je To tak snadné se dostat ohromen tím, nutriční poradenství. Překvapivě je většina obav mého klienta o živiny a ne o jídlo. Nevědí, jestli dostávají to, co potřebují ze své stravy, a jsou zmateni tím, jaké potraviny jsou pro ně skutečně dobré. Překvapilo vás to?, No, to nepomůže, že populární mediální dává směšné články o ovoce, což je tuk nebo zeleninu, což je špatně (anti-živiny, opravdu?). Pokud článek začíná slovy Nikdy nebo nesmí, prosím … vezměte si ho se zrnkem soli.
tady je věc. Strava bohatá na živiny je určitě to, o co usilujete, ale to neznamená, že musíte sledovat každou živinu, kterou jíte. Jíst potraviny, které vyživují vaše tělo, je důležité, ale získávání živin, které potřebujete každý den, by nemělo být ohromující.,
rád říkám, že zdravé návyky se přidávají ke zdravému životnímu stylu, takže se snažím soustředit na to, co mohu denně dělat, abych se živil, a to je místo, kde můj denní seznam tuctů přichází do hry!
Inspirován Dr. McGreger, autor knihy Jak se Zemřít, můj Denní Tucet je seznam potravin, snažím se každý den, aby se vyživují své tělo a užijte si své jídlo. To jsou moje sponky a tvoří základ toho, co jím na konzistentním základě. Vím, že pokud tyto potraviny jím téměř každý den, dostávám se do toho, co potřebuji pro optimální zdraví., Doporučuji vám, abyste přišli s vlastním denním tuctem seznamu, také. Tady jsou moje!
fazole
fazole jsou baleny s vlákninou a bílkovinami a jsou naloženy vitamíny a minerály. Jsou klíčovou součástí všech nejzdravějších diet na světě. Jsem si můj denní bean oprava odvodnění konzervované fazole a jejich použití do salátů, zábaly, těstoviny, a více, tím, že jí sójové potraviny, jako je tempeh a tofu, ponořením zeleninu v hummus, nebo tím, že jí čerstvé edamame skořápky jako svačinu.,
Olivový Olej
Olivový olej je vysoké v srdce zdravé mononenasycených tuků, a je klíčovým prvkem Středomořské Stravy, které bylo prokázáno, že snižují riziko onemocnění srdce tím, že snižuje hladinu LDL cholesterolu a snížení zánětu. Jsem se rozhodnout pro extra panenský olivový olej (nezpracované ropy propuštěn z první tiskové oliv), aby využívali všechny výživné výhody, a používat jej denně na saláty, hýbat hranolky, pečená zelenina, a více. Na všechno používám olivový olej.,
Omega 3s
omega 3 mastné kyseliny jsou dobře známé svými protizánětlivými a srdečními přínosy pro zdraví, takže se snažím jíst potraviny, které je denně obsahují. I když jsem to určitě udělal, jíst losos každý den je monotónní (a drahé!), takže se zaměřuji na různé potraviny bohaté na omega 3, jako je tuňák, lněná semena, Semena chia a semena konopí, a každý den je otáčím. Když losos není v mém jídelním lístku, Chia Seed pudink je. Také se ujistím, že do mého ranního smoothie nebo jako topper pro ovesné vločky nebo jogurt zahrnuji lněná nebo konopná semena.,
avokádo
avokádo je každodenní základem mé stravy. Mají vysoký obsah mononenasyceného tuku v srdci, luteinu podporujícího mozek, vitamínů, minerálů a vlákniny. Jsou plnící, výživné a super chutné-nemluvě o všestrannosti! Avokádo jsou skvělé kaše na toasty, plátky na salát, pyré do omáčkou nebo dresinkem (jako v mém Pražené Růžičková Kapusta s Avokádo Smetanou a v mých 5-Koření Tempeh Salát s Avokádem Ranč), nebo ve směsi do smoothie.
vejce
vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin ráno., Nikdy nevynechám žloutek-je plný vitamínů rozpustných v tucích, minerálů, jako je vitamin E, a luteinu podporujícího mozek! Jednou z mých oblíbených snídaní z mého programu Nourish je velká mísa zelených s rozmačkaným avokádem a měkkými vařenými vejci nahoře. Je to tak uspokojující a zahrnuje 3 z mých denních tuctů ingrediencí v jednom jídle!
chléb
to je pravda-každý den jím chléb, protože miluji chléb a opravdu si ho užívám! Pokud si nepeču nějakou Pitu na plynovém sporáku, mám naklíčený chléb ve spíži., Naklíčené chléb je celozrnný a lepší, ale plný vlákniny, takže to je jedna z mých oblíbených zdravých sacharidů. Ještě jsem nenašel chutnější snídani než avokádový toast se smaženým vejcem nebo přelitý uzeným lososem. A když mám náladu na opravdu dobrý, křupavý kvásek, dělá to perfektní doprovod k velkému salátu nebo misce polévky.
Fermentované potraviny
Fermentované potraviny obsahují zdravé bakterie, které pomáhají podporovat váš imunitní systém a zdraví střev. Když je vaše střevní mikrobiota mimo rovnováhu, může to vést k věcem, jako je plyn, nadýmání, průjem a kvasinkové infekce., Většina z nás dostat naše živé kultury z jogurtu, ale i další fermentované potraviny jako kefír, kimči, kysané zelí, tempeh a miso jsou také velké zdroje! Obvykle míchám jogurt do smoothies, top sendviče a vaječné pokrmy s kimchi nebo zelím, nebo vaříme s tempeh na večeři, abych dostal probiotika denně.
Jahody & Ovoce
Bobule jsou některé z nejvíce antioxidant-bohaté ovoce tam, díky protizánětlivé sloučeniny, jako jsou polyfenoly a antokyany., Bylo zjištěno, že bobule pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi, zlepšují zdraví srdce a podporují kognitivní zdraví, ale nejsou jediným typem ovoce, které stojí za to zahrnout do vašeho každodenního tuctu. Ovoce je obecně plné vitamínů, minerálů a vlákniny a je spojeno se zdravou hmotností u žen. Koupit plody a ostatní ovoce čerstvé, když jsou v sezóně, nebo zmrazené po celý rok směs do smoothies, horní jogurt a ovesné vločky, nebo jíst jako svačinu. Podívejte se na všechny mé divoké borůvkové recepty zde!,
salát
saláty jsou skvělým způsobem, jak naložit zeleninu a začlenit další zdravé ingredience (jako jsou fazole, avokádo, olivový olej a další!) do plnicího jídla. Jsem rád vrchol mé saláty s pečenou zeleninu, sýry, ořechy a semena, srdce na dlani, řepa, strouhaný mrkev, pečené červené papriky, okurky, černé fazole, čočka, losos, avokádo nebo vejce — jen aby to bylo zajímavé. Pokud jde o mou základnu, obvykle hodím několik různých zelených a otočím své oblíbené…včetně rukoly, endive a máslového salátu.,
hořká čokoláda
nemohl jsem jít den bez trochu tmavé čokolády! Jíst čtverec 60-70% hořké čokolády každou noc je součástí mé cukrové strategie, takže jsem se rozhodl moudře začlenit sladké věci, které mě opravdu baví. Vytvoření cukrové strategie je můj tip číslo jedna pro ukončení bitvy s chutí po cukru,a je to klíčový krok v mém programu Nourish. Navíc by se dalo tvrdit, že tmavá čokoláda je sama o sobě zdravou výživou! Nedávná studie zjistila, že konzumace 70% kakaové hořké čokolády měla pozitivní účinky na stres, zánět, náladu, paměť a imunitu. Vezmu si to!,
Brukvovité zeleniny
Brukvovité zeleniny obsahují fytonutrienty, které mohou pomoci snížit zánět a zabránit vzniku rakoviny. Většina brukvovité zeleniny je také bohatá na vitamíny a minerály, jako je folát, vitamín K a vitamín C, takže jsou všude kolem nutričních powerhouses. Dostanou zvláštní zmínku na mém seznamu, protože se snažím opravdu tvrdě jíst porci (nebo dva!) z těchto superpotravin každý den! Miluju pečené růžičkové klíčky, brokolici a květák jako snadnou přílohu nebo základnu pro misku na oběd. Vždycky se tam dostat cestu do mého dne, tak či onak!,
hydratační nápoje
hydratace je důležitou součástí zůstat zdravý, ale tady je věc: nejsem nejlepší v pitné vodě. Líbí se mi, že moje nápoje mají pro ně trochu chuti, takže čistá voda sotva někdy dělá trik, jak uhasit žízeň. To je důvod, proč jsem se ujistěte, že udržet spoustu kombucha a Ledový ibišek čaj v lednici, nebo sklenici Chia fresca. Mít po ruce možnosti, které hydratují a chutnají, pomáhá zajistit, abych zůstal hydratovaný, zatímco se celý den vyhýbám láhvi s vodou.,
Dobře, teď je řada na vás — uchopit tužku a papír a přemýšlejte o živiny bohaté potraviny, které se budete cítit skvěle!
