říkají ‚malý šum je blaženost – a to, zda si potrpíte na sklenici prosecco nebo nemůže odolat kouzlo šampaňského, jak pop korek může mluvit svazky ve více než jedním způsobem.
V závislosti na jejich stylu bude spousta „praskajících typů osobnosti“, které se odhalí každým popem korku.
Jak tedy zvládnete umění praskání korku, zejména v tomto slavnostním ročním období?,
“ vložte šampaňské do ledničky noc, než ji budete potřebovat, zvláště pokud ho pijete se snídaní,“ říká Jonathan Raggett, hlavní sommelier, klub hřebíček.
“ Pokud vás chytí krátce a potřebujete ho rychle ochladit, vložte láhev do mrazničky na 15 až 20 minut, což by mělo stačit.“
snažte se v žádném okamžiku násilně třást nebo pohybovat lahví-i když jste zachyceni vzrušením okamžiku a nevadí vám, že ztratíte několik kapek!,
Zde jsou Raggett top tipy pro pak praskání otevřít bublinky ve stylu:
Fólie války
fólii na horní části šampaňské a šumivá vína má obvykle snadno trhat kartu – ale většinu času se tyto netrhejte snadno, přehledně a/nebo může být velmi nešikovný. Použijte nůž na víno, špičku vývrtky nebo jiný ostrý předmět, abyste řezali fólii těsně pod klecí. Je to rychlejší a jednodušší, než tápání a trhání perforované trhat kartu – a vypadá krásnější.
Dolů na drát
Umístěte lahvičku na pevný rovný povrch a držet prst stisknuté na klec/cap., Uvolněte drátěnou kravatu a uvolněte klec. Držte palec stisknutý dolů, položte ruku kolem klece a posuňte prst mezerou mezi horní částí láhve a klecí.
uchopte korek nahoře a udržujte na něm tlak. Zvedněte láhev a otočte se ze dna a účinně otáčejte láhev spíše než korek. Měli byste cítit uvolnění korku a pokusit se uniknout. Nespěchejte s uvolněním a vyvíjejte co největší tlak – jako byste se snažili udržet korek. S tímto ovládáním můžete nechat plyn uniknout tichým syčením.,
záleží na chuti
ujistěte se, že ochutnáte šampaňské nebo šumivé víno před nalitím pro své hosty. Dva důvody pro toto: Za prvé, zkontrolovat, zda je korkový nebo vadný. Za druhé, protože si to zasloužíte!
Chill out
chlazení láhve co nejníže je nejlepší, pokud plánujete nalít u stolu. Zjistíte, že bubliny zůstanou zkrocené, když pomalu a vytrvale naléváte do středu skla-a tím budete moci nalít každou sklenici najednou, jeden po druhém, jako profík.,
Ať už budete držet láhev na dně nebo kolem středu, ujistěte se, že jste se rychle otočte láhev trochu v pohybu vzhůru po každé nalijte zastavit kapky.