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London Fog Tea Latte

lembro-me literalmente da minha primeira chávena de chá de sempre. Realmente. O meu melhor amigo e eu estávamos a brincar à escola e cada um de nós fez uma chávena de chá para ser como o nosso professor. É verdade que era chá Lipton, leite frio e açúcar, mas apaixonei-me pelo sabor naquele preciso momento. Era como o céu numa chávena de chá. pouco sabia eu então, mas o meu primeiro chá quente assemelhava-se a um latte de nevoeiro londrino, também conhecido como um latte de chá Earl Grey., os seus três ingredientes (chá preto, leite e adoçante) são semelhantes de qualquer forma.o que é um galão de Nevoeiro de Londres?diz-se que o “London Fog tea latte” se originou no noroeste do Pacífico, em Vancouver.

é uma receita relativamente nova no que diz respeito ao chá, mas como é o caso de muitas bebidas quentes, sua popularidade cresceu quando chegou ao menu Starbucks.,

Um Nevoeiro de Londres Latte tem três ingredientes:

  1. Earl grey tea
  2. leite Vaporizado
  3. Xarope de Baunilha (essência de baunilha & açúcar)

Então, como é que esses ingredientes que todos nós provavelmente temos em nossas cozinhas, reúnem-se para criar pedacinho de céu? há apenas algo especial que acontece quando a bergamota citrusy e as dicas de lavanda no Earl grey se juntam com leite cremoso e um toque de baunilha doce por todo o lado.três ingredientes-parece bastante simples, certo?, Mas como acontece com a maioria das coisas, está tudo nos detalhes. em primeiro lugar, vamos falar sobre a relação chá-leite. Muitos aficionados do nevoeiro de Londres insistem em proporções iguais. No entanto, se você gosta de mais chá do que leite, que é o campo em que eu cai, em seguida, ajustar ao seu gosto, mas nunca ir mais do que 50% de leite.

como fazer um Latte de chá de Nevoeiro de Londres:

  1. íngreme o chá earl grey.vapor e arejamento (espuma) do leite.misture xarope de baunilha em chá.despeje o leite no chá. Passo 1: íngreme o chá earl grey.,

    quando se trata de um latte de chá (que é cerca de 50% de leite), o chá precisa ser mais forte do que o que você normalmente faria. Isto significa que deve utilizar 2 sacos de chá ou 2 colheres de chá de cinzento folheado por chávena de água a ferver.

    deixe o chá íngreme por 3-5 minutos para que todo o sabor seja extraído. Tenha cuidado, no entanto, para não exagerar esta mistura de chá preto. Pode tornar-se amargo se o fizeres.se você gosta de chá preto tanto quanto eu, certifique-se de ver as minhas outras dicas sobre como fazer chá preto corretamente.,

    Make an hot earl grey tea concentrate for a London Fog latte.

    você pode ver que eu usei dois sacos de chá, no entanto, você também pode íngreme chá solto em um bule de vidro como o meu; eu adoro!

    seu filtro é grande para que as folhas de chá têm espaço para se expandir e é apenas bonito e único com suas bordas ao quadrado. Passo 2: Vapor. id = “b1e424360c”.,enquanto o chá está molhando, vapor uma quantidade igual de Leite no stovetop ou microondas, sendo certo de não deixá-lo chegar a uma ebulição. quando estiver aquecido, use uma espuma de leite portátil para arejá-lo. O objetivo é alcançar o microfoam sedoso. adoro uma cobertura de leite espumoso na minha névoa de Londres, já que se assemelha à névoa do Noroeste do Pacífico. pode também vaporizar / congelar o leite com um aerador eléctrico como o Aerocinno Nespresso. as amarras eléctricas do leite são rápidas e fáceis de utilizar. Já para não falar de um estalo para limpar.Passo 3: Adicionar o xarope de baunilha ao chá.,

    Uma vez que o chá tenha embebido vá em frente e remova os sacos de chá e adicione um pouco de xarope simples de baunilha. Ou se o seu xarope está frio, vá em frente e aqueça – o no leite.sabias que podes fazer o teu próprio xarope de baunilha? E deixa-me dizer-te, é tão simples de fazer! podes ver como faço o meu xarope de baunilha caseiro aqui.Passo 4: combinar o chá com o leite.diz-se que saboreamos primeiro com os olhos, por isso servir o seu chá latte Earl grey numa chávena de vidro é a forma perfeita de desfrutar do seu chá latte.,

    chá lattes são geralmente meio concentrado de chá, meio leite cozido.

    Pour the steamed milk into the tea, holding back the espuma with a spoon and watch the magical swirls of milk. Faz-me lembrar um candeeiro de lava. você pode dizer que eu amo o olhar e a sensação do chá tanto quanto o sabor?depois de verter todo o leite, coloque a espuma restante no topo.,

    por Cima o chá latte no vapor com microfoam.

    London Fog at Starbucks

    como eu disse anteriormente, você pode obter um London Fog at Starbucks. Talvez seja o primeiro lugar onde ouviu falar desta deliciosa mistura de chá.um café com leite quente da Starbuck London Fog latte é feito com chá cinzento de Teavana Earl, 2% leite e xarope de baunilha. Não há necessidade de adicionar qualquer outro adoçante já que o xarope já é doce., Se queres que o teu nevoeiro caseiro de Londres saiba a Starbucks, podes comprar a tua própria garrafa de xarope de baunilha Starbucks. Tenho uma garrafa na minha despensa.to duplicate a Starbucks London Fog Latte

    • Taavana Earl Grey tea sachet. Eles usam uma saqueta para um copo alto (12 oz.) drink; and 2 in The Grande (16 oz.) and Venti (20 oz.) tamanho.Starbucks xarope de baunilha eles usam 3 bombas em uma alta, 4 bombas em uma Grande, e 5 bombas em uma Venti.este é o leite padrão que eles usam, mas você pode pedir-lhes para usar outro tipo se preferir.,um Earl Grey latte no Starbucks é a mesma coisa que pedir um nevoeiro londrino?em termos gerais, um latte de chá é geralmente porções iguais de chá e leite. Por isso, Se pedires um café com chá earl grey da Starbucks, a bebida é meio chá e meio leite. por outro lado, Se pedires uma neblina no Starbucks London, terás metade chá earl grey, metade leite e 3-5 bombas de xarope de baunilha doce. por isso, se quiser o sabor de baunilha e a doçura pode pedir um latte de chá de Nevoeiro de Londres ou pode pedir um latte earl grey com bombas de baunilha., Mas se pedires um earl grey latte não esperes que tenha xarope de baunilha.,
    Cozinhe Time5 minutos
    Total Time8 minutos

Ingredientes

Baunilha Calda

  • 1/3 de xícara de açúcar
  • 1/3 de xícara de água
  • 1 colher de chá de puro extrato de baunilha

Earl Grey Tea Latte

  • 2 sacos de chá earl grey
  • 1 xícara de água filtrada
  • 1 xícara de 2% leite
  • 1 colher de sopa de xarope de baunilha

Instruções

Fazer Xarope de Baunilha

Para ter caseiro de baunilha calda basta combinar o açúcar, a água e o extrato de baunilha em uma panela em fogo médio., Agitar até o açúcar estar dissolvido (cerca de 2 minutos), tendo o cuidado de não deixar ferver.Faça o chá de névoa de Londres latte de chá de névoa Latte

  1. deixar a água ferver. Entretanto, põe dois sacos de chá numa caneca de 30 gramas.despeje 1 xícara de água a ferver em sacos de chá.deixe os sacos de chá íngremes por 3-5 minutos, sendo muito cuidadoso para não exagerar.entretanto, vaporiza o leite e o xarope de baunilha no stovetop, no microondas ou com uma espuma de leite Eléctrica. Você pode adicionar mais xarope de baunilha como desejado.,espuma o leite até duplicar de tamanho e ter uma camada sedosa de microfoam (bolhas minúsculas) no topo.quando o chá estiver acabado de macular, retire imediatamente os sacos de chá e despeje no leite vaporizado. Recolher qualquer espuma restante em cima.

notas

Esta receita faz xarope de baunilha suficiente para muitos lattes. Conservar o xarope restante no frigorífico.é muito importante não exagerar no chá preto como earl grey porque se torna amargo. Sugiro ajustar um temporizador para evitar cometer este erro.,se substituir o leite de 2% por um leite de teor inferior em matéria gorda ou leite à base de plantas, saiba apenas que pode não espumar devido às diferentes estruturas proteicas e ao teor de matéria gorda.

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