Jak Dlouho to Těsto vydrží V Lednici?
Jak dlouho trvá těsto Cookie v lednici? Doba použitelnosti těsta cookie závisí na mnoha různých aspektech, jako je trh podle data, proces přípravy, druh chleba a způsob uložení těsta.
díky své relativně nízké ceně, vyšší hustotě kalorií a chuti cukroví je těsto cookie velmi vyhledávaným syceným produktem., Můžete si koupit chléb chlazený, zavěšený nebo zajistit, že je osvěžující – to vše vede v různých termínech vypršení platnosti.
kolik času může těsto cookie trvat? Při správném uchování je trvanlivost těsta cookie po datu prodeje přibližně …
co přesně dělá zrání těsta Cookie?
zrání je pouze ozdobným slovem pro odpočinek těsta cookie v chladničce před pečením. Některé recepty vyžadují, aby si rychle děsivé, ale ostatní nutkání kolem 72 hodin odpočinku před vypuštěním. Tato doba odpočinku dělá dvě klíčové věci pro sušenky.,
nejprve umožňuje tuku ze sušenek vychladnout a zpevnit. Recepty, které vyžadují děsivé, mají často velký podíl tuku; je to jen proto, že se při pečení roztaví chladný tuk, což zabraňuje šíření cookies příliš tenké.
za druhé, a co je důležitější, doba odpočinku umožňuje mouce hydratovat a úplně nasávat polévkové tekutiny.
Na rozdíl od jiných pečených výrobků je těsto cookie relativně suché a většina tekutého materiálu pramení ve vejcích – také proto, že vejce jsou tak silná, takže vyžaduje nějaký čas, aby chléb mohl konzumovat.,
dlouhý hydrataci období řeší tuto záležitost a zásoby mouky čas na hydrataci zcela navlhčit těsto.
stejně jako proces autolýzy při pečení chleba (ve kterém dovolíte sedět vodu a chléb ), jde o úplné hydrataci mouky. To vede k sušenkám, které hnědé lépe konzumují rovnoměrněji a mají nepatrně složitější chuť.
co dělá Cookie Doughs jít špatně?
právě z tohoto důvodu mi matka vždy říkala, abych toho hodně nespotřeboval-vejce., Syrová vejce patří mezi hlavní ingredience v těstě cookie, které udržují těsto pohromadě a udržují každou ze složek na ideálních místech.
syrová vejce jsou spojena s chorobami, jako je salmonella a E-coli, které mohou být spíše škodlivé pro vaši pohodu. Pomohlo by, kdybyste nikdy nejedli hodně těsta na sušenky. Po vaření těsta však nevařené vejce nejsou pro vaši pohodu nebezpečnější.,
Na druhou stranu, vejce, v kombinaci s cukry, máslo, a jiné komponenty, můžete jít špatně s časem, který dělá těsto a následné cookies špatné pro vás. V důsledku toho, pokud chápete, že vaše těsto na sušenky je špatné, pak je čas vybičovat čerstvou dávku.
jak dlouho může být těsto Cookie dobré?
skvělá otázka. Řešení je však poměrně komplikované, takže ho rozebereme. Hlavním bodem, který je třeba si všimnout, je, že většina těsta cookie není rovna, a existuje několik obrovských rozdílů ve formách, které jsou snadno dostupné.,
Budou používat jedinečné komponenty a sloužit mírně odlišné funkce na vaše cookie těsta repertoár, a tak jejich život police jsou velmi odlišné přes palubu, a je těžké je porovnat oba.
Pro jednoduchost rány, budeme ho rozdělit na tři hlavní druhy cookie chléb: pravidelné staré zmrazené těsta, hmoty-vyrobené cookie těsto (věřte Pillsbury), spolu s vaší domácí těsto na sušenky.
i v těchto třech třídách najdete příliš mnoho rozdílů, které vám poskytnou určitou odpověď, ale doufejme, že vám to pomůže poskytnout ballpark.,
mějte na paměti, že výplně, chutě a rozměry souborů cookie mohou mimo jiné změnit tyto časové rozsahy nepatrně, někdy značně.
datum splatnosti
Obvykle byste předpokládali, že datum v těstě cookie Vás bude informovat, jakmile bude po splatnosti.
realita je taková, že se spoustou párky, těsto obsažené, datum na obalu bude“nejlepší“ datum, spíše než“použít“ nebo“platnosti“ data, která mohou být mírně odlišné.,
Datum“nejlepší podle“ vám umožní pouze vědět, zda by kalibr měl být vyšší,ale produkt k tomuto datu nevyprší. Zkoumejme při různých příležitostech, že těsto na sušenky se obecně pokazí.
na základě toho, jak jej ukládáte
dalším kusem, který si všimnete, je, že těsto na sušenky, stejně jako většina potravin, přežije déle, pokud bude správně uchováváno. Doporučujeme, aby vaše cookie těsta v malé vzduchotěsné nádobě v lednici nebo mrazáku, v závislosti na, pokud chcete konzumovat.,
Jako pravidlo, žádné cookie chleba přes pult při pokojové teplotě bude pravděpodobně užitečné pro 2-4 hodin, poté může riskovat špatné, zvláště pokud je to už nad rámec své“nejlepší“ datum.
chladná, tmavá nádoba bez vzduchu v chladničce nebo mrazáku bude nejlepším místem pro maximalizaci životnosti těsta cookie.
časté staré zmrazené těsto na sušenky
doufejme, že je to pravidelné čerstvé zmrazené těsto na sušenky., Tohle bude typ nákupu z vašeho dítěte školní besídku nebo co vidět v mrazáku část, která je komerčně vyráběné, ale možná ne váš break-a-péct styl cookie těsta.
pokud jej uchováváte v chladničce, můžete obecně očekávat, že těsto na sušenky bude pokračovat asi 1 až 2 měsíce po datu“nejlepší podle“. Ve vašem mrazáku může zmrazené nevařené těsto cookie trvat 9 až 12 měsíců, což vám dává spoustu času na jeho použití, dokud se nezhorší.,
Pillsbury Těsta na Sušenky
Pillsbury těsta, spolu s mnoho dalších, jako to, je odlišné v tom, že jsou určeny k sedět v lednici o něco déle, než jiné mražené syrové těsto cookie.
je možné bezpečně získat asi dva týdny života chladničky mimo těsto, a to i po datu“nejlepší podle“. Tento typ těsta není náš oblíbený pro zmrazení a trvá přibližně 6 až 9 měsíců v mrazáku.
vždy budete mít možnost objevit tento typ těsta, takže není žádný požadavek na jeho dlouhodobé zmrazení!,
nejlepší věc na tomto typu těsta je, že je to opravdu snadné použití. Objevíte to z předem porcovaného těsta cookie. Je snadno dostupný ve většině supermarketů a velmi rozumný.
toto těsto na sušenky doporučujeme vašim krizím rychlého prodeje pečiva nebo když vás tchán překvapí výletem a chcete, aby dům voněl jako čokoládové lupínky.
domácí těsto na sušenky
Pokud jste skutečný pekař do středu, pravděpodobně jste nemuseli číst předchozí odstavce., Několik lidí není tak dobré dělat sušenky od nuly, ale když jste, členové a přátelé vašeho milovaného člověka by se měli počítat s požehnáním.
není nic chutnějšího než horký domácí cookie přímo z trouby-stejně, možná studené těsto cookie přímo před tím, než patří! I když Vrah domácí cookie těsto recept může wow své návštěvníky, to bohužel netrvá tak dlouho, jak několik ready-made cookie těsta.,
komponenty jsou obvykle mnohem čerstvější a mají méně konzervační vlastnosti, a proto nebudete mít schopnost udržet domácí cookie těsto poskytována kupované značky.
můžete získat pouze asi třikrát až čtyřikrát životnost chladničky s domácím těstem cookie, ale pokud ho zmrazíte, těsto může trvat kdekoli od 6 do 12 měsíců.
doporučujeme jej pevně zabalit do mrazničky nebo použít technologii těsnění mrazničky, abyste našli vlhký vzduch z nádoby před zmrazením.,
je vynikající vytěžit z nich maximum z domácího těsta, protože je mnohem snazší vyrobit obrovskou dávku najednou a zmrazit několik, než je začít od nuly znovu příští týden.
Možná Jste Si:
způsob, jak říct, jestli Cookie Těsto je špatné, shnilé nebo zkažené?,
procvičování správné hygieny a techniky zabezpečení potravin pomůže při prevenci onemocnění způsobených potravinami.
většina těsta cookie obsahuje syrová vejce. V důsledku toho je třeba postupovat opatrně pomocí těsta na sušenky, protože syrová vejce jsou často spojena se salmonelou a E-coli, což jsou oba velmi škodlivé druhy bakterií.
i když je náročné udržet si ruce od zbrusu nové dávky těsta na sušenky, je škodlivé konzumovat kvůli nevařeným vejcím.,
několik receptů cookie neobsahuje vejce, takže na základě toho, které další složky jsou z receptu, by mohlo být bezpečné, pokud zůstane na pultu, ale je stále vhodné být na bezpečné straně a udržovat ji v chladu.
když se těsto na sušenky začne zhoršovat, okraje se při oxidaci rozvinou tmavší barvou než uvnitř. Chuť bude pryč, zda těsto cookie bylo ponecháno tak dlouho. Kyselé těsto cookie může také dát žluklý zápach a nakonec se stane plesnivým, pokud zůstane příliš dlouho.
existují zvláštní zdravotní rizika související s kořeněnými potravinami., Proto vždy nezapomeňte cvičit bezpečnost potravin a libovat si ve svých potravinách, dokud jejich trvanlivost vypršela!
Přečtěte si více: Jak mohu zjistit, zda se cookies nebo těsto cookie pokazily
způsob, jak udržet těsto Cookie, aby se prodloužila jeho trvanlivost?
můžete pomoci cookie těsto udržet osvěžující z chladicích to v pevně uzavřené nádobě udržet vlhkost a jiné kontaminace. Pokuste se umístit těsto cookie do nejmenšího možného kontejneru, takže v kontejneru je méně místa pro vzduch.,
Chcete-li získat dlouhodobou volbu, můžete pozastavit těsto cookie při zachování jeho chuti, pokud používáte vzduchotěsný mrazák.
některé výhody správného skladování potravin zahrnují zdravé stravování, snižování nákladů na potraviny a pomoc životnímu prostředí prevencí odpadu.