- Pinterest598
- Facebook36
Tento Čínský Brokolice Ústřicová Omáčka chutná jako vaše oblíbené dim sum restaurace stylu, sóji a lepku. Pokapejte sladkou a slanou vegetariánskou ústřicovou omáčkou a za 1 minutu budete mít připravený talíř zdravé asijské brokolice!,
Čínská Brokolice Ústřicovou Omáčkou (Gai Lan Ústřicová Omáčka)
Čínské Brokolice, někteří lidé také říkají Gai Lan, Kai Lan, Čínská Kapusta, nebo Asijské Brokolice, je pravděpodobně jedním z mých oblíbených Asijské zeleniny. Stonky gai lan jsou silné a křupavé a tmavě zelené listy jsou měkké a jemné.
miluji míchané smažení gai lani s česnekovou omáčkou nebo horkou vodou blanch a pokapeme trochou vegetariánské přátelské ústřicové omáčky., Ať tak či onak, tato zelenina přináší nádherné vzpomínky na můj čas s rodinou, když si v neděli ráno užíváme dim sum.
co je Gai Lan (Čínská brokolice)?
Gai lan (nebo Kai lan) je Kantonská výslovnost čínské brokolice. Jie lan 芥蘭 je mandarínská postava a výslovnost. Někteří lidé také odkazují na to jako čínské kale nebo asijské brokolice.
Čínská brokolice má silné stonky a tmavě modrozelené listy., Má mírně hořkou chuť než západní brokolice, takže k odstranění hořké chuti je docela běžné, že horká voda blanch brokolice nejprve před smažením.
jak vařit Gai Lan
existují tři běžné způsoby, jak připravit Gai Lan – horká voda blanch, stir-fry nebo pára. Nejlepší způsob, jak zajistit, že vaše Čínské kapusta vaří perfektně, je dát stonky a listy různých vaření čas, protože Čínská Brokolice stonky jsou mnohem silnější než listy a potřebují delší čas vařit řízení.,
Chcete-li vyrobit čínskou brokolici s vegetariánskou ústřicovou omáčkou, doporučuji nejprve blednout stonky brokolice. Aby se hýbat-smažené gai lan v česnekové omáčce, raději sautéing stonky, nejprve před přidáním listové části. Pro napařování oddělte stonky od listů, abyste mohli stonky pářit odděleně od listů.
omáčka na zeleninu
Moje domácí vegetariánská ústřicová omáčka je skvělou náhradou ústřicové omáčky. Je vyroben s shiitake, zázvor, a data, takže tam je absolutně žádné přísady. Je to také veganské přátelské., Je to také mnohem méně slané než verze zakoupená v obchodě. Použil jsem omáčku mnohokrát v hovězí stir-fry s ústřicovou omáčkou a Thajský květák smaženou rýží a oba dopadají skvěle!
omáčku můžete také použít jako zeleninové koření, jako je dnešní ústřicová omáčka s čínskou brokolicí. Je to úžasná Asijská omáčka, která má po ruce, také skvělá náhrada ústřicové omáčky, protože je bez měkkýšů.,
Více Dobré Pro Vás, Asijské Listové Zeleniny –
- Snow Pea Listy se Hýbat-Smažit
- Čínské Hořčice Greenů
- Bok Choy Salát
- Bok Choy Dim Sum
- Thai Bok Choy Nasekané Salát
- Čínské Zelí se Hýbat-Smažit
- Čínská Kuřecí Zelný Salát
- Gomaae Špenát Salát
- Více listové zeleniny a zdravých příloh
Pár Čínská Brokolice Ústřicovou Omáčkou s –
- Gluten-Free Har Gow Knedlíky
- Snadné Wonton Polévka (bezlepková rýže obaly!,)
- mořské Plody, Dim Sum
- Thajské Bazalky Kuře
- Více bezlepkové & nízké carb Weeknight Večeře Recepty
Čínské brokolice s ústřicovou omáčkou je pravděpodobně jedním z nejznámějších Čínských zeleninových pokrmů můžete najít v Asii. Asijskou brokolici najdete v čínských a korejských obchodech s potravinami. Pokud v okolí nejsou žádné obchody, doporučuji použít brokolici nebo západní brokolici. Rychlé 1 minuty blanch a pokapeme mé sladké i slané vegetariánské ústřicovou omáčkou, budete padat v lásce s touto dim sum styl Čínské tmavé listové zeleniny v žádném okamžiku!,
Čínská Brokolice Ústřicovou Omáčkou (Vegan, bez Lepku)
Print RecipePin Recipe
Ingredients
- 0.75-1 lb. Chinese broccoli, gai lan
Sauce For Vegetables:
- 2-2.,5 polévková lžíce vegetariánské ústřicovou omáčkou, domácí ne obchodě koupil
- 1 lžičky opékané sezamový olej
- 1 polévková lžíce coconut aminos
- Posypeme Opečeným bílého sezamová semínka, volitelné
Návod k použití
-
Přineste velký hrnec vody k varu.
-
pro přípravu čínské brokolice nakrájejte asi ½ palce stonků ze spodního konce. Opláchněte je dobře.,
-
S oběma rukama drží horní část listové části, opatrně ponořte stonky do vařící vody. Držte svou pozici a blanch stonky po dobu asi 45 sekund, pak uvolněte celý svazek brokolice a blanch po dobu dalších 15 sekund.
-
, Použijte velkou děrovanou lžící vydlabat brokolice a šok ve studené vodě. To udrží brokolici křupavou a v tmavě zelené barvě. Jemně stlačte listové části, abyste odstranili vodu. Umístěte je na servírovací podnos.,
-
kombinujte domácí vegetariánskou ústřicovou omáčku se sezamovým olejem a kokosovými aminy. Lžíci omáčky přes čínskou brokolici jednu polévkovou lžíci najednou až do požadovaného množství. Čím více omáčky bude silnější chuť a slanější.
-
posypeme opečenými sezamovými semínky, pokud používáte. Podáváme při pokojové teplotě nebo chlazené.
poznámky
- moje vegetariánská ústřicová omáčka se vyrábí se shiitake, zázvorem a daty. Nemá žádné přísady a konzervační látky., Je to skvělá omáčka pro čínské hranolky, zeleninu a chlazené přílohy. Vřele doporučuji zkusit to. Je to snadné!
- Poznámka: Pokud používáte obchod koupil vegetariánskou ústřicovou omáčku nebo pravidelnou ústřicovou omáčku (s extraktem ústřice), verze obchod koupil je mnohem slanější než moje domácí verze. Hrubá konverze je následující: 1 lžička obchod koupil ústřicovou omáčku = 1 polévková lžíce i srdce umami domácí vegetariánská ústřicová omáčka.
- alternativně, pokud nemáte po ruce vegetariánskou ústřicovou omáčku, nahraďte 2-2.,5 vegetariánská ústřicová omáčka v receptu s 2 lžícemi kokosových aminos plus mořská sůl podle chuti.,rated Fat: 1g, Polyunsaturated Fat: 2g, Monounsaturated Fat: 2g, Trans Fat: 1g, Cholesterol: 1mg, Sodium: 98mg, Potassium: 10mg, Fiber: 1g, Sugar: 2g, Vitamin A: 1501IU, Vitamin C: 78mg, Calcium: 60mg, Iron: 1mg
jakou část čínské brokolice jíte?
můžete jíst jak stonky, tak listové části. Odřízněte spodní stonky asi ½ palce. Stonky trvat déle vařit nabídku než listové části.
jaké jsou zdravotní přínosy čínské brokolice?
Čínská brokolice je jednou z nejživějších zeleniny na světě. Je bohatý na železo, vitamín A, C A E a obsahuje vysoké množství beta karotenu.
je Bok Choy Čínská brokolice?,
ne. Bok choy a čínská brokolice jsou dvě různé asijské zeleniny. Bok Choy je druh čínského zelí a čínské brokolice (gai lan nebo Čínský kale) je mnohem podobnější brokolici nebo brokolici.
- Pinterest598
- Facebook36