Krém zubního kamene má zavádějící název, což je pravděpodobně důvod, proč mnoho divu, že o jeho použití. Krém, jako krém, který jde do vaší kávy? Vůbec ne. Tatarák, jako to, čeho se zbavíš, když si čistíš zuby? Ne! Krém zubního kamene je vlastně prášek. Jedná se o kyselý vedlejší produkt fermentace během procesu výroby vína. Je vědecky známý jako bitartrát draselný, tartrát draselný vodík nebo kyselina vinná, ale běžně ji najdete v malém kontejneru v kořenící uličce.,
nepoužíváte krém zubního kamene pro chuť, ale spíše jeho chemické vlastnosti. Je to jedna z těch ingrediencí pečení bez chuti (jako je jedlá soda a kvasnice), která dělá práci v zákulisí, jako je stabilizace vaječných bílků při šlehání a zabránění krystalizaci cukru v sušenkách. A když se smíchá s octem, může dokonce pomoci s úklidem v kuchyni. Podívejte se na pět z našich oblíbených geniálních způsobů, jak používat krém z zubního kamene.,
, Aby Nebe-Vysoké sněhové Pusinky
Při šlehání vaječných bílků, smetany zubního kamene může pomoci stabilizovat strukturu, aka učinit je super nadýchané rychleji—a zůstat tak. Použijte asi 1/8 čajové lžičky na vaječný bílek pro Andělský potravinový dort, pusinky, pusinky a pavlovas. Pokud vyrábíte velkou dávku šlehačky, špetka krému zubního kamene jí také pomůže od deflaci.,
Dejte Sušenky, Že Podpis Tang
Sušenky, populární skořice-cukr cookie, má výraznou žvýkatelnost a štiplavou chuť, která je díky cream of tartar. Tanginess pochází z kyselosti prášku a žvýkavost se děje, protože krém zubního kamene zabraňuje krystalizaci cukru v těstě.,
Sub To Za Prášek do Pečiva
Spustit z prášku do pečiva a nechci jít do obchodu? Kombinujte 1/2 čajové lžičky smetany zubního kamene a 1/4 lžičky jedlé sody na každou 1 čajovou lžičku prášku do pečiva.,
Mějte Své Zelenina Světlé
Přidejte špetku smetany zubního kamene do vody při vaření zeleniny, aby jim pomohla udržet jejich světlé barvy.,
Odstranit Rez a Skvrny z Hliníku
Pokud vaše hliníkové a kovové části jsou barveny nebo zrezivělý, aby pastu cream of tartar a peroxidu vodíku a drhnout je pryč. U nerezové oceli stačí posypat krémem zubního kamene a použít vlhký hadřík na lesk a lesk.
související: váš konečný průvodce pro přežití v restauracích a supermarketech je zde!