Madame Lelica

Když si myslíte o korejské kultuře, co si myslíte o? K-Pop, K-dramata, kimchi, a další korejské jídlo?

a co alkohol?

Korea je domovem široké škály zajímavých (a chutných!) alkoholické výmysly, že se těší na večer ven s přáteli popít a něco, ale nudné.

řekneme vám vše o různých druzích korejského alkoholu,abyste jim mohli dát šanci!,

Některé typy korejský alkohol jsou na rozdíl od nic, co jste kdy ochutnali před — ať už je to zelené, švestkové víno nebo soju bombu, která zahrnuje vrácení soju do vysoké pivo, jste v pro léčbu, pokud jste venku pití v Koreji.

na Rozdíl od všeobecného přesvědčení, že občané, kteří žijí v Jižní Koreji, ve skutečnosti spotřebovávají dvojnásobné množství alkoholu jako občané Ruska, takže se můžete vsadit, že tam je dlouhý seznam chutné korejské alkohol na mokré svou píšťalku., Ať už máte náladu na koktejl, sklenku vína nebo studené pivo, existuje korejská verze vašeho oblíbeného nápoje!

položte pivo a přečtěte si seznam korejských alkoholických nápojů, které byste měli začlenit do příštího večera! Do dna!

korejský Alkohol #1: Soju (소주)

nic není více korejských než soju, typický korejský alkohol., Že být řekl, Korejci nejsou jediní, kteří rádi soju – věřte tomu nebo ne, je nejčastěji konzumovaným druhem alkoholu na světě!

Soju se dobře spáruje se širokou škálou populárních korejských jídel, takže je mnohými považováno za základ pro skvělou, dobře zaoblenou večeři. Buďte však opatrní, než vylijete třetí nebo čtvrtou sklenici-soju je běžně 19-25% alkoholu, takže je to mnohem vyšší důkaz než pivo a víno. Nenechte se tím vyděsit, ačkoli! Výrazná, ostrá chuť soju je populární z nějakého důvodu.,

na Rozdíl od jiných jasné, alkoholické nápoje, jako je gin a vodka, soju je mírně sladký, když budete pít čistý, vzhledem k cukru, která je přidána během procesu destilace. I když nejste fanouškem pití alkoholu čistý, je tu šance, že najdete soju snadné na patře a můžete se stát konvertita.

zastavte se a vyzvedněte si láhev před příští večeří a uvidíte, o čem je všechno bzučení!

korejský alkohol #2: Bokbunja (복분자)

čas na rychlou lekci vína!, Jak jsem si jistý, že víte, víno je vyrobeno z hroznů, a různých chutí v různých druzích vína pocházejí z manipulování kvasný proces, aby posílily různé vlastnosti hroznů‘ chuť. Co by se stalo, kdyby místo hroznů bylo použito ovoce jako ostružiny? Lahodný nápoj s názvem bokbunja je to, co se stane!

jak již bylo řečeno, podobnosti mezi bokbunja a vínem se tam zastaví. Bokbunja má mnohem vyšší obsah alkoholu než standardní sklo červené nebo bílé víno – sklenice bokbunja průměry 15-19% alkoholu, a sklenku vína průměry mezi 9-16%., Vzhledem k vysoké kyselosti ostružin je bokbunja potěšením pít s lehce ochucenými pokrmy z mořských plodů.

Bokbunja má také méně známou vlastnost, která z něj činí obrovský hit-byla spojena se zvýšením testosteronu u mužů, což z něj činí lahodný afrodiziakum. Vyzvedněte si láhev tohoto korejského alkoholu při příštím vaření ryb, krab, nebo chobotnice pro vaše rande a budete se těšit!,

korejský Alkohol #3: Maeshilju (매실주)

jste fanoušek sladké dezertní vína? Pokud ano, maeshilju je nápoj pro vás! Maeshilju je super sladký korejský alkohol vyrobený ze zelených švestek fermentovaných sladidlem, jako je světle hnědý cukr nebo med., Na procento alkoholu tohoto nápoje je sedět na slušné 14%, což znamená, že budete moci vychutnat pár skleniček bez pádu nebo běh do zdi, ale pokud budete pít mnohem víc, než to, že můžete být v pro divoká noc (i když není nic špatného s divokou noc, nebo dvě jednou za čas!).

Maeshilju nemá dvojice velmi dobře s večeří, protože jeho sladkost může být silný, ale sklenice po jídle je pro fantastický dezert., Vypuknout nějaké maeshilju příště pořádáte večírek a chtěli přinést kulinářský zážitek do dobře zaoblené povrch pro své přátele nebo rodinu. Nebudou zklamáni!

korejský Alkohol #4: Makgeolli (막걸리)

Makgeolli je původní korejský alkohol – to je mnohem starší než ostatní alkoholy jsou uvedeny na tomto seznamu, ale to je stále oblíbený v korejské bary a restaurace pro dobrý důvod!

Makgeolli je hustá, sladké rýžové víno, které je sladké a pikantní s nádechem karbonatace vytáhnout pít spolu., V posledních letech se makgeolli začal stát oblíbeným u mladšího davu, když byl spárován s ovocným koktejlem, aby byl mírně sladší. Tam jsou tuny různých typů makgeolli k dispozici pro nákup – nějaké ztvárnění přidat další příchutě, zatímco některé ztvárnění hrdí na použití čistě organických ingrediencí pro all-kolem hladké a bezkonkurenční chuti (za mírně vyšší cenu). Nakupujte a najděte makgeolli, které dáváte přednost, a zúčastněte se tradice téměř stejně staré jako samotná Korea!,

korejský Alkohol #5: Dongdongju (동동주)

Dongdongju je méně populární (ale stále vynikající!) variace makgeolli. Makgeolli je vyrobena z rýže a v důsledku toho je tlustá a může být plná sedimentu, pokud je nefiltrovaná. Dongdongju je jeho nefiltrované bratranec – standardní skla z dongdongju bude mít rýže částic v dolní části skla, přidávat zajímavé textury na již zajímavé pití.,

Makgeolli má někde mezi 6-8% obsah alkoholu, takže je to podobné jako se těší na pivo nebo sklenku vína a není opravdu považovat za těžké pití. Můžete popíjet makgeolli po celý večer a udržovat pěkné bzučení, aniž byste příští ráno dostali kocovinu.

Kromě rozdílu v tloušťce a textury, jako výsledek filtrování, dongdongju má velmi podobnou chuť profil makgeolli, takže pokud jste fanoušek makgeolli dát dongdongju vyzkoušet!,

korejský Alkohol #6: Sansachun (산사춘)

Sansachun byl považován za „léčivé alkohol“ pro více než 400 let – údajně sansachun je nápoj nalít, když jste zdůraznil, nebo úzkosti, jako by to mělo uklidnit nervy a zklidňuje tělo. Druh alkoholu, který má být pro vás dobrý? Zapište mě!,

Sansachun byla dlouho připisována řada pozitivních fyzických účinků, od zvýšení chuti k jídlu, pokud jsou konzumovány před jídlem, aby se udržet kocovinu na uzdě, když budete konzumovat během noci těžkého pití. Existují příběhy se sansachunem spojené se zlepšením závažnějších fyzických nemocí od nevolnosti po srdeční choroby, takže je zde velký respekt k tomuto nápoji v celé Koreji. Pokud zmíníte bolest nebo bolest, kterou jste nedávno zažili, nebuďte překvapeni, pokud obdržíte několik doporučení k pití více sansachun!,

vařený z bobulí hlohu, sansachun je mírně kyselý a říká se, že zvyšuje chuť k jídlu, pokud je konzumován před jídlem, což z něj činí oblíbený nápoj před večeří. Použijte sansachun k odpočinku při příštím dlouhém dni a dejte nám vědět, co si myslíte v komentářích níže!

korejský alkohol # 7: Cheongju (청주)

Cheongju je v korejštině doslova „čirý likér“ a věrný svému jménu, je to jasné korejské rýžové víno. Ber to jako velmi mírné, mírně sladké soju., Rozdíl v chuti pochází z fermentovaný nejméně dvakrát (namísto jednou), a rozdíl v procesu fermentace produkuje jemný, sladký nápoj, který apeluje na mnoho pijáků, kteří našli chuť soju příliš intenzivní nebo nechutné.

různé regiony v Koreji produkují různé odrůdy cheongju, které jsou všechny mírně varianty chuti a úžasné z jedinečných důvodů. Nonsan, Gunsan a Masan jsou zejména tři regiony, které jsou známé svou výrobou cheongju., Cheongju je považován za velmi podobný japonskému saké, takže pokud jste fanouškem saké, tento nápoj bude váš oblíbený, když jste v Koreji další. Ujistěte se, že zkuste cheongju z tolika regionů, jak je to možné, takže se můžete rozhodnout, který z nich je váš oblíbený!

Pokud jste dal soju výstřel a vy jste nevěděli, co všechno ten poprask byl asi, zkuste cheongju pro vytočil zpět pití zážitek, který vás bude jistě těšit!,

korejský Alkohol #8: Baekseju (백세주)

Baekseju je další korejský alkohol, který byl kolem bloku — první zmínky o baekseju vrátit se do sedmnáctého století, takže pijáci v Koreji těší, je to pro docela nějaký čas! Tento alkohol je oblíbený během oslav a nocí v Koreji, protože prochází několika fázemi fermentace, takže je mimořádně silný a určitě zajistí, že budete mít zábavnou noc.,

Baekseju má velmi zajímavý chuťový profil — to rozhodně není sladké a má výraznou ořechovou chuť, která dělá to dvojice dobře s masitá jídla. I když si můžete absolutně vychutnat baekseju na vlastní pěst, to je nejčastěji řez s soju. Příchutě se kombinují a vytvářejí lahodný nápoj, který je základem mezi korejským nápojovým davem.

díky své značné účinnosti je baekseju o něco dražší než většina alkoholů, které najdete v korejském obchodě se smíšeným zbožím. Jak již bylo řečeno, pokud ji stříháte soju, láhev by vám měla chvíli trvat!, Vyzvednout nějaké baekseju příště děláte vydatné maso jídlo, nebo máte něco zábavného na oslavu!

korejský Alkohol #9: Květ Vína (꽃 와인)

Pokud jste zkontroloval náš článek o nealkoholické nápoje, pak jste již vědomi toho, že populární korejský čaj je vyroben z chrysanthemum květiny, které je chutné, stejně jako esteticky. Květinové víno je další korejský nápoj, který slaví květiny, protože všechno je lepší, když je vyrobeno z alkoholického nápoje, že?,

Různé typy květinové víno jsou vyrobeny s různými druhy květin v rozmezí od azalea, aby chryzantéma, aby broskvové květy, a jako výsledek, chuť i obsah alkoholu se může značně lišit mezi různými variacemi.

bez Ohledu na to, který druh květiny víno nakonec, je to naprosto vynikající nápoj, který je určitě unikátní korejské kultury pití — jste nepravděpodobné, že najít květina víno v jiných částech země. Vyzvednout láhev, když jste v Soulu další a zažít nějakou květinovou sílu!,

korejský Nápoj #10: Koktejly (칵테일)

Obvykle, Korejský alkoholy nemusí být v kombinaci s mixérem — míchání chutí již bylo učiněno pro vás v destilační proces, což je důvod, proč tak mnoho z těchto různých druhů alkoholu jsou chutné rovnou z láhve., To neznamená, že fanoušci korejského alkoholu jsou proti zkoušet nové věci, ale spíše jsou přesvědčeni, míchání soda nebo džus s alkoholem nepustí pijan ocenit alkohol za to, co to je. Je tu něco, co je třeba říci, že se těší čistotě vína nebo alkoholu na vlastní pěst!

i když se jedná o obecný přístup k korejskému alkoholu, rozhodně existuje výjimka z pravidla. Soju lze smíchat s širokou škálou mixérů a být stejně chutné, jako když ho pijete čistě., Ať už ji podáváte smíchanou s chlazenou šťávou nebo šumivou sodou, sojuova chuť doplní mixér a udělá úžasný koktejl, který si užijete celou noc.

Pokud se cítíte dobrodružně a chcete, aby vaše noc začala správně, zvažte objednání somaek, což zahrnuje upuštění soju (podávané ve sklenici) do vysokého a mrazivého piva. Po upuštění soju, jste chtěl dokončit nápoj tak rychle, jak váš žaludek vám umožní, takže tento nápoj rozhodně není pro slabé srdce!,

Soulu nedávno měl příliv Západní vliv bary pop-up, takže pokud se ocitnete chuť na tradiční Západní pít nebudete mít příliš obtížné čas sledování dolů.

korejský Nápoj #11: Pivo (맥주)

My už víme, co si myslíte: „můžete najít pivo kdekoliv! Co dělá korejské pivo zvláštní?“

pivo je v Koreji oblíbeným davem od doby, kdy se v roce 1933 objevil první pivovar, takže je to téměř století., Někteří z velkých hráčů v korejské pivo hře jsou Orientální Pivovaru, Hite, a Cass, a budete pravděpodobně najít široký výběr, včetně některých novinka piv, v závislosti na baru se ocitnete v. Pokud jste v samoobsluze, budete pravděpodobně najít alespoň tři nebo čtyři různé druhy piva. Pokud se podíváte na velký obchod s potravinami, najdete spoustu dovážených piv z celého světa, takže při příští návštěvě rozhodně nejste omezeni na pití pouze korejského piva.,

korejské pivo má z větší části několik společných věcí: jsou lehké a jejich chuťové profily nejsou příliš složité. Rozhodně nemají rozmanitost ve stylu, který najdete v zemích, jako je Německo nebo USA. Ale jak již bylo řečeno, je tu čas a místo pro mrazivý hrnek ledového studeného piva v horkém letním dni, a pokud to je to, co máte v náladě, pak vás korejské pivo pokrylo! Popadněte půllitr Hite a letos v létě vyrazte na terasu.

dobře, chápeme to. Korejský alkohol je úžasný. Kde ho koupíme?,

Pokud se ocitnete v Koreji na výlet (nebo žít, pokud budeš mít štěstí!), pravděpodobně přemýšlíte o tom, kde najdete všechny tyto různé druhy korejského alkoholu, protože pravidla se liší od země k zemi. V závislosti na tom, kde bydlíte, určitě bude spousta barů — zejména Soul má úžasnou barovou scénu, ale po celé zemi jsou bary, které pro ně budou mít jedinečný korejský vkus.,

Soul byl zařazen #1 město pro párty v noční život, ve světě mnoha on-line průzkumy veřejného mínění, takže víte, že jste v pro dobrý čas pokud jste ubytováni v hlavním městě země. Ať už máte zájem o tanec na EDM hudbu nebo visí v potápěčském baru s plastovým nábytkem a obrovskou terasou, najdete to, co hledáte v Soulu.

Pokud byste raději vyzvednout nějaký alkohol pro váš hotel nebo byt, máte spoustu různých možností v závislosti na tom, co je výhodné., Můžete zastavit u obchodu s potravinami, pokud budete muset vyzvednout něco k večeři, stejně jako vaše soju, nebo se můžete stavit pohodlné obchod, který je nejblíže k vám pro více omezený výběr alkoholu. Kdekoli se zastavíte, pravděpodobnost, že prodají alespoň několik různých druhů alkoholu, je velmi vysoká.

seznámení s jídlem a pitím určité kultury může být zastrašující, pokud nemáte referenční bod. Doufejme, že tento seznam vám pomůže orientovat se v korejské pitné scéně a bavit se!