domácí snídaně klobása placičky jsou snadno vyrobit. Můžete zdvojnásobit recept a zmrazit některé snídaně klobásy placičky pro příště. Tento domácí snídaně klobása recept je recept každý brunch milenec potřebuje.
Tento příspěvek je sponzorován Thermapen.,
od jednoho milovníka snídaně k druhému, jedním z nejdůležitějších receptů, které máte ve svém repertoáru receptury na snídani, může být recept na klobásu na snídani.
já pevně věřím, že všechny milovníky snídaně muset domácí snídaně klobása patty recept v rukávu
mohu jíst chia pudinky a jiné ne vařit studené snídaně celý týden. Ale když se víkend valí kolem a já toužím po uklidňující brunch, snídaně klobása placičky vždy přijít na záchranu.,
Pokud jste nikdy předtím nedělali domácí snídaňové klobásy, možná se divíte, jestli to stojí za námahu, zvláště pokud si v obchodě můžete snadno koupit balíček. No …
tento recept na snídani klobása placičky recept je rychlý a jednoduchý, aby
Ano, To je naprosto stojí za námahu. Jakmile jsem začal vyrábět vlastní snídaňové klobásy, nekoupil jsem další balíček snídaňových klobás. Jakmile vyzkoušíte tento recept, je to moje přání, že budete stejný.
výroba domácích snídaňových klobás je neuvěřitelně snadná., Můžete to udělat v jedné misce, a pokud se dostanete pěkný velký robustní cookie Kopeček, budete dělat velkoobchodní snídaně klobása placičky v žádném okamžiku.
Použití cookie lopatka je rychlý způsob, jak formovat své domácí snídaně klobása karbanátky
Některé recepty doporučuji dojezdu klobása maso a nakrájíme placičky pomocí cookie fréza nebo okraj šálku. Vždycky jsem přeskočit tento krok, protože jsem trochu mrzutý o získání syrové maso po celém mém pultu a kuchyňské náčiní.,
jakmile smícháte klobásové maso, můžete začít vytvářet snídaňové klobásy ihned s lopatkou. Lopatka vám dá rovnoměrnou velikost porce a pak ji položte na podnos a jen lehce ji vyrovnejte dlaněmi. (Použití cookie scoop má také vedlejší výhodu, že nemusíte otírat pult!)
vaříte tyto klobásy jen na jakékoli pánvi nebo pánvi. Lehce olej pánev, pak pokles klobása placičky na. Obecně řečeno, když jsou placičky hnědé na jedné straně, překlopte a vařte druhou stranu až do hnědé.,
zkontrolujte, zda je střed vařený. Co to znamená, že se můžete zeptat? A jak? Než jsem měl instantní čtecí teploměr, rozbil bych klobásu, abych to zkontroloval. Nebo bych často převařila klobásové placičky, jen abych se ujistila, že jsou hotové.
instantní teploměr vám nepodaří bezpečný způsob, jak ujistěte se, že vaše vepřové, klobása karbanátky jsou dokonale vařené
v Těchto dnech, a nejvíce spolehlivý způsob, jak vařit perfektní klobása karbanátky, je používat instant číst teploměr pro kontrolu teploty vaření., Miluji svůj SuperFast Thermapen 4 za to.
podívejte se na tato obrovská čísla na Thermapenu? Je to nejlepší. Když se párky smaží, mám rád ty velké tučné čísla. Podsvícený displej na fotografii není zapnutý, ale je tam jeden a automaticky se zapne, pokud vaříte také v tlumeném osvětlení, takže teplota je vždy snadno čitelná.
S Termapenem trvá přesné čtení pouze 3 sekundy, což z něj činí pravděpodobně jeden z nejrychlejších teploměrů pro okamžité čtení na trhu.,
má také režim spánku snímající pohyb, takže se automaticky zapne, když jej vyzvednete (a vypnete, když jej nastavíte). Tato funkce je skvělé, když jste uprostřed vaření, a chcete jen být schopen vyzvednout teploměr a vložte ji zkontrolovat teplotu, aniž by museli vrtět se obrátit teploměr na a čekat na to, začít pracovat.
Vše, co bylo řečeno, nebojte se, budu vám několik tipů pro vaření vepřové, klobása karbanátky recept bez připojení instant číst teploměr, pokud nemáte jeden.,
můžete tuto snídani klobása recept dopředu a zmrazit placičky, když je potřebujeme
Pokud se chystáte dělat tento recept, měli byste také vědět, že můžete velmi snadno zmrazit tyto snídaně klobása karbanátky! Vaše budoucí já vám poděkuje, pokud zdvojnásobíte recept, vaříte polovinu a zmrazíte polovinu na později.
zmrazit tyto snídaně klobása karbanátky, jsem obvykle nastavit každý patty na pergamenu na prkénko nebo tác. Celý zásobník vložím do mrazničky asi 10 minut, aby se maso usadilo.,
poté vrstvím placičky na sebe a ponechám pergamenový papír mezi každou vrstvou. Sbalte klobásy do mrazicího sáčku a nechte klobásové placičky dokončit zmrazení, když jsou naskládány.
pergamenový papír bude držet klobása karbanátky přilepení jeden na druhého. Pokud chcete, pak si můžete vzít jednu snídani klobása patty najednou, aby se jednotlivé porce. Nebo můžete rozmrazit celý sáček skládaných klobásových placiček přes noc v chladničce a vařit je všechny najednou.,
udělejte tento recept předem, pokud chcete, protože můžete vařit tyto snídaňové klobásy přímo z mražených
tyto domácí snídaňové klobásy můžete vařit také ze zmrazených. Pokud je mám v plánu vařit ze zmrazených, mám tendenci tvarovat klobásy trochu tenčí. Jsem si jistější, že uprostřed klobásy se bude vařit tímto způsobem, než se venku spálí.
Pokud plánujete vaření z mražených, vřele doporučuji použít masový teploměr., Byl to život měnící kus vybavení, takže jsem se nikdy nemusel starat o nedovařené maso (nebo převařené maso, pokud jsem nadměrně kompenzovat).
použijte tuto domácí klobásu v těchto receptech na snídani:
konečně je to skvělý recept na klobásové maso., Můžete použít také klobása maso v těchto chutné recepty:
- Snadné Naloženo Snídaně Pánvi
- Klobásu a Vejce Kastrol
- Listového Těsta Ruku Koláče s Klobásou a Vejce
Domácí Snídaně Klobása Karbanátky
Vytisknout Recept
složky
- 2.,2 kg mletého vepřového
- , 2 lžíce javorového sirupu
- , 1 1/2 lžičky mořské soli
- , 1 lžička hrubě mletý černý pepř
- , 1 lžička česnek granule
- 3/4 lžičky sušeného tymiánu
- 1/2 lžičky sušené šalvěje
Návod k použití
, Aby klobásy maso
-
Do velké mísy, promíchejte všechno dohromady., Nejlepší způsob je použít ruce a opravdu je smíchat dohromady. Můžete také použít stojan mixer s nástavcem pádla.
Tvar, klobása karbanátky
-
Existuje několik různých způsobů, jak můžete udělat to. Rád používám velkou cookie Kopeček / zmrzlina Kopeček. Maso lehce zabalím do lopatky, uvolním lopatku a pak ji vyrovnám dlaní. Případně můžete maso rozdělit na 12 hrubých kuliček a tvarovat každou kouli na klobásu., Nakonec můžete také rozbalit maso mezi pergamenovým papírem a pak nakrájet klobásy kulatým řezačem cookie / rtem šálku.
-
Vytvořte 12 stejně velkých klobásových placiček. Udělám je asi 1 palec tlustý, pokud je budu vařit hned, ale můžete to udělat podle vašich preferencí.
-
pokud chcete zmrazit polovinu šarže, udělejte ty, které zmrazíte, ne silnější než 1/2 palce, pokud plánujete vaření ze zmrazených. V opačném případě budete muset před vařením rozmrazit klobásy.,
vařte klobásy
-
zahřejte olej v nepřilnavé pánvi na středně vysoké teplo. Přidejte placičky (možná to budete muset udělat v dávkách) a vařte první stranu asi 3-4 minuty, nebo dokud nezhnědne. Flip pak vařit na druhou stranu, dokud opečené a klobása se vaří přes.
nejspolehlivějším způsobem, jak zkontrolovat, zda se vaří klobása, je použití teploměru pro okamžité čtení. Vnitřní teplota každé klobásy by měla být 160°F / 71°C.,
-
pokud vaříte ze zmrazených, postupujte podle stejných pokynů, ale budete muset mírně prodloužit dobu vaření. Pokud jsou klobásy opečené, ale nejsou vařené, otočte teplo dolů a dokončete vaření.
poznámky
mezi nimi můžete také stohovat klobásy s listem pergamenového papíru a zmrazit jako stoh. Ale riskujete, že některé z klobása placičky by mohly držet pohromadě. Pokud je znovu vaříte jako dávku, neměl by to být problém, protože se po několika minutách z mrazničky odlepí. Ale pokud máte v plánu vařit pouze jednu klobásu patty najednou, pak je nejlepší lehce zmrazit na zásobníku před stohováním klobásových placiček.,
Note: Nutrition information is a rough estimate.