Chewy Monster Cookies estão repletas de delícias e algumas saudáveis também! A melhor parte é que não têm glúten!
os Cookies foram meus culpado de prazer baking – chocolate, manteiga de amendoim, snickerdoodle – realmente, qualquer tipo de cookie. Isso foi até eu começar a fazer estes biscoitos mastigáveis. Estas são as únicas bolachas que alguma vez fiz!,
eles têm tantos elementos deliciosos para eles, eles são muito mais do que apenas o seu cookie comum com M&m. Se você é como eu e você ama um cookie embalado com guloseimas, então estes são para você. (Se você é mais do tipo de um biscoito simples e experimentado, você tem que verificar estas fatias e fazer biscoitos de açúcar. São o sonho de uma rapariga simples que se tornou realidade!)
chewy MONSTER COOKIES
como esta receita? Prende – o à tua mesa de sobremesas!,eu nunca recebi a publicidade em torno de biscoitos monstros até que eu fiz estes biscoitos mastigados monstro. Já percebi, pessoal. Percebo perfeitamente. Só a textura destas bolachas tem-me enrolado no dedo delas.a farinha de aveia faz com que sejam super mastigados e eu adoro o pop da casca crocante nos doces de chocolate. Então você tem uma sensação de chocolate suave das pepitas de chocolate e essas coisas acabam sendo um pouco sabor do céu. Bônus: Estes cookies se tornam perfeitos todas as vezes!,
Estes cookies são especialmente próximos do meu coração porque a minha sogra foi diagnosticada com a doença de Hashimoto no ano passado. As pessoas com esta doença não devem ter glúten. Ela levou-o a bom porto e fez muito bem com tudo isso! O meu marido tem uma família muito grande, por isso, quando nos reunimos, a comida costuma ser um grande foco.a minha sogra tem de tomar o banco de trás de muitos alimentos. Eu estava animado quando percebi que esta receita de biscoito monstro não tem farinha e é totalmente livre para ela comer!, Levámo-los à nossa reunião de família em Bear Lake, no último fim-de-semana e ela adorou-os, juntamente com todos os outros. Eu me senti super orgulhoso de ser capaz de deixá-la desfrutar de algo como biscoitos que ela perdeu tanto!,Ingredientes que você vai precisar para fazer o Borrachudo Monster Cookies
- Luz de açúcar mascavo
- de sopa de Açúcar
- Ovos
- Sal
- extrato de Baunilha
- Manteiga
- Manteiga de Amendoim Cremosa (de pedaços de manteiga de amendoim totalmente trabalha muito)
- bicarbonato de sódio
- Moda Antiga, Aveia ou Aveia
- Multi-coloridas de mini doces de chocolate
- lascas de Chocolate
*Nota: para fazer essas VERDADEIRAMENTE livre de glúten, você precisará certifique-se de que o seu aveia são não-contaminados sem glúten aveia – a aveia em si são sem glúten, mas muitas vezes são transformados em uma planta que contém glúten., Verifiquem as etiquetas! Adoramos aveia sem glúten do Bob para estes biscoitos!
Como Fazer Cookies Monstro
Fazer esses cookies realmente não poderia ser mais fácil – é uma daquelas receitas que você pode jogar com e fazer o seu próprio muito facilmente. Você gosta de uma tonelada de M &m’s em seus cookies (ahem…me)? Adiciona mais!tens os teus pequeninos a ajudar e eles” acidentalmente ” derramaram demasiadas lascas de chocolate? Não é nada de mais, eles ainda vão sair mastigados e incríveis.,tal como acontece com qualquer receita de cozedura, vai querer preparar todos os seus materiais e preparar o seu forno a 350 graus, alinhar a sua folha de cozedura com papel de pergaminho (ou um tapete não aderente, o nosso favorito Está ligado abaixo!), and pop a few m&M’s in your mouth to get you in the easy monster cookies mindset.agora vem a parte da mistura-aqui é onde eu recebo a ajuda dos meus sous-chefs… quero dizer, crianças., A minha maneira de fazer esta receita divertida (e não stressante) com as crianças é atribuir papéis: eu sou o medroso, um dos meus filhos é o pourer, e o outro é o misturador. Isso ajuda a garantir que não obteremos um copo extra (ou quatro) de açúcar adicionado ou uma garrafa completa de extrato de baunilha derramado.vai misturar os ovos e os açúcares. Depois disso, adicionar em seus outros ingredientes molhados, e em seguida, misturar no resto de seus ingredientes secos.esta próxima parte é a favorita dos meus filhos. Não é surpresa eles adorarem porque envolve sujarem as mãos., Você adiciona as lascas de chocolate e m &M’s e misture tudo à mão. É basicamente a lei infantil que quem tem as mãos mais sujas pode experimentar o primeiro biscoito acabado-por isso cuidado para alguma competição feroz!o último passo é formar os seus biscoitos e cozinhar. A minha única recomendação depois de aperfeiçoar esta receita é usar uma colher de biscoitos ou uma pequena colher de sorvete (ligada abaixo!). Isso ajuda a mantê-los uniforme tamanho e permite-lhes cozinhar uniformemente! Coloque os seus biscoitos na folha de assar preparada, deixando cerca de 5 cm entre as bolas de massa dos biscoitos.,deixe-os cozinhar durante 8 a 10 minutos e depois transfira-os para prateleiras para arrefecer. Então sente-se e admire a beleza que são estes biscoitos incríveis.
dependendo do tamanho dos seus cookies, terá cerca de 30-36 cookies. O que não posso garantir é que 30-36 bolachas vão chegar ao teu pote de biscoitos ou bandeja que estás a planear mantê-las. Juro que estas coisas voam do frigorífico num piscar de olhos… são assim tão boas.
porque é que os meus Monster Cookies ficam planos?!,
- Não há nada pior do que estar super animado para experimentar os seus biscoitos apenas para ver que, enquanto eles estavam cozinhando, eles decidiram ir plano como uma panqueca. Sim, isto pode acontecer mesmo com as receitas mais fáceis. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a fazer seus biscoitos monstro mastigar melhor que eles podem ser (e não se assemelhando a uma panqueca!)
- Como mencionado anteriormente, tente usar uma colher de biscoitos para formar a sua massa. Isso ajuda a manter seus cookies redondos e uniformes (para não mencionar Pinterest olhando digno!).,Use manteiga à temperatura ambiente, não ” ups I just pulled it out of the frigorífico and microwave it for a hot second butter.”
Use bicarbonato de sódio fresco (também conhecido como não a caixa que você mantém em seu frigorífico para mantê-lo cheirando fresco…).refrigerar sua massa-este não é um passo necessário (e acredite em mim, Eu salto muitas vezes porque uma vez que eu tenho o pensamento de biscoitos monstros em minha mente, eu simplesmente não posso esperar mais para comê-los), no entanto, algumas pessoas juram por ele., Eu tenho que admitir que o tempo de refrigeração extra pode ajudar a solidificar um pouco a sua massa e, portanto, ajudar os seus cookies manter a sua forma arredondada.
Veja estes outros Favoritos de casas reais!Cookies Ranger (estes são cookies de aveia, mas AH-MA-ZING!,)
Ferramentas usadas para fazer o Borrachudo Monster Cookies
de Silicone Cozimento Mat: essas coisas são incríveis – eles mantêm os seus cookies grudem e você não tem que desperdiçar papel de pergaminho!estas são as razões para manter os cookies de um tamanho consistente.,Tigelas De Mistura: cada cozinha precisa de um grande conjunto de tigelas de mistura de ninhos. Estas são as minhas preferidas!
*este post foi publicado originalmente em 14/07/2016.os biscoitos dos monstros mastigados estão cheios de guloseimas deliciosos e alguns saudáveis também! A melhor parte é… não têm glúten!,/2 teaspoon salt
Instructions
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Preheat oven to 350ºF., Filma uma folha de biscoitos com papel de pergaminho ou um tapete de assar.
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numa tigela grande, combine os açúcares e os ovos, misturando bem.
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adicionar o sal, baunilha, manteiga e manteiga de amendoim e misturar bem novamente.
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a seguir, Adicionar o bicarbonato de sódio e farinha de aveia e combinar bem.
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Stir nos doces de chocolate e pedaços de chocolate à mão, até estar totalmente incorporado.,
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Drop by Tablespoons, 2 inches apart, onto the prepared cookie sheets.
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Bake for 8 to 10 minutes. Transfer to a wire cookie rack when cooled.
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Store in large resealable plastic bags.,
Nutrition
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