Tento grilovaná cuketa se koupe ve svěžím česnek a bylinkové marinádě, pak vařené k dokonalosti na grilu. Snadná příloha, která je rychlá a vždy dostane nadšené recenze!
zbožňuji grilovanou zeleninu, zejména chřest, balíčky bramborové fólie a tuto úžasně lahodnou cuketu. Jakmile vyzkoušíte cuketu na grilu, nebudete ji chtít vařit jiným způsobem.,
Když teplejších měsících válí, jsem se ocitl jíst cuketa a další letní squash na pravidelném základě. Cuketa je levná, široce dostupná a zdravá! Můj oblíbený způsob, jak jíst cukety, je v tomto receptu na grilované cukety. Je to tak jednoduché s přísadami, které pravděpodobně již máte po ruce, přesto chutná tak chutně!
jak děláte grilované cukety?,
prvním krokem v tomto receptu je připravit marinádu, což je směs olivového oleje, čerstvé citronové šťávy, sušených bylin, česneku a koření. Budete chtít nechat své cukety nasáknout marinádu po dobu nejméně 20 minut, ale je lepší, když máte čas nechat ji sedět alespoň 2 hodiny. Po marinování cukety jde na gril – používám gril na dřevěné uhlí, nebo pokud to není grilování počasí, rozhodnu se pro svou vnitřní grilovací pánev na sporáku.,
Tipy na grilované cukety
- rád používám malé cukety, které jsem nakrájíme na čtvrtiny. Vaření s většími kousky cukety pomáhá zabránit tomu, aby se na grilu dostal. Pokud dáváte přednost krájení cukety, stačí se ujistit, že plátky mají tloušťku nejméně 1/2 palce.
- ve své marinádě používám sušené italské koření, které je široce dostupné v kořenící uličce většiny obchodů s potravinami. Pokud nemáte italské koření, můžete použít stejné části sušené petrželky, oregano a bazalky.,
- čerstvá citronová šťáva je nejlepší zde, nepoužívejte tento druh v láhvi.
- rád zdobím grilovanou cuketu čerstvými bylinkami, jako je nasekaná petrželka. Pokud nemáte petržel po ruce, dalšími skvělými možnostmi jsou čerstvý kopr, bazalka nebo pažitka.
Způsoby, jak Používat Grilovanou Cuketou
můžete jíst grilované cukety jako-je jako přílohu, ale často jsem se navíc grilovaná cuketa pro použití v jiných receptů během týdne.
- těstoviny: tento recept z cukety je perfektním doplňkem Fettuccine alfredo.,
- salát: nahrubo nakrájejte cuketu a přidejte ji do zeleného salátu.
- sendviče: vrstva grilované cukety s pečenou paprikou, čerstvou mozzarellou a pestem pro úžasný sendvič.
- Pizza: nakrájejte cuketu a přidejte ji na zmrazenou sýrovou pizzu.
je cuketa zdravá?
cuketa je plná vitamínů a minerálů včetně folátu, riboflavinu, vitamínu C a manganu. Cuketa má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny., Cuketa je plná antioxidantů a protizánětlivých sloučenin, takže je to skvělý způsob, jak si vychutnat zeleninu a zůstat zdravý současně.
jakmile vyzkoušíte tuto grilovanou cuketu,zjistíte, že ji budete jíst celé léto!,
Více rostlinný vedlejší jídla
- Glazovanou Karotkou
- Slaninou Zabalené Chřest
- Brokolice se Sýrovou Omáčkou
- Česnek Máslo Houby
- Slaninou, růžičkovou Kapustou,
Tisk Pin
Grilovanou Cuketou
, 1 lžíce citronové šťávy
Návod k použití
-
Umístěte olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř, italské koření a mleté česnek do velké mísy., Metla kombinovat.
-
přidejte cuketu do misky a hodte na kabát. Zakryjte a chlazte nejméně 20 minut nebo až 2 hodiny.
-
předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysoké teplo.
-
přidejte cuketu na gril v jedné vrstvě. Vařte 3-4 minuty na stranu nebo doměkka a opečené. V případě potřeby ochutíme další solí a pepřem.
-
vyjměte cuketu z grilu a položte na servírovací desku., Sprinkle with parsley and serve with lemon wedges if desired.