuť k jídlu nebo ztráta hmotnosti. „Příčiny a léky na chronický průjem jsou složité,“ říká Dr. Greenberger. „Nesnažte se na to přijít sami.,“
další příčiny průjmu
- dieta je jednou z několika příčin průjmu. Mezi další patří:
- bakteriální nebo virové infekce
- operaci, aby se součástí vašeho trávicího systému
- nadměrné konzumace alkoholu
- zdravotní podmínky, jako je syndrom dráždivého tračníku, Crohnova choroba, hypertyreóza, diabetes a některé formy rakoviny.
u starších dospělých se průjem často ukazuje jako vedlejší účinek léků., „Věci, jako jsou antibiotika a léky proti dnu, mohou způsobit průjem změnou pohybu ve střevě a bakteriální populace v našich střevech,“ říká Dr. Norton Greenberger, profesor Harvardské lékařské školy. „Existuje však také 20 nebo 30 střevních poruch, které mohou způsobit volný pohyb střev.“
Image: 5432action/Getty Images
Disclaimer:
jako služba našim čtenářům poskytuje Harvard Health Publishing přístup do naší knihovny archivovaného obsahu. Vezměte prosím na vědomí datum poslední recenze nebo aktualizace všech článků., Žádný obsah na tomto webu, bez ohledu na datum, by nikdy neměl být používán jako náhrada za přímou lékařskou pomoc od svého lékaře nebo jiného kvalifikovaného lékaře.