Tiroidite pós-parto

Qual é a tiroidite pós-parto?a tiroidite pós-parto é uma inflamação da glândula tiroideia que ocorre após a gravidez. A tiróide é uma glândula em forma de borboleta que está normalmente localizado na parte inferior da frente do seu pescoço. Torna […]

Qual é a reação de Maillard?

Imagem da Esquerda: peito de Frango com cenouras cozidas em 200F, Direito de Imagem: peito de Frango com cenoura cozidos acima de 300 Browning, ou a reação de Maillard, cria sabor e altera a cor dos alimentos. As reações de […]