prebióticos dos alimentos completos (listados abaixo) proporcionará o maior benefício (vs. forma de suplemento) uma vez que contêm nutrientes adicionais que promovem a saúde, como vitaminas, minerais e antioxidantes.a Associação Científica Internacional de probióticos e prebióticos recomenda a obtenção de pelo menos 5 gramas de prebióticos por dia. Isto é igual a aproximadamente 2 colheres de sopa de raiz de chicória, 3/4 xícara de alcachofra de Jerusalém, 3 cravo de alho ou 1/4 libra de espargos.nem todos os pré-bióticos são tratados da mesma forma no corpo de cada pessoa., Algumas pessoas têm dificuldade em tolerar alguns prebióticos. Tal como acontece com as fibras dietéticas, algum gás ou inchaço pode resultar de excesso de prebióticos. Comece com pequenas quantidades e permita que o seu intestino se adapte. Se os sintomas desfavoráveis persistirem, é importante limitar ou evitar o alimento que se suspeita estar causando os sintomas.
10 fontes alimentares
listadas por ordem de maior a menor percentagem de fibras probióticas em peso.raiz de chicória: Popular por seu sabor de café, raiz de chicória é 65% de fibra em peso, tornando-se uma das melhores fontes de alimento prébiótico ao redor., É frequentemente adicionado a cereais, barras de pequeno-almoço, produtos lácteos e pão. Você pode encontrar grânulos de raiz de chicória para adicionar ao café ou receitas.alcachofra de Jerusalém: esta planta parece a raiz de gengibre, mas imita o sabor de um coração de alcachofra. Adiciona-o à sopa ou salada. Também pode ser cozido, salteado ou assado para se assemelhar à consistência de uma batata cremosa.Dandelion Greens: esta é a mesma planta que você encontraria em seu quintal, mas optar por verdes frescos do supermercado para garantir a segurança e qualidade dos alimentos., Junta-as às saladas, sanduíches, guisados, caçarolas, sopas ou chás de ervas. Apagá-los em água fervente por cerca de 20 Segundos Pode reduzir o seu sabor amargo.alho cru: alho cru pode ser usado para saborear guacamole, húmus e saladas e polvilhado em frituras, caril, pratos mexicanos ou italianos.alho-porro: uma versão mais doce da cebola, alhos franceses podem ser jogados em massa e sopas, ou adicionados a uma salada de jardim, ou sautéed e adicionados a frittata ou quiche.cebolas: cebolas em bruto podem ser adicionadas a sanduíches, saladas ou molhos (salsa!)., Cebolas também podem ser caramelizadas, grelhadas ou sautéed para saborear qualquer prato saboroso.espargos: ligeiramente vapor com alho e limão, adicionar a sopas e saladas, ou enrolar em folha para criar uma tenda a vapor e colocar na grelha.sêmea grosseira de trigo: adicionar sêmea de trigo aos cereais, farinha de aveia, iogurte ou mistura em batidos. Ao cozinhar, substitua até 1/3 de farinha de panela de trigo.Banana: você pode fazer um “parfait” de banana com um pedaço de banana em forma de comprimento e coberto com iogurte magro, granola, bagas, manteiga de amendoim e um pouco de canela.,outras fontes de prebióticos: soja, grãos inteiros (por exemplo, cevada, aveia enrolada) e alimentos de trigo integral.
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