už jste se někdy podívali na pult, abyste viděli vynechanou krabičku mléka? Nebo se vám během bouře přestřihla síla a nemáte chlad. Jak dlouho bude trvat, než se mléko zhorší bez chlazení?
jak dlouho může mléko sedět? Mléko by nemělo sedět z chladničky při normální pokojové teplotě (64 F / 18 C) déle než přibližně dvě hodiny. Když je pokojová teplota teplejší, jako v létě, mléko by nemělo sedět déle než hodinu., Kdykoli za tím, bakterie budou růst v mléce a nebude to bezpečné pro spotřebu.
uchovávání mléka v lednici je jediný způsob, jak jej udržet v bezpečí pro spotřebu. Mléko by mělo být vždy skladováno při teplotách 40 stupňů F (4 C) nebo pod, jinak bakterie rychle rostou a mléko se zkazí. Patří mezi ně kyselý zápach, změna chuti a sýrová konzistence.
Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o tom, jak dlouho může mléko sedět, stejně jako tipy, jak to vydrží déle!,
Tipy pro nákup mléka v supermarketu
mléko by mělo být skladováno v ideálních situacích, aby bylo čerstvé a bezpečné pro spotřebu. Skladování mléka správně pomáhá to trvat déle, udržet ji svěží, a šetří peníze, protože vaše mléko nebude plýtvat, protože to bylo zkažené.
zde jsou užitečné tipy při nákupu mléka v supermarketu. Tyto tipy vám pomohou zajistit, abyste získali mléko, které je na vrcholu svěžesti a zůstane čerstvé co nejdéle.
- Pokud jste v supermarketu, měli byste dostat své mléko Poslední. Vezměte mléko těsně předtím, než se seřadíte u pokladny., Pokud ji vozík a vzít si ji s sebou, jak si zbytek vašeho nakupování potravin, to může způsobit mléko zahřát.
- tip, který budete chtít vyzkoušet příště, když jste v obchodě, je získat mléko, které má nejvzdálenější datum vypršení platnosti. Ty jsou obvykle v zadní části lednice, kde jsou uloženy ty nejnovější.
- Přineste chladič, do kterého mléko vložíte, když se dostanete do svého vozidla, zejména pokud máte před sebou dlouhou jízdu. Když se vrátíte domů, nezapomeňte ji co nejdříve vložit do ledničky.,
elektrický cestovní chladič Knox je ideální pro udržení chladu mléka nebo jiných škodlivých látek při cestování domů z obchodu. Chladič je prostorný a drží spoustu potravin. Můžete jej připojit do auta nebo doma jako další ledničku.
skladování mléka doma
když doma, existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste se ujistili, že mléko správně skladujete. Tím zajistíte, že mléko zůstane co nejčerstvější.
- doma nezapomeňte mléko plně konzumovat do pěti až sedmi dnů od data prodeje., Někteří lidé však doporučují dokončit mléko do tří dnů po jeho otevření. Pokud máte malou rodinu, je ve skutečnosti lepší koupit menší nádoby s mlékem, aby nedošlo k poškození.
- ujistěte se, že budete postupovat podle zásady first in, first out a nejprve konzumujte své produkty počínaje staršími.
- vložte nádoby na mléko do polic uvnitř chladničky, nikoli do dveří. Police mají chladnější a konzistentnější teplotu než dveře, zejména proto, že dveře jsou často otevřené a zavřené, takže mírné změny hodně.,
Jak Udržet Mléko Čerstvé pro Déle v Chladničce
věděli jste, že existují způsoby, jak můžete pomoci udržet vaše chlazené mléko vydrží déle? Můžete pomoci zabránit kontaminaci nebo znehodnocení mléka a pomoci udržet to čerstvé pro déle, tím, že dělá následující:
- ujistěte se, že udržet víčka na lahve mléka. Zvykněte si vždy zajistit víčka, aby mléko nedostalo žádný zápach z jiných potravin uložených v lednici.,
- zbylé mléko by mělo být zlikvidováno a nikdy nevloženo zpět do láhve. Mléko, které je v létě vynecháno po dobu jedné hodiny, nebo dvě hodiny mimo ledničku, již může mít bakterie, které na něm rostou. Pokud ji vložíte zpět do láhve, zbytek mléka se zkazí.
- mléko by mělo být skladováno na chladném, tlumeném místě. Neměli byste ho nechat tam, kde je vystaven světlu nebo dokonce slunci, protože to ničí vitamíny a živiny v mléce. Riskujete také zahřátí, což způsobí, že se rychleji zkazí.,
- udržujte chladničku v čistotě; ujistěte se, že jakékoli jiné potraviny, které jsou v ní uchovávány, jsou řádně skladovány a utěsněny, aby nedošlo ke křížové kontaminaci.
zdravotní přínosy a nutriční informace o mléce
mléko je první potravní savci konzumují. To je často spojeno s dobrým zdravím a silnými kostmi. Pravidelná konzumace mléka údajně poskytuje širokou škálu zdravotních výhod kvůli širokému spektru živin, které dává.
mléko je zdrojem vápníku, který je důležitý při udržování zdravých kostí a zubů. Mléko také poskytuje vitamín D, který dále pomáhá při zdraví kostí., Vápník i Vitamin D mohou pomoci předcházet osteoporóze. Samozřejmě nestačí, že jen pijete mléko-po vyvážené stravě a celkovém zdravém životě vám pomůže vyhnout se osteoporóze v budoucnu.
věděli jste, že můžete získat draslík z kravského mléka? Draslík pomáhá při snižování krevního tlaku a zvyšuje dilataci krevních cév. Mezi další zdroje draslíku patří rajčata, pomeranče, banány a jogurt. Prostě nemají příliš mnoho draslíku jako nadměrné množství není dobré; Plus náhlé zvýšení příjmu draslíku může způsobit více škody než užitku., Před provedením jakýchkoli změn ve stravě nebo před přijetím nových doplňků se vždy poraďte se svým lékařem.
mléko může také pomoci zlepšit vaši náladu. Mléko má vitamín D a je známo, že tento vitamin pomáhá našemu tělu produkovat serotonin – hormon, který přispívá k štěstí a blahu člověka. Nedostatek vitaminu D je často spojen s únavou, depresí a dokonce i PMS. Pravidelná konzumace mléka nejen pomáhá udržet vás zdravé, ale také šťastné!
můžete zmrazit mléko?,
Pokud byl ve vašem supermarketu prodej, nebo možná nabídka buy-one-get-one na mléko, které jste nemohli předat, nebojte se koupit mléko. Mléko můžete zmrazit a uložit až na tři měsíce. Zmrazené a rozmrazené mléko může mít jinou chuť a texturu než to, na co jste zvyklí, ale je to stále bezpečné, zejména pokud ho budete používat k vaření nebo pečení.
při zmrazování mléka nezapomeňte ponechat v horní části nádoby malý prostor, nevyplňujte jej až po okraj mlékem. Kapaliny, jako je mléko, se při zmrazení rozšiřují a další prostor umožní, aby se mléko správně rozšířilo.,
pokud zmrazíte mléko, měli byste jej nejprve rozmrazit v lednici. Pokud dojde k nějaké separaci, můžete použít mixér k rekombinaci mléka. Odstředěné mléko zmrzne nejlépe, i když kondenzované a odpařené mléko také dobře zmrzne.
Jak zjistit, zda Mléko je Špatné
Jak jste si asi všimli, supermarkety dát prodat nebo datum minimální trvanlivosti na jejich produkty, a tento datum by měl říci spotřebitelům, když produkt dosáhne své optimální kvalitu. Toto datum je však jen odhad a je snadné zjistit, zda je něco již zkažené.,
pro chléb, i když je to jen jeden kus, který má formu, už není bezpečné jíst. U vajec můžete dát vejce do vody a pokud se vznáší, není bezpečné jíst. Ale co mléko? Jak můžete zjistit, zda se mléko pokazilo (jiné než jen při pohledu na datum vypršení platnosti)?
nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je mléko již zkažené, je kontrola jeho konzistence nebo textury. Pokud je mléko hrudkovité nebo má kousky – nepijte ho ani se ho nepokoušejte ochutnat! Rozhodně se to pokazilo a je čas to zahodit. Další známky toho, že mléko je špatné, jsou kyselá vůně a změna barvy.,
Ideální Teplota pro Udržení Čerstvé Mléko
Mléko je základ nápoje v mnoha domácnostech po celém světě. Je to také velmi univerzální – to může být nápoj, který se používá v odvětví obilovin a ovesné vločky k snídani, přidávat do smoothie, nebo použít při vaření a pečení. Aby bakterie nerostly na mléce, měly by být udržovány v teplotách 40 stupňů F (4 C) nebo pod ním., To by mělo být pozorováno ze skladu do distribučního centra, zatímco je dodáváno do supermarketu a ze supermarketu do vašeho domova.
Aby zajistili, že vaše lednička je v tomto správné teploty po celou dobu, použijte lednice teploměr jako Liwiner Digitální Vodotěsné Přesné Lednice Teploměr (klikněte pro cenu na Amazon). Jedná se o snadno použitelný teploměr s velkým displejem, který je snadno viditelný. Mám tyto teploměry v lednici a mrazáku, a oni pracovali skvěle po celá léta.,
Pro konečný klid v vědomím, přesně, jaká teplota mléka, potravin, lednice, a něco jiného je, použít ennoLogic Teplota Zbraň (klikněte pro zobrazení ceny a specifikace na Amazon). Jedná se o vysoce přesné, dvojité laserové bodové teplotní dělo, které skenuje a sleduje přesnou teplotu vašeho mléka nebo cokoli jiného.
chladič, který mléko uchováváte, čím déle trvá a tím je bezpečnější pro spotřebu. Pokud zahřejete mléko, necháte bakterie růst rychle. Pokud mléko uchováváte v chladu a dodržujete správné skladování, mělo by trvat přibližně dva týdny.,
malé děti, těhotné ženy, starší lidé a lidé s onemocněním jako je cukrovka nebo onemocnění ledvin může dostat vážně nemocný od konzumace kontaminovaných potravin. Tito lidé a lidé, kteří mají na starosti péči o ně, by měli být velmi opatrní, pokud jde o manipulaci s mlékem a potravinami obecně.
jak může mléko v supermarketech vydržet z lednice?
možná jste si všimli mléčných kartonů a kontejnerů v supermarketu, které jsou seřazeny na regálech mimo ledničku. Jak mohou tyto mléčné kartony vydržet z lednice v supermarketech?,
Pokud jste si všimli, existují individuální nádoby na mléko, které jsou právě na regálech a nejsou prodávány ani skladovány za studena. Tento druh mléka se nazývá UHT-což je zkratka pro ultra vysokoteplotní pasterizované. Existuje však UHT mléko, které je uloženo v chladičích supermarketů-takže jaký je rozdíl?
rozdíl je v balení. Mléko, které je uloženo v aseptickém obalu, znamená, že je uchováváno v sterilizované nádobě, což pomáhá mléku vydržet, aniž by bylo poškozeno., Jakmile ji však otevřete, Doba použitelnosti se zkrátí a musí být uchovávána v lednici.
je UHT dobrý nebo špatný?
UHT nebo Ultra-vysokoteplotní pasterizace je proces, kdy se mléko zahřívá na teplotu kolem 280 stupňů F po dobu dvou sekund. Tento proces je schopen zabít více bakterií než pravidelný pasterizační proces. Vzhledem k tomu, že je zabito více bakterií, má mléko delší trvanlivost, než se zhorší. Je to dobrá věc, nebo špatná věc?
z pohledu výrobců a maloobchodníků je UHT mléko dobrá věc., Tento druh mléka pomáhá ušetřit spoustu peněz, protože chlazení není vyžadováno postprodukcí, během dodávky a jakmile je mléko dodáno do supermarketu.
samotná prodloužená trvanlivost již znamená spoustu úspor a méně potravinového odpadu. Někteří spotřebitelé si také myslí, že UHT mléko je dobrá věc – je to jedna méně věc chladem a starosti.
někteří lidé se však nelíbí myšlenka UHT mléka hlavně proto, že dobré bakterie jsou také zabity během pasterizačního procesu., Nebudete mít plné výhody pití mléka už, Pokud jste měli pít UHT mléko. Ale pokud jde o bezpečnost a čerstvost, tradičně pasterizované mléko a UHT mléko jsou stejné – je na vás, abyste se rozhodli, který z nich se vám líbí víc.
závěr: jak dlouho může mléko sedět?
Jste v kuchyni a z koutku oka, uvidíte mléka sedí na pult. Možná přemýšlíte-kdo to vynechal a je to stále bezpečné? Jak dlouho může mléko sedět?
obecně řečeno, mléko by nemělo sedět z chladničky déle než dvě hodiny., V létě, kdy teploty dosáhnou 90 stupňů F, by mléko nemělo sedět déle než hodinu. Kdykoli za tím budou bakterie růst a již nejsou bezpečné pro spotřebu.
nemusíte ochutnat mléko, abyste zjistili, zda je špatné. Můžete použít své další smysly-zrak a vůni. Pokud mléko voní na kyselé straně, a pokud vidíte, že textury začala srážet, nebo je hrozný, měli byste zahodit. Dávejte pozor na to, jak ukládáte mléko, abyste se vyhnuli plýtvání a získali své peníze.