Madame Lelica

I když konzumace alkoholu byl zakázán Zákaz během 1920, to nezastavilo lidi od konzumace lahodné koktejly v barech a v jejich domovech. Bootleggers našel způsoby, jak vytvářet a dodávat likéry, jako je gin a whisky,které sloužily jako alkoholická základna pro mnoho populárních nápojů z doby prohibice 1920.

1. Highball

highball byl vynalezen v pozdních 1800s, ale získal popularitu během prohibice., Highballs mají obvykle Spirit řez se směšovačem nad ledem. Tato verze je jednoduchá whisky a soda ve vysokémballové sklo. Slouží jeden.

Složení

• Led
• 2 oz whisky
• Soda

Návod k použití

1. Naplňte sklenice s ledem.
2. přidejte whisky.
3. naplňte sklenici nahoře sodou.

highballové nápoje nejsou tradičně zdobeny, ale pokud si přejete, klidně ozdobte citronovým klínem.

2., Velikonoční klobouk

velikonoční klobouk, francouzské červené opevněné víno často konzumovány jako aperitiv, byl použit v tomto koktejlu v roce 1920 k maskování chuti nestandardní gin. Výsledkem byl aromatický a suchý nápoj. Slouží jeden.

Složení

• Led
• 2 oz gin
• 2 oz velikonoční klobouk
• 1/2 unce citrónové šťávy
• Twist citronu

Návod k použití

1. Naplňte šejkru s ledem.
2. přidejte gin, Dubonnet a citronovou šťávu.
3. protřepejte a napněte do sklenice martini.
4. podávejte ozdobené kroucením citronu.,

3. Ward 8

Legenda praví, že Ward 8 koktejl byl vytvořen na počest zvolení Martin Lomasney, silný Massachusetts politické osobnosti první zvolen na přelomu 20.Století. Nápoj byl populární v roce 1920, protože představoval žitnou whisky pochybné kvality maskovanou sladkou grenadinou a pomerančovým džusem. Samozřejmě, protože zákaz je u konce, můžete v tomto koktejlu použít kvalitní žitnou whisky. Slouží jeden.,

Složení

• Led
• 2 oz, žitná
• 3/4 unce čerstvé vymačkané citronové šťávy
• 3/4 unce čerstvé vymačkané pomerančové šťávy
• 3/4 lžičky grenadina
• Minerálka

Návod k použití

1. V šejkru, kombinovat whisky, citronovou šťávu, pomerančový džus a grenadina s ledem.
2. přetáhněte do chlazené sklenice Collins napůl plné ledu.
3. naplňte sklenici seltzerem.

Ward 8 není servírován ozdobený.

4., Bee ‚s Knees

výraz“ Bee ‚s knees“ byl populární během dvacátých let, což znamená, že něco bylo nejlepší. Tento koktejl byl populární, protože používal vanový gin-populární Zákazový duch, který nebyl nejhladší z alkoholů. Chuť ginu byla pokryta sladkým medem a citronovou šťávou. Slouží jeden.,

Složení

• Led
• 2 oz gin
• 3/4 oz čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 1/2 oz zlato jednoduchý sirup
• Citron

Návod k použití

1. V šejkru s ledem smíchejte gin, citronová šťáva, jednoduchý sirup.
2. kmen do chlazené koktejlové sklenice.
3. ozdobte citronovým klínem.

5. Southside koktejl

Gin byl populární během prohibice, protože to bylo relativně snadné vyrábět v tajnosti., Koktejl Southside je další nápoj na bázi ginu, který maskoval spíše drsné příchutě vanového ginu pomocí aromatických a sladkých ingrediencí; v tomto případě máta, vápno a jednoduchý sirup. Slouží jeden.

Složení

• Led
• 2 oz gin
• 1 unce limetkové šťávy
• 3/4 unce jednoduchý sirup
• 1 snítka máty, plus 1 list pro ozdobu

Návod k použití

1. V šejkru naplněného ledem smíchejte gin, limetková šťáva, jednoduchý sirup a snítkou máty.,
2. saké a napněte do chlazené koktejlové sklenice.
3. ozdobte listem máty.

6. Colony Cocktail

Newyorská kolonie byla ve dvacátých letech 20.století speakeasy a vytvořili tento gin koktejl, který získal popularitu během prohibice. Trik byl opět v maskování chutí vanového ginu, tentokrát grapefruitu a kamenného ovoce. Slouží jeden.,

Složení

• Led

• 1 1/2 panáky ginu

• 1/2 záběr čerstvě vymačkané pink grapefruit juice

• 1/4 výstřel Luxardo Maraschino Originale Likér

• Grapefruity plátek

Návod k použití

1. Naplňte šejkru s ledem.
2. přidejte gin, grapefruitový džus a Luxardo.
3. protřepejte a napněte do chlazené koktejlové sklenice.
4. ozdobte plátkem grapefruitu.

7., Clover Club

vyrobený šumivý s vaječným bílkem, tento koktejl byl vytvořen v populárním Clover Clubu speakeasy v New Yorku. Slouží jeden.

Složení

• Led
• 2 oz gin
• 1 vaječný bílek
• 1/2 unce malinový sirup
• 1/2 oz čerstvě vymačkané citronové šťávy
• Twist citronu

Návod k použití

1. V šejkru naplněného ledem smíchejte gin, vaječný bílek, malinový sirup a citronovou šťávou.
2. protřepejte a napněte do chlazené koktejlové sklenice.,
3. obloha s kroucením citronu.

8. Fallen Angel

Bitters a creme de menthe pomáhají maskovat drsnost vanového ginu v tomto velmi populárním koktejlu z roku 1920.,

Složení

• Led
• 2 oz gin
• 1/2 oz čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 2 čárky bílé creme de menthe
• 1 dash Agnostura bitters
• Snítkou máty

Návod k použití

1. V šejkru naplněného ledem smíchejte gin, lime juice, creme de menthe, a Agnostura bitters.
2. protřepejte a napněte do chlazené koktejlové sklenice.
3. ozdobte snítkou máty.

9., Mint Julep

mint julep přišel být spojován s Kentucky Derby, ale bylo to kolem roku 1800. To bylo populární v roce 1920 a byl dokonce uvedeno více než jednou, jako nápoj z výběru v The Great Gatsby. Máta a cukr slazily bourbon, který mohl být během zákazu pochybné kvality. Neváhejte použít vysoce kvalitní bourbon ve vašem receptu.

10. Mary Pickford

tento sladký nápoj byl pojmenován pro populární filmovou herečku z roku 1920., S maraschino likér, ananasový džus, a rum, nabídl ovocný odklon od mnoha nápojů prohibice éry na bázi ginu. Napije se.

Složení

• Led
• 1 1/2 oz bílý rum
• 1 1/2 oz ananasový džus
• 1 lžička grenadina
• 5 kapek maraschino likér
• Maraschino třešeň

Návod k použití

1. Naplňte šejkru s ledem.
2. přidejte rum, ananasový džus, grenadin a maraschino likér.,
3. protřepejte a napněte do chlazené koktejlové sklenice.
4. ozdobte třešničkou maraschino.

Slavnostní Prohibice Nápojů

S filmy jako Velký Gatsby a televizní pořady, jako je Boardwalk Empire, Prohibice pití a zábavy se těší renesanci. Podávejte tyto zábavné nápoje při prohlížení stran, na Zákazových večírcích nebo při pořádání záhadné vraždy z roku 1920. Tyto zábavné koktejly dodají vaší akci autentičnost.