Rádi čerstvé bylinky? Naučte se, jak udělat mátový čaj (a jiné bylinné čaje) s čerstvou mátou a byliny ze zahrady,
Jeden z mých oblíbených věcí, které se každé léto se podívejte na můj máta rostlin. Jsou působivé.
nemilosrdně jsem je řezal zpět– pro recepty, ozdoby a někdy jen proto, abych si užil jejich nebeskou vůni.,
a přesto pokaždé, když se podívám-rostliny jsou větší.
a protože miluji výrobu domácího čaje (jako je tento čaj catnip, tento čaj z borovice a tento zázvorový čaj), Moje mátová rostlina, která stále dává, je perfektní bylina, která se promění v klasickou sklenici mátového čaje.
chcete více nápadů na čaj? Podívejte se na tuto příručku k bylinným čajům.
Záleží na tom, Jaký máte Typ Mint mám já?
vůbec ne.
ve skutečnosti, pokud máte několik odrůd máty-promíchejte je!, Zde jsem použil čokoládovou mátou a sladkou mátou.
Mohu použít divokou mincovnu?
samozřejmě můžete!
před sklizní se ujistěte, že jste rostlinu pozitivně identifikovali jako typ máty. Doporučuji použít příručku, jako je National Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers.
měly by být listy máty čerstvé nebo sušené na mátový čaj?
pro tento čaj jsem použil čerstvé listy máty. Čerstvá máta vám dá mírný, příjemný čaj.
sušená máta může také udělat skvělý čaj-pokud sušená máta není stará. Staré sušené byliny vám poskytnou slabý čaj bez chuti.,
Pokud si nejste jisti, jak staré jsou vaše sušené byliny, cítit je, nebo zkuste je třepat mezi prsty a vonět. (Pokud necítíte nic-vyhoďte je!)
Jak mohu udělat svůj čaj silnější nebo chutnější?
mírný čaj může být chutný, zejména v letním žáru.
ale pokud dáváte přednost něčemu silnějšímu, zkontrolujte kartu receptů na čajové variace. Můžete míchat více bylin, některé koření, nebo zelený nebo černý čaj pro hlubší chuť.
potřebuji konvici?
ne! Pokud máte francouzský tisk, můžete jej použít místo toho.
nemají ani jeden?,
můžete použít čajovou kouli nebo napnout čaj přes síto.
Chcete více způsobů použití čerstvé máty? Zkuste tyto: Jak Udělat Mátový Julep a Naplněná Vodou s Bylinkami, Citrusy, + Ovoce
Vytisknout Recept Uložit Recept Zachránil!
Jak Udělat Mátový Čaj
Author: Sarah Trenalone
No
2-3 Days
Ingredients
Mint Tea Base:
- 20 fresh mint leaves, any variety.,/div> 6 kardamom lusky, rozdrcené
- , 1 lžička semen fenyklu
Bylinný Čaj Variace (Vyberte 1 nebo Menší Množství Obou)
- 2-3 prameny čerstvého tymiánu
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu
Černá Mátový Čaj:
- , 2 lžičky černého čaje, volný list (nebo 2 čajové sáčky)
Návod k použití
-
Opláchněte mátou (a dalších bylin, pokud používáte), a necháme zaschnout.,
-
přiveďte čajovou vodu k varu. Nalijte do konvice nebo francouzského tisku.
-
Rozdrtit máty s vaší ruce, aby se uvolnil olej a přidejte je do konvice, nebo je přidat do hrnce a použít koktejl muddler nebo zadní části dřevěnou lžící.
-
přidejte další přísady (kromě citronu). Krycí hrnec. Strmé 5-7 minut, pokud jste přidali zelený čaj nebo černý čaj, nebo 8-10 minut pro bylinný čaj.,
-
Podávejte horké, v případě potřeby s citronem.
pro ledový čaj: připravte větší dávku čaje, nechte čaj mírně vychladnout a poté uložte do džbánu nebo skleněné nádoby v lednici. Používejte během 2-3 dnů.
Poznámky
- Silnější čaj: Použití více máta
- Sušené máty listy: Rozdrtit, a použití 1 ½ lžičky na 8 uncí vody.
informace o výživě neobsahují volitelné složky.,