Balvenie 12 Dvoulůžkových Dřevo dostane jeho jméno od řítil proces prochází před dosažením láhev. Po destilaci nové, aby je dal do ex-bourbon sudech, jak je do značné míry normou ve Skotsku, a poté asi 12 let stárnutí / zrání v bourbon sudech duch je vyhozen do první fill sherry sudech a odešel do věku asi 2 měsíce.,
Tento krátký sherry dokončení není opravdu půjčí moc, že sherry chuť této whisky, ale více dodává jemnou sladkost a zaokrouhlí na celou věc; pomáhá dále odstranit veškeré ostré hrany to by mohlo mít vycházející z ex-bourbon sudech. Bez ohledu na čas strávený dokončením v sudech sherry je konečným výsledkem tohoto procesu DoubleWood jemná degustační whisky.
Balvenie 12 Let DoubleWood Recenze
Distiller: Balvenie
Věk: 12 let.
obsah alkoholu: 43%
Cena: 45 dolarů
OKO
Mírně červená karamel
NOS
Komplex tropických a ovocný sad ovocný otevírá., Opírá se trochu těžké na tropické straně s medem, vanilka, a pěkný dezert sladkost dává podporu. Několik pomlček sladu a sladkého kakaa přidává další rozměr a vzrušení.
CHUŤ
Zmatená tropické a ovocný sad ovocný s příměsí karamelu a medu tanec přes jazyk následuje lehké tóny dřeva, sladu, tmavě sladkosti, červené lékořice a náznak melounu. Chuť nabývá znatelně tmavšího charakteru.
FINISH
slad a dřevo a ovoce a char a něco zajímavého, že nemohu zcela přesně určit příjemně přetrvávají dlouho poté, co dram je pryč.,
BALANCE, BODY & FEEL
k této whisky je příjemná harmonie a je nesena na Středním těle a hladké mastné struktuře.
celkově
Balvenie 12 DoubleWood je jedním z mých oblíbených kopání-it-around-the-house popíjení whisky. Má dostatečnou složitost, aby byla zajímavá a zábavná, ale dostatečně lehká, aby se vešla do téměř každé příležitosti. Ten teplý ovocný a medový nos, který vklouzne do tmavě sladkého a ovocného patra a mizí ve stejných částech sladce a rustikálně, mi pokaždé vykouzlí úsměv na tváři., Také se dobře spáruje s jídlem a dělá skvělé koktejly, pokud jste tak nakloněni. Je to prostě skvělá whisky.
skóre: 87/100