Gráfico: Karl Gustafson
DrinkeryDrinkeryDrinkery é A Viagem a celebração da cerveja, licor, café, e outros potentes potables. este não é um artigo para repreendê-lo por não limpar profundamente a sua máquina de café. A manchete não te repreende com uma construção de “tens feito mal”., Quase nenhum de nós está limpando nossos cafeteiras gotejando tão completamente como deveríamos ser, e isso pode encurtar a vida de nossas máquinas e até mesmo causar sabores rançosos em nosso café.

o manual do Utilizador da sua máquina específica provavelmente tem detalhes sobre isto, mas quem mantém os manuais do utilizador? Estas são as dicas gerais aplicáveis a quase qualquer máquina de gotejamento automático.lave o cesto e a garrafa com água ensapada semanalmente. O atalho de enxaguar com água em uma base diária ainda permite que óleos de grãos de café para acumular., “Estes óleos podem acumular-se em equipamentos de café e, embora nunca se estraguem e se tornem perigosos, eles vão criar sabores rançosos em seu café”, Peter Giuliano, diretor de pesquisa da Associação de café especial da América, diz a comida. “Os detergentes são realmente eficazes no corte de óleos de café, e eles fazem alguns produtos de limpeza especialmente para o café, mas detergente de pratos também funciona bem.”Molhe a garrafa e cesta em água ensopada uma vez por semana, depois esfregue, enxague e Sece.,

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Sim, o filtro de cabeça precisa de limpeza.
Foto: Kate Bernot

não se esqueça do filtro de cabeça. Esta é a área na máquina sobre a cesta onde a água quente pulveriza sobre os campos de café., A maioria das pessoas se esquece de limpar isso, diz Giuliano, mas ele sugere limpar isso com água quente e saborosa uma vez por semana, também.

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a Descalcificação mensal., Este é outro passo de próximo nível a maioria de nós negligencia, mas não removendo resíduos minerais de água dura de sua máquina de café pode ao longo do tempo entupir os tubos que correm através dos Frangos de flash que alimentam a maioria das máquinas domésticas. Se você faz café diariamente, aproximadamente uma vez por mês é um bom barômetro para quando descale; se você não faz café todos os dias, um porta-voz das máquinas de marca de café recomenda limpá-los a cada 40-80 vezes que você faz., As pessoas com água especialmente dura podem querer descale ainda mais frequentemente, e as pessoas que têm sistemas de filtração de água de osmose reversa podem precisar apenas de descale uma vez por ano.pode determinar a dureza da água da torneira, verificando o seu relatório de águas municipais. “A dureza Ideal da água está entre um e cinco grãos de dureza do cálcio, na minha cidade, a água tem em média cerca de nove grãos de dureza”, diz Giuliano. (A maioria das cidades mede a dureza da água na água como partes por milhão de carbonato de cálcio; para transformá-lo em grãos de dureza, dividir a figura ppm por 17.1.,)

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Para a descalcificação da sua máquina, use um comercial de descalcificação do produto, ou executar uma solução de duas partes de água para uma parte de vinagre, através de sua máquina em sua cerveja modo. Certifique-se de, posteriormente, executar alguns enxaguamentos de água regular através do modo de cerveja, depois para limpar o vinagre para fora. se tudo isto soa a muito trabalho de limpeza, há sempre derrames.

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